2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اخیراً ، بیش از یک یا دو مطالعه در آزمایشگاه های دانشگاه ها و موسسات مشهور و مشهور نشان می دهد که مصرف منظم شیر تازه فواید زیادی برای بدن دارد. ضعیف می شود ، هضم را بهبود می بخشد و … اما آیا واقعاً چنین است؟
هیچ چیز منفی در مورد فواید محصولات لبنی به عنوان یک غذای کامل برای انسان مهم نیست. البته ، اثر مفید فقط در صورت مصرف متوسط است. با این وجود شیر برای همه و به خصوص افراد مسن غذای مناسبی نیست.
آنزیم های مورد نیاز برای تجزیه و هضم شیر و فرآورده های لبنی ، رنین و لاکتاز نامیده می شوند. در بیشتر افراد ، آنها تا سه سالگی ناپدید می شوند.
همه غذاهای لبنی حاوی ماده تشکیل دهنده کازئین هستند. شیر گاو حاوی 300 برابر بیشتر از شیر مادر کازئین است. کازئین برای ساختن استخوان های بزرگ مورد نیاز است. در معده لخته می شود و لخته های بزرگ ، سخت ، متراکم و هضم نمی شود.
آنها با سیستم هضم چهار معده گاو سازگار هستند. با این حال ، اگر این توده متراکم وارد دستگاه گوارش انسان شود ، بدن از تلاش های "غیرانسانی" برای دفع آن استفاده می کند.
یک عامل نامطلوب اضافی این است که بخشی از این توده سفت شده و لایه های آن روی دیواره های داخلی روده قرار گرفته و از جذب مواد مغذی توسط بدن جلوگیری می کند.
نتیجه نهایی این روند می تواند روده تنبل باشد. علاوه بر این ، محصولات جانبی حاصل از هضم شیر مقدار زیادی مخاط سمی در بدن ترشح می کند. این ماده سمی است زیرا بسیار اسیدی است و بخشی از آن در بدن ذخیره می شود تا در مراحل بعدی پردازش شود.
مصرف زیاد شیر تازه باعث ایجاد مخاط در بدن می شود. این غشای مخاطی را محکم می پوشاند و نفوذ پذیری آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
این روند با از دست دادن انرژی حیاتی همراه است. هنگامی که بدن گرفتگی مخاط دارد ، کاهش وزن بسیار دشوارتر می شود.
توصیه شده:
نوشیدنی های گرم و کباب کردن منجر به سرطان مری می شود
نوشیدنی های گرم می توانند خطرناک باشند. آنها ممکن است خطر سرطان مری را افزایش دهند. نوشیدنی های گرم باعث تحریک و تجزیه غشای مخاطی می شوند. اخطار توسط پروفسور استففا پترووا ، مشاور ملی تغذیه و مدیر مرکز بهداشت عمومی صادر شده است. وی مدرس یک سمینار در صوفیه بود که توسط بنیاد مبارزه با سرطان برگزار شده بود.
و نوشیدنی های کم الکل منجر به اعتیاد به الکل می شود
اخیراً ، نوشیدنی های کم الکل به طور فزاینده ای در بین نوجوانان محبوب شده اند. مصرف آنها بی خطرتر از مصرف الکل سخت است. با این وجود دانشمندان این افسانه را در هم شکسته اند. نوشیدنی های کم الکل همچنین می توانند مصرف کنندگان را به الکلی تبدیل کنند.
نوشیدنی های انرژی زا منجر به اعتیاد به الکل می شود
نوشیدنی های انرژی زا ، که به معنای واقعی کلمه در بازار به اشکال ، طعم ها و ترکیبات گوناگون سرازیر می شوند ، اثر نیرو بخشی دارند ، اما باید در مورد قیمت آن فکر کنیم. اخیراً رسوایی بر سر نوعی نوشیدنی که کافئین و الکل را با هم ترکیب می کند - ترکیبی سمی که طبق قانون در تمام ایالت ها ممنوع است - در ایالات متحده به وقوع پیوست.
تنبلی مانع از پرخوری می شود
بر اساس یک مطالعه جدید به نقل از رویترز ، تنبلی هرچقدر که به عنوان یک عادت بد محکوم شود ، می تواند در مبارزه با پرخوری و خوردن غذای ناخواسته بسیار مفید باشد. به گفته نویسندگان مطالعه ، عدم تمایل افراد به پایین آمدن از کاناپه هنگامی که راحت روی آن نشسته اند می تواند در مبارزه با چاقی مفید باشد.
شیر از سرطان روده بزرگ محافظت می کند
خواص نوشیدنی شیر بیشمار است. با این حال ، اخیراً نشان داده شده است که مصرف منظم شیر از سنین پایین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. دانشمندان از نیوزیلند ثابت کرده اند که این نوشیدنی شیر فقط در صورت مصرف هر روز برای مدت زمان نسبتاً طولانی خاصیت ضد سرطانی دارد.
