2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تغذیه سالم امروزه انتخاب افراد بیشتری است. هدف اصلی آن پاک سازی بدن از سموم جمع شده به دلیل استفاده از گوشت و فرآورده های گوشتی است. غذاهای منشأ حیوانی حاوی پروتئین زیادی هستند که بدن برای عملکرد مناسب به آنها احتیاج دارد اما هضم آنها دشوار است.
خوشبختانه محصولات جایگزینی وجود دارند که در عین داشتن فواید بیشماری برای سلامتی ، مواد لازم را نیز در اختیار بدن قرار می دهند. ما روی گزینه های یکی از محصولات لبنی ، یعنی پنیری که به طور گسترده در آشپزخانه ما استفاده می شود ، تمرکز خواهیم کرد.
محصولات پنیر جایگزین با منشا animal حیوانی
پنیرهای جایگزین با منشا گیاهی به طور قابل توجهی از تعداد پنیرهای ساخته شده از شیر فراتر رفته و همه می توانند طعم مورد علاقه خود را انتخاب کنند. همراه با این کار شما عملکرد مفید مورد نظر را بدست خواهید آورد. بیایید برخی از احتمالات را بررسی کنیم.
پنیرهای آجیل - جوهر و مزایای آن
پنیر آجیل محصولی از پروتئین های غلیظ ، چربی های گیاهی ، نمک ها ، ویتامین ها و مواد معدنی است که پس از تغییرات بیوشیمیایی در نتیجه عملکرد یک پروبیوتیک بدست می آید. احتمال تغییرات در پنیر بسیار زیاد است و طعم های مختلف جالب و همچنین بافت های مختلف - نرم یا بسیار سخت را می دهد. همه طعم و عطر عالی دارند.
پروبیوتیک پنیر آجیل تنوع و عطر و طعم دلپذیر و غیرمنتظره ای ایجاد می کند. این یک اثر مفید بر روی باکتریهای مفیدی است که از فلور روده ما مراقبت می کنند.
این غذایی پر از زندگی است و طعم دلپذیر زندگی را از طریق هدایای طبیعی نشان می دهد. مواد اولیه ارگانیک موجود در آن به اندازه کافی در مورد فواید آن برای سلامتی صحبت می کنند ، اما بگذارید برخی از آنها را ذکر کنیم.
این پنیرها سرشار از ویتامین B ، آنزیم ها ، پروتئین ها و فیبر هستند که باعث افزایش ذخایر انرژی بدن می شوند ، باکتری های مفیدی را تأمین می کنند و به طبیعت آسیب نمی رسانند.
یک محصول عالی سویا پنیر توفو است. این ماده از شیر سویا بدون چربی تهیه می شود. تقریباً عطر و طعمی ندارد و بنابراین ماده افزودنی مناسبی برای سایر غذاهایی است که رایحه آنها را جذب می کند.
پروتئین ها ، اسیدهای چرب امگا 3 ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در آن ، آن را به عنوان یک ماده سالم ارائه می دهند جایگزینی برای پنیر با منشا حیوانی. از پوکی استخوان ، سرطان پستان محافظت می کند و تأثیر مفیدی بر علائم ناخوشایند یائسگی دارد.
در غذاهای آسیایی از آن برای سوپ های کم کالری ، سالادها و انواع غذاهای وگان استفاده می شود.
توصیه شده:
پنیر ویسکانسین بهترین پنیر در جهان است
این پنیر که در ایالت ویسکانسین آمریکا تولید می شود ، برنده مسابقه بهترین پنیر در جهان شد. از 28 سال گذشته این اولین باری است که از آخرین پنیر در سال 1988 در ویسکانسین تجلیل می شود. برنده این مسابقه کاری از شرکت Emmi Roth است که مدیر آن - Nate Leopold ، گفت که سال قبل بهترین سال برای آنها بود و به این جایزه افتخار می کند.
آنها پنیر زرد را با پنیر گودا جایگزین می کنند
در مغازه های محلی آنها پنیر زرد را با پنیر گودا جایگزین می کنند ، زیرا قیمت محصولات لبنی هلندی بسیار پایین تر از پنیر زرد آشنا است. اگرچه با قیمتهای جذابی مانند مصرف 6-7 BGN در هر کیلوگرم برای مصرف کنندگان ارائه می شود ، اما طعم پنیر گودا اصلاً شبیه پنیر زرد نیست.
آنها پنیر را با مواد جایگزین مجاز دانستند
در پایان سال گذشته ، یک مصوبه بحث برانگیز در مورد تولید شیر تصویب شد. هدف از این آیین نامه محدود کردن تولید همزمان محصولات لبنی و جایگزین در لبنیات بود. طبق این دستورالعمل ، تولید همزمان شیر ، و تولیدکنندگان شیر در لبنیات بلغارستان به شدت مورد انتقاد قرار گرفت محصولات شیر و محصولات حاوی چربی های گیاهی.
نوشیدنی های تقویت کننده - جایگزین های قهوه
هر عاشق قهوه تصور این که روز کاری خود را بدون نوشیدن یک لیوان نوشیدنی گرم و طراوت بخاطر بلافاصله او را بیدار کند و برای کارهای آینده آماده کند ، مشکل دارد. در عین حال ، بیشتر و بیشتر متخصصان اشاره می کنند که قهوه چندان بی ضرر نیست و به ما توصیه می کنند که روی نوشیدنی های تقویت کننده دیگری که تأثیر مشابه قهوه دارند ، تمرکز کنیم.
ویتامین های مصنوعی را با ویتامین های طبیعی جایگزین کنید
چای های درست تهیه شده ، که غنی از مواد خاص و ویتامین ها هستند ، جایگزین ویتامین های مصنوعی داروخانه می شوند که همیشه چندان خوش طعم و معطر نیستند. ویتامین ها کاتالیزور فرآیندهای متابولیک در بدن هستند. بدون ویتامین ها ، یک دهم انرژی که به ما کمک می کند در تعطیلات کار کنیم و از آن لذت ببریم ، نداریم.
