2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تقریباً 22 کیلوگرم سرد شده است ماهی هدف از آن تخریب پس از بازرسی های سنت نیکلاس از آژانس ایمنی غذایی بلغارستان بود. در روزهای قبل از تعطیلات ، آژانس 1067 بازرسی انجام داد.
سایت های مختلفی برای فروش و توزیع ماهی و محصولات ماهی در آستانه تعطیلات مسیحی مورد بازرسی قرار گرفت.
سایت های تولید و تجارت ماهی و فرآورده های ماهی ، انبارهای تجارت عمده فروشی ، م cسسات پذیرایی عمومی ، سایت های تجارت خرده فروشی ، بازارها و مبادلات در سرزمین کل کشور بررسی شد.
پس از بازرسی ها ، 9 مورد تخلف اداری ثابت و 3 نسخه تنظیم شد. همچنین متخلفانی که طبق قوانین بلغارستان در مکانهای غیرمجاز ماهی فروخته اند نیز شناسایی شده اند.
از جمله رایج ترین تخلفات در فروش ماهی در حوالی روز سنت نیکلاس ، ذخیره سازی نامناسب آن است. بسیاری از تجار شرایط دمایی را رعایت نکردند ، به همین دلیل تحریم شدند.
برخی از فروشندگان این ماهی را بر خلاف قانون فعالیت دامپزشکی از مکانی به مکان دیگر حمل می کردند. آژانس غذا اعلام کرد که بخشی از این ماهی نیز منقضی شده است.
در بازرسی از برخی سایت ها ، کمبود تجهیزات مناسب و همچنین گزارش نادرست از مقدار فروخته شده تحت سیستم نظارت بر خود مشاهده شد.
توصیه شده:
نحوه انتخاب و تمیز کردن ماهی برای روز سنت نیکلاس
ما به سختی نیاز به سخنرانی دیگری درباره خواص مفید ماهی برای شما داریم. و کودکان قبلاً متقاعد شده اند که ماهی یک غذای خوشمزه و سالم است زیرا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است ، مانند متیونین و سیستین ، که توسط بدن انسان ساخته نمی شود. ما می خواهیم با برخی نکات مفید در مورد نحوه انتخاب ماهی تازه به شما کمک کنیم روز سنت نیکلاس .
بیش از 450 لیتر شیر تازه توسط BFSA کشف و ضبط شد
پس از بازرسی ها ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان بیش از 450 لیتر شیر را ضبط کرد که هیچ سندی در مورد منشا آن نداشت. شیر برای دفع هدایت شد. به همراه وی ، 228 کیلوگرم دیگر از محصولات لبنی نیز کشف شد - پنیر ، پنیر زرد و پنیر دلمه ، که همچنین فاقد اطلاعات در مورد منشا آن بود ، که توزیع آنها در شبکه تجاری را ممنوع می کند.
آنها در بازرسی های NAFA 43 کیلوگرم ماهی کشف و ضبط کردند
در بازرسی های آژانس اجرایی شیلات و آبزی پروری (NAFA) ، 43 کیلوگرم ماهی کشف و ضبط شد که مشخص شد برای مصرف نامناسب است. در این موارد 36 مورد برای تخلف اداری تنظیم شده است. آژانس طی هفته گذشته 350 مورد بازرسی از ماهی در کشور را انجام داده است.
BFSA بیش از 100 کیلوگرم غذای غیر قابل خوردن در سواحل دریای سیاه کشف و ضبط کرد
در بازرسی های تابستانی آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ، کمی بیش از 100 کیلوگرم غذای نامناسب کشف و ضبط شد. بازرسی ها در سواحل دریای سیاه در حال پایان است. مرکز مطبوعاتی آژانس گزارش می دهد ، از ابتدای تابستان ، 2375 بازرسی در سایت های شبکه تجارت و مراکز پذیرایی عمومی در امتداد نوار دریای سیاه ما انجام شده است.
ماهی کپور برای روز سنت نیکلاس حدود 5 لوا برای هر کیلوگرم هزینه خواهد داشت
ماهی کپور که به طور سنتی برای روز سنت نیکلاس روی میز گذاشته می شود ، به طور متوسط 5 کیلوگرم برای هر کیلوگرم هزینه دارد. تحلیل ها نشان می دهد در آستانه تعطیلات ، بازار ماهی جابجا شده است. بر اساس اطلاعات بزرگترین زنجیره های غذایی ، هر ساله در حوالی روز سنت نیکلاس ، فروش ماهی حدود 70 درصد جهش می کند و ماهی کپور بین 1.
