نارگیل - یک منبع گرمسیری سلامتی و زندگی است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ما معمولاً نارگیل ، شیر نارگیل یا تراش نارگیل را با کیک مرتبط می کنیم. اما آیا می دانید نخل نارگیل در مناطق استوایی درخت زندگی نامیده می شود؟ و بیهوده نیست.

آب نارگیل از میوه های سبز نارس استخراج می شود. شفاف ، با طعم شیرین و ترش است. بومی ها اغلب از آن به عنوان آب آشامیدنی استفاده می کردند ، زیرا کاملاً تشنگی را برطرف می کند. آب نارگیل حاوی مواد معدنی زیادی است ، توصیه می شود هنگام ورزش های سنگین مصرف شود.

ساکنان کشورهای گرمسیری از آب نارگیل به عنوان مقوی استفاده می کنند و کوکتل های مختلفی را بر اساس آن تهیه می کنند. آب نارگیل حاوی چربی نیست و کالری کمی دارد - 100 میلی لیتر فقط 16.7 کیلو کالری دارد.

شیر نارگیل قبلاً از میوه رسیده به دست آمده است. این آب نارگیل است اما از قبل با چربی اشباع شده است. این یک امولسیون سفید با قوام غلیظ ، طعم و بوی شیرین متمایز است.

مانند شیر نارگیل ، شیر نارگیل نیز برای سلامتی بسیار مفید است. حاوی تعداد زیادی اسید آمینه ، ویتامین و اسید اسکوربیک است. طبق طب شرقی ، شیر نارگیل سیستم قلبی عروقی را تحریک می کند.

در پخت و پز ، شیر نارگیل به انواع سوپ ها ، سس ها اضافه می شود که به عنوان ادویه برای پخت ماهی یا گوشت گوسفندی استفاده می شود.

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، نباید از شیر نارگیل یا محصولات حاوی آن سو abuse استفاده کنید. برخلاف آب نارگیل ، بسیار چرب است و حاوی مقدار زیادی کالری است.

روغن نارگیل از داخل خشک شده نارگیل استخراج می شود که در صنعت شیرینی سازی استفاده می شود. آب نبات ، شیرینی ، شکلات ، پای ، کیک از آن برای تزئین شیرینی استفاده می شود.

از آنجا که روغن نارگیل به بدن کمک می کند تا کلسیم را بهتر جذب کند ، پزشکان توصیه می کنند از آن برای جلوگیری از پوکی استخوان ، تقویت استخوان ها و دندان ها استفاده کنید.

اگر مجبور شویم در چند کلمه خلاصه کنیم - نارگیل یک گنج طبیعی است ، یک منبع گرمسیری سلامتی و زندگی است.