2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مصرف زیاد نمک خطرات زیادی را به همراه دارد. نمک پیش شرط بیماری های قلبی عروقی ، بیماری های چشم و وخیم شدن سلامتی است. با این حال ، این بدان معنا نیست که ما باید از نمک تا پایان روز خودداری کنیم.
از نظر فیزیولوژیکی ، کلرید سدیم یک عنصر حیاتی است. با این حال ، یک نمک به اصطلاح مفید وجود دارد. با خواص مختلف نمک معمولی بسته بندی شده و بسیاری از مواد معدنی ، می توانیم هر مقدار که می خواهیم بریزیم.
این در مورد نمک هیمالیا است. این ماده حاوی حدود 80 ماده معدنی است که مفید هستند و به بدن آسیب نمی رسانند. در اینجا ، یک ترفند وجود دارد - بعد از تهیه ظرف باید از نمک استفاده شود.
در معرض عملیات حرارتی ، برخی از خواص خود را از دست می دهد. مقدار نمک هیمالیا که مصرف می کنید مهم نیست - نمک به همان اندازه که دوست دارید. اگر بیش از حد نمک زدید - آب بیشتری بنوشید. این میزان نمک خون شما را متعادل می کند.
انواع دیگر نمک نمک دریا و نمک یددار است. با این حال ، باید مراقب یددار باشیم - فقط باید یکی را خریداری کنیم که در بسته مات باشد ، زیرا نور بر خواص مفید آن تأثیر منفی می گذارد.
تلاش ها برای جلوگیری از سو abuse استفاده از نمک حداقل 40 سال است که ادامه دارد ، اما کارشناسان بهداشت از این که تاکنون هیچ نتیجه قابل ملاحظه ای نداشته اند ، نگران هستند.
هنگام خرید غذاهای بسته بندی شده ، به محتوای نمک روی برچسب توجه کنید و یک محصول شور تر را انتخاب کنید.
در رستوران بخواهید در نمک زنی زیاده روی نکنید. اگر طعم آن را خیلی دوست ندارید ، همیشه می توانید اضافه کنید. غذاهای اضافی شور مانند پاپ کورن را به فیلم اضافه نکنید.
سدیم کلراید مضرتر از تنباکو است. ما آن را بدون اینکه بدانیم قورت می دهیم. بیشتر نمکی که فرد می خورد معمولاً مورد توجه قرار نمی گیرد زیرا در غذاهای آماده وجود دارد.
به همین دلیل در ایالات متحده ، مقامات در حال حاضر در همه سطوح تلاش می کنند تا صنعت غذا را برای اقدام تحت فشار قرار دهند. یک هفته پیش ، دولت نیویورک ابتکاری را اعلام کرد که هدف آن رستوران ها و شرکت های مواد غذایی است تا 5 سال آینده نمک محصولات خود را 25 درصد کاهش دهند.
کالیفرنیا در حال بررسی محدودیت هایی برای نمک در مواد غذایی است که این ایالت برای مدارس ، زندان ها و سایر نهادهای عمومی خریداری می کند.
توصیه شده:
دارچین دشمن شماره یک سلولیت است
اگر می خواهید با پوست پرتقال مبارزه کنید ، بهتر است کرم های گران قیمت و روش های گران قیمت را فراموش نکنید. مشخص شد که دارچین موثرترین و سریعترین روش برای سوزاندن سلولیت و کاهش وزن است. بنابراین بهتر است به جای هدر دادن پول ، در کمد آشپزخانه برای یک بسته دارچین حفر کنید.
سیب دشمن چربی است
سیب که به طور منظم توسط جنس عادلانه مصرف می شود ، قادر است سطح مضر را کاهش داده و کلسترول خوب بدن را افزایش دهد. به این ترتیب ، جنین تمایل به تجمع چربی را کاهش می دهد و زنان را در فرم مناسب نگه می دارد. فقط 75 گرم سیب خشک که روزانه مصرف می شود ، برای کاهش کلسترول بد بدن تا 23٪ و افزایش کلسترول خوب تا 6٪ کافی است.
نمک قاتل شماره 1 است
شما عاشق نمک هستید ، اما می دانید نمک بد است؟ این مشکل قابل حل است. سالهاست که شناخته شده است که مصرف زیاد نمک خطرات زیادی را به همراه دارد: پیش نیازهای بیماری های قلبی عروقی ، بیماری چشم و غیره. با این حال ، این بدان معنا نیست که ما باید تا پایان عمر خود را از نمک محروم کنیم.
ماست دشمن شماره یک استرس است
محققان آمریكایی دریافته اند كه مردان مسن كه خواب كافی ندارند ، در معرض مشکلات خون و به عبارت دقیق تر ، فشار خون بالا هستند. نتایج مطالعه نشان می دهد که کمبود خواب عمیق خطر فشار خون بالا را حدود دو برابر افزایش می دهد. شناخته شده است که چاقی ، سیگار کشیدن و دیگران.
گردو مهره شماره یک است
گردو مفیدترین آجیل است و توصیه می شود جز mandatory اجباری رژیم های غذایی کامل باشد. گردو بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را در مقایسه با سایر مغزها دارد. علاوه بر این ، گردو منبع غنی از فیبر ، پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است. به دلیل مواد ارزشمند آنها ، گردو به عنوان یک محصول طبیعی سالم رتبه اول را در میان آجیل ها دارد.
