عسل در آشپزخانه - واحد اندازه گیری

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

عسل هم در آشپزی و هم در طب عامیانه یک محصول بسیار مفید و پرکاربرد است. بنابراین ، مفید و جالب خواهد بود که دریابید چه مقدار کالری ، قند و کربوهیدرات در یک قاشق عسل وجود دارد و همچنین چند گرم در یک قاشق غذاخوری ، قاشق چای خوری یا فنجان عسل وجود دارد.

کالری در 1 قاشق غذاخوری عسل

ارزش غذایی عسل بسته به نوع آن می تواند به 400 کالری در هر 100 گرم محصول برسد (عسل تیره و غنی از کالری بیشتری برخوردار است) اما می توان متوسط کالری موجود در عسل را 330 کالری دریافت کرد. بر این اساس ، برای درک اینکه چه مقدار کالری در حجم مختلف عسل وجود دارد (در مورد ما در یک قاشق) ، از نسبت های معمول استفاده می کنیم و در نهایت شاخص های زیر را بدست می آوریم:

در 1 قاشق غذاخوری عسل تقریباً 100 کالری وجود دارد.

در 1 قاشق چای خوری عسل 33 کالری وجود دارد.

چند قند در یک قاشق عسل وجود دارد؟

درصد قندهای موجود در عسل طبیعی می تواند از 55٪ تا 85٪ متغیر باشد ، بنابراین به طور متوسط می توان 70٪ ترکیب را مصرف کرد ، به ترتیب ، در قاشق های مختلف حاوی مقدار زیادی قند است:

در یک قاشق غذاخوری عسل حاوی حدود 21 گرم قند است.

با یک قاشق چای خوری عسل حاوی حدود 7 گرم قند است.

چه مقدار کربوهیدرات در یک قاشق عسل وجود دارد؟

100 گرم عسل حاوی 82 گرم کربوهیدرات است ، بنابراین:

در 1 قاشق چای خوری عسل 8.2 گرم کربوهیدرات وجود دارد.

در 1 قاشق غذاخوری عسل حدود 25 گرم کربوهیدرات وجود دارد.

چند گرم عسل در یک قاشق وجود دارد؟

هنگام محاسبه جرم عسل ، از عسل مایع استفاده می شود ، جامد و شیرین نیست عسل نباید قاشق از آن استفاده شود.

در یک قاشق غذاخوری 21 گرم عسل مایع وجود دارد

در یک قاشق چای خوری 7 گرم عسل وجود دارد

توجه داشته باشید: همانطور که قبلاً ذکر شد ، بسته به نوع عسل و شرایط آن (مایع ، شیرین) ، جرم آن می تواند بسیار متفاوت باشد ، به عنوان مثال ، جرم عسل مایع از انواع مختلف در یک قاشق چای خوری به طور متوسط 8 گرم است و می توانید تا 14 گرم برسد. بنابراین برای سهولت محاسبات بیشتر ، به طور متوسط می توانید توده ای از عسل را در یک قاشق چای خوری 10 گرم و در یک قاشق غذاخوری 30 گرم (بدون دویدن) مصرف کنید.

پاسخ به سوالات رایج در مورد اندازه گیری توده عسل مایع با قاشق

300 گرم عسل = 10 قاشق غذاخوری عسل تیره یا آب نبات بدون روکش = تقریبا 15 قاشق غذاخوری عسل سبک مایع

250 گرم عسل = 8 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری

200 گرم عسل = 6 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوری عسل.

150 گرم عسل = 5 قاشق غذاخوری

100 گرم عسل = 3 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چای خوری عسل.

90 گرم عسل = 3 قاشق غذاخوری عسل.

80 گرم عسل = 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوری.

70 گرم عسل = 2 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری.

60 گرم عسل = 2 قاشق غذاخوری عسل.

50 گرم عسل = 1 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوری.

40 گرم عسل = 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری

30 گرم عسل = 1 قاشق غذاخوری عسل (یا 1 و 1/2 عسل مایع سبک).

25 گرم عسل = 2 و 1/2 قاشق چای خوری.

20 گرم عسل = 2 قاشق چایخوری عسل.

10 گرم عسل = 1 قاشق چایخوری (بستگی به تراکم و تنوع عسل دارد).

چند گرم عسل در یک لیوان 200 میلی لیتری وجود دارد؟

در یک فنجان 200 میلی لیتری عسل کامل تا حد لبه ، حدود 260 تا 320 گرم عسل وجود دارد. مانند عسل می تواند مایع و آب نبات باشد ، تراکم آن متفاوت باشد و بر این اساس جرم آن در یک لیوان متفاوت خواهد بود.

امیدواریم این مقاله برای شما در هنگام تهیه غذا و نوشیدنی در خانه مفید واقع شود.