نکاتی برای سالادهای خوشمزه

تصویری: نکاتی برای سالادهای خوشمزه

تصویری: نکاتی برای سالادهای خوشمزه
تصویری: آموزش سالاد الویه خوشمزه و اصولی + تمامی نکات 2024, سپتامبر
نکاتی برای سالادهای خوشمزه
نکاتی برای سالادهای خوشمزه
Anonim

سالادها را در کیسه های پلاستیکی شسته و خشک شده در یخچال نگهداری کنید. وقتی سالاد را آماده کردید ، قبل از سرو آن را نچشید ، زیرا طعم آن را خراب می کند.

کاهو را نزدیک دیواره یخچال قرار ندهید ، زیرا به اصطلاح در یخچال سوختگی ایجاد می کند - برگها خشک می شوند و خیلی مرطوب می شوند.

سالاد را با چاقو نبرید ، اما اگر می خواهید ویتامین ها را حفظ کنید و به برگها آسیب نرساند ، آن را خرد کنید. برای تهیه یک وعده سالاد پنجاه گرم برگ کاهو کافی است.

هر سالاد سبز را می توانید با کمک سس مخصوص میل کنید که تهیه آن به زمان بسیار کمی نیاز دارد و بسیار خوشمزه و موثر است.

یک قاشق غذاخوری خردل را با سه قاشق غذاخوری روغن گردو و یک حبه سیر خرد شده مخلوط کنید و دوصد و پنجاه میلی لیتر ماست به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.

سالاد
سالاد

برای تهیه یک سالاد خوشمزه همراه با سس شیر از برگ های تازه اسفناج جوان استفاده کنید. شما باید هر برگ را به خوبی بشویید ، زیرا شن و ماسه در چین های برگ اسفناج جمع می شود.

برای شستشوی خوب کاهو ، هر برگ را جدا کنید ، برگها را در یک کاسه بزرگ آب خیس کنید ، آنها را خارج کرده و یکی یکی زیر آب روان بشویید.

شما از میزان ماسه و خاک در کاسه شگفت زده خواهید شد. کاهوی کوه یخی ، که ترد است ، در ترکیب با پارمزان رنده شده ، و روگولا - با گوجه فرنگی گیلاس بسیار خوب است.

توصیه شده: