2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برنج سرخ نوعی برنج پولیش نشده است که ارزش غذایی بالاتری نسبت به سفید دارد. مدت زمان پخت نسبت به برنج سفید بیشتر است اما طعم مطبوع تری دارد. سرشار از فیبر ، ویتامین B1 و B2 ، آهن و کلسیم است. با توجه به محتوای تغذیه ای بیشتر و فواید سلامتی برنج قرمز ، هم برای افراد دارای مشکلات قلبی و هم برای بیماران دیابتی توصیه می شود.
علاوه بر این ، از غذاهای مورد علاقه ورزشکاران فعال است زیرا سرشار از فیبر است و به کاهش وزن کمک می کند. این به این دلیل است که آنها کار سیستم گوارش را تسهیل می کنند و با مشکلاتی مانند یبوست و نفخ شکم مقابله می کنند.
برنج قرمز منبع بسیار خوبی از آهن و منگنز است. منگنز ، که به سادگی ابزاری در تولید انرژی برای بدن است ، برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد ، که پس از تولید انرژی تشکیل می شوند ، امری حیاتی است. علاوه بر این ، برنج قرمز پر از روی است -
ماده ای معدنی که می تواند به تسریع بهبود زخم کمک کرده و مکانیسم های دفاعی بدن را به طور مثر حفظ کند.
درست مثل آهن یا منگنز ، روی علاوه بر این مملو از آنتی اکسیدان است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند که می تواند به بافت ها و سلول های بدن آسیب برساند. جز active فعال در برنج سرخ monocholine K. است و بر روی کاهش سطح کلسترول کل خون تأثیر می گذارد.
انواع قرمز برنج رنگ غنی خود را از آنتی اکسیدان هایی به نام آنتوسیانین می گیرد. تصور می شود این ترکیب دارای خواصی است که می تواند باعث کاهش التهاب ، آلرژی ، جلوگیری از خطرات سرطان و کمک به مدیریت وزن شود.
منیزیم به میگرن کمک می کند ، فشار خون را کاهش می دهد و خطر حملات قلبی است. منیزیم همراه با کلسیم به سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کند و از خطر آرتروز و پوکی استخوان جلوگیری می کند.
از طرف دیگر سلنیوم بدن را در برابر عفونت ها محافظت می کند. بنابراین ، با مصرف برنج قرمز که حاوی این ویتامین ها و مواد معدنی بیش از حد است ، شما بخشی کامل از سلامتی را تضمین می کنید.
توصیه شده:
میوه های قرمز مملو از آنتی اکسیدان هستند
همه می دانند که آنتی اکسیدان ها چقدر مفید هستند - آنها با رادیکال های آزاد که باعث پیری می شوند مبارزه می کنند. آنتی اکسیدان ها در واقع اکسیداسیون را کاهش می دهند یا از آن جلوگیری می کنند. رادیکال های آزاد ذراتی هستند که دارای الکترون های عجیب و غریب هستند که جفت نیستند.
مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
ج مارچوبه غذاهای متنوع و متنوعی را می توان تهیه کرد. به محض اینکه فهمیدید چه مقدار برای سلامتی مفید است ، مطمئناً سبزیجات را در فهرست خود قرار می دهید. برخلاف اکثر سبزیجات ، مارچوبه ماندگاری بیشتری دارد. آنها به محض پاره شدن شروع به پژمردن نمی کنند.
شاه توت - قوی ترین آنتی اکسیدان است
بلوبری یکی از وسوسه انگیزترین میوه هاست. آنها علاوه بر طعم منحصر به فرد و طراوت خود ، با مزایای بسیاری که دارند ما را به وجد می آورند. وطن زغال اخته آمریکا است ، جایی که آنها بسیار محبوب هستند. در کشور ما بیشتر در کوههای بیش از 1000-1700 متر دیده می شود.
قره قاط یک آنتی اکسیدان قوی است
بسیاری از غذاهای طبیعی وجود دارد که به طور طبیعی به ما داده می شود و دارای اثر مفید اثبات شده ای است. یکی از آنها قره قاط است. کرن بری درختچه ای کوچک و همیشه سبز با میوه های قرمز است. جدا از آنها ، برگهای گیاه نیز برای اهداف دارویی جمع آوری می شود.
این دانه ها سرانجام اشتهای وحشی شما را برآورده می کنند
اوروف نوعی گیاه گیاهی است که از زمان های بسیار قدیم شناخته شده است. کاوش های باستان شناسی نشان می دهد که این فرهنگ بیش از سه هزار سال پیش توسط انسان پرورش داده شده است. عمدتا به عنوان علوفه استفاده می شود. تقریباً در همه جا در بلغارستان رشد می کند و یونجه حاصل از آن در کشاورزی بسیار ارزشمند است.
