نکاتی هوشمندانه برای غذاهای خوشمزه تر

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هنگام تفت دادن گوشت ، چند سر پیاز پوست کنده به تابه اضافه کنید - بنابراین تابه نمی سوزد ، گوشت عطر و بوی دلپذیری بیشتری به دست می آورد و پیاز را می توانید به عنوان غذای فرعی نیز سرو کنید.

برای یک جگر خوشمزه تر - آن را در شیر تازه خیسانده و چند ساعت در یخچال قرار دهید.

برای خوشمزه شدن سوپ ، گوشت و سبزیجات را سرخ کنید ، سپس آب بریزید.

برای فلفل دلمه ای پر خوشمزه با تخم مرغ و پنیر ، گوجه فرنگی رنده شده و یک تکه آرد سوخاری را داخل پر کردن قرار دهید.

برای این که برنج جوش نیاید ، قبل از ذوب شدن و گرم شدن کامل آن را داخل کره بریزید ، به این ترتیب که هر دانه چربی را جذب کرده و جوش نیاید. برای برنج سفیدتر ، چند قطره آب لیمو را در آبی که با آن می ریزید بریزید.

برای کوفته های آبدارتر ، آنها را قبل از سرخ شدن در آرد سوخاری بغلتانید.

برای اینکه روز بعد پای و ماکارونی نرم شود ، به جای کره مارگارین اضافه کنید.

استخوان ها ، پوست و استخوان های گوشت دودی - آنها را در گاز بپیچید و آنها را در یک قابلمه با لوبیا سفید ، لوبیا سبز ، سیب زمینی قرار دهید.

گوساله را در سرکه ، آب ، برگ بو ، دانه های فلفل سیاه و پیاز که از وسط خرد شده خیس کنید ، بنابراین بوی آن از بین می رود و گوشت خشک نمی شود.

برای شنیتزل های پرزدار ، کمی آب گازدار به تخم های زده شده اضافه کنید.

2 قاشق غذاخوری به مخلوط کوفته کوفته سرخ شده اضافه کنید. ماست + کمی نوشابه.

و بیشتر از همه - با عشق و تمایل آشپزی کنید!