2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بلوبری یکی از وسوسه انگیزترین میوه هاست. آنها علاوه بر طعم منحصر به فرد و طراوت خود ، با مزایای بسیاری که دارند ما را به وجد می آورند.
وطن زغال اخته آمریکا است ، جایی که آنها بسیار محبوب هستند. در کشور ما بیشتر در کوههای بیش از 1000-1700 متر دیده می شود. آنها در جنگلهای مخروطی و برگریز و همچنین در مراتع کوهستانی ریلا ، پیرین ، رودوپ و استارا پلانینای غربی رشد می کنند. اغلب اتفاق می افتد که سیاه ، آبی و قره قاط در یک مکان با هم زندگی می کنند.
زغال اخته (Vaccinium myrtillus) در رتبه بندی محتوای آنتی اکسیدان در میان میوه ها ، سبزیجات و ادویه جات قرار دارد. توت سیاه و بلوبری بسیار شبیه به هم هستند ، اما توت سیاه دارای رنگ اشباع و تیره تری از میوه و آب آن تیره تر است.
100 گرم بلوبری فقط 49 کالری دارد. از طرف دیگر ، آنها دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که آنها را به یک غذای مطلوب در هر رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی آنزیم هایی که بافت همبند را از بین می برند ، به قدرت ماتریس کلاژن کمک می کنند.
علاوه بر این ، فعالیت ویتامین A به طور موثر عملکرد رادیکال های آزاد را خنثی می کند. آنها همچنین حاوی تانن های خاصی هستند و سرشار از آنتوسیانین ، فلاوئید و رنگدانه ها هستند که باعث رنگ اشباع میوه و همچنین فیبر و ویتامین C می شوند.
مصرف قره قاط به سیستم قلبی عروقی کمک می کند ، رگ های خونی ، بینایی را تقویت می کند ، فعالیت مغز را ضعیف کرده و پیری را کند می کند.
آزمایشات نشان می دهد که یک لیوان آب کرن بری در روز برای شارژ انرژی ما کافی است. علاوه بر این ، معده و روده را تمیز می کند و به آنها در کار بهتر کمک می کند.
زغال اخته به غیر از محتوای آنتی اکسیدان ، از نظر محتوای منگنز نیز در وهله اول قرار دارد. از خاصیت ضد باکتریایی آن در التهاب دستگاه ادراری و کلیه استفاده می شود. همچنین برای همه افرادی که فعالیت های آنها با فشار روانی زیادی همراه است ، توصیه می شود.
توصیه شده:
غذاهای غنی از آنتی اکسیدان
غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند برای عملکرد کلی ما حیاتی هستند. این غذاهای "جادویی" نه تنها سلامتی ما را بهبود می بخشد ، بلکه نشاط ما را نیز افزایش می دهد. آنها سالم ترین و مقوی ترین ها هستند. آنتی اکسیدان نامی است به گروهی از عناصر محافظت کننده از سلولهای انسانی در برابر آسیب ، که معمولاً توسط رادیکالهای آزاد ایجاد می شود.
مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
ج مارچوبه غذاهای متنوع و متنوعی را می توان تهیه کرد. به محض اینکه فهمیدید چه مقدار برای سلامتی مفید است ، مطمئناً سبزیجات را در فهرست خود قرار می دهید. برخلاف اکثر سبزیجات ، مارچوبه ماندگاری بیشتری دارد. آنها به محض پاره شدن شروع به پژمردن نمی کنند.
برنج قرمز پر از آنتی اکسیدان است! اشتهای شما را برای همیشه برآورده می کند
برنج سرخ نوعی برنج پولیش نشده است که ارزش غذایی بالاتری نسبت به سفید دارد. مدت زمان پخت نسبت به برنج سفید بیشتر است اما طعم مطبوع تری دارد. سرشار از فیبر ، ویتامین B1 و B2 ، آهن و کلسیم است. با توجه به محتوای تغذیه ای بیشتر و فواید سلامتی برنج قرمز ، هم برای افراد دارای مشکلات قلبی و هم برای بیماران دیابتی توصیه می شود.
دانه های آفتابگردان یک آنتی اکسیدان است
سه محصول غنی از آنتی اکسیدان را در فهرست خود بگنجانید و باعث ایجاد روحیه خوب ، پوست تازه ، رنگ چهره و حافظه قوی خواهید شد. این امر توسط متخصصان تغذیه فرانسوی توصیه می شود. لوبیای رسیده که مورد علاقه بسیاری از بلغاری ها است ، کمک کننده بزرگی به قلب است.
پنجه گربه گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است
پنجه گربه گیاهی یک گیاه لیانا است. وطن وی پرو است. همچنین می توان آن را در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی یافت. پنجه گربه هزاران سال است که مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای سرخپوستان محلی و قبایل باستانی آمازونی شناخته شده بود ، که از آن به عنوان یک داروی جهانی برای بسیاری از بیماری ها - التهاب ، مشکلات قلبی و معده ، زخم ها و موارد دیگر - استفاده می کردند.
