2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طبق توصیه کارشناسان برای هضم را بهبود بخشد مصرف آنزیم های بیشتر ضروری است. مقدار و نوع آنزیم های مورد استفاده در هضم غذا به نوع ، نوع و شرایط غذایی که می خوریم بستگی دارد.
برخی از غذاها مانند آناناس های طبیعی رسیده به دلیل آنزیم های موجود در واقع می توانند به هضم غذا کمک کنند. آناناس حاوی بروملین است که پروتئین ها را "تجزیه می کند". از آنجا که فرآیند کنسرو کردن ، آنزیم ها را کاهش می دهد ، آناناس های کنسروی فاقد بروملین هستند ، بنابراین استفاده از آنها توصیه نمی شود.
اگر هر غذا را با سالاد سبزیجات تازه شروع کنیم ، هضم بهتری خواهیم داشت. همچنین خوردن سبزیجات بخارپز که مقدار کمی نمک (مهارکننده آنزیم غیرمستقیم) به آن اضافه شده قابل قبول است.
هنگام خوردن گوشتی که هضم آن در ابتدا دشوار است ، غذاهای غنی از ویتامین را با آن بخورید. این ممکن است شامل کلم کلم خام ، گیاهان تازه ، سیر و پیاز باشد.
به عنوان مثال ژاپنی ها از نظر عملیات حرارتی ماهی خام و غذاهای دریایی می خورند و سبزیجات خود را بسیار کم می پزند. آنها همچنین از مقدار زیادی سس سویا که احتمالاً قدیمی ترین عامل آنزیمی در جهان است استفاده می کنند. به همین دلیل سس سویا برای تزیین گوشت بسیار مناسب است ، اما باید سدیم کمی داشته باشد.
از دیگر منابع خوب آنزیم های گوارشی می توان به پاپایا ، مالت و مکمل های غذایی به صورت کپسول ، قرص و پودر اشاره کرد که در فروشگاه های مواد غذایی رژیمی یافت می شود.
آنزیم ها می توانند در درمان تعدادی از مشکلات گوارشی ، نارسایی لوزالمعده ، پانکراتیت حاد و مزمن ، فیبروز کیستیک ، استئاتوره ، عدم تحمل لاکتوز و برخی از آلرژی های غذایی مفید باشند.
توصیه شده:
غذاهایی که سلامت زنان را بهبود می بخشند
سبد مصرفی با مواد غذایی حمایت کننده از مرد و تندرستی بانوان متفاوت است. با کمال تعجب ، سبد مصرفی زن 2 تا 3 برابر مرد گران است. این واقعیت جالب به دلیل ویژگی های تغذیه زنان است. خانم ها به مجموعه خاصی از مواد مغذی نیاز دارند که برای آناتومی زن مهم است.
کدام غذاها برای چه مدت هضم می شوند؟
برای تهیه یک رژیم غذایی دقیق باید زمان هضم غذاهای منفرد را مشخص کرد. این امر تا حد زیادی به غذا خوردن جداگانه مربوط می شود. اندامهایی که سیستم هضم انسان را تشکیل می دهند ، امکان تبدیل انواع مواد مغذی موجود در غذا به اجزای کم مولکولی را دارند که می توانند به طور فعال در متابولیسم نقش داشته باشند.
هضم کدام غذاها آسان است؟
غذا , هضم آسان ، فیبر کمی دارند. فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات در بیشتر رژیم های غذایی مفید است ، اما هضم آنها دشوار است. در نتیجه ، الیاف از روده بزرگ عبور می کنند و می توانند باعث تعدادی از شرایط ناخوشایند شوند: از نفخ شکم گرفته تا نفخ.
غذاهایی که به نظر می رسد اعضای بدن را بهبود می بخشند
شناخته شده است که گردو برای مغز ارزشمند است و هویج برای چشم مفید است ، اما غذاهای دیگری نیز وجود دارد که اندامهایی را که به آنها تشبیه شده است بهبود می بخشد. در اینجا کمی بیشتر در مورد آنها آورده شده است: - دایره بریده شده هویج به چشم تشبیه می شود.
ده محصولی که حافظه را بهبود می بخشند
شما به جایی می روید و فراموش می کنید که چرا؟ وارد اتاق می شوید و چیزی را به یاد نمی آورید؟ شما با یک دوست تماس می گیرید و به یاد نمی آورید که می خواستید به او چه بگویید؟ اگر این اتفاق برای بهبود حافظه شما اغلب می افتد ، غذاهای زیر را به جیره روزانه خود اضافه کنید:
