آیا با قهوه زیاده روی می کنید؟ دقیقاً ببینید چقدر می توانید در روز بنوشید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

اگر یک فنجان قهوه معطر نخورده ایم ، بسیاری از ما نمی توانیم صبح بیدار شویم. ما را بیدار و زنگ می زند و ما را برای چالش های روز آماده می کند. بعد از یک ناهار مفصل ، ما همچنین دوست داریم که با یک نوشیدنی مقوی آرام بگیریم و یک قهوه بعد از ظهر را می توانیم در یک استراحت کوتاه از محل کار با همکاران خود به اشتراک بگذاریم. ما در خارج از خانه نیز بدون در نظر گرفتن فصل ، آن را سفارش می دهیم.

و نوشیدنی های مختلف ارائه شده در کافه ها و رستوران ها می توانند متناسب با هر سلیقه ای باشند - اسپرسو ، کاپوچینو ، ماکیاتو و بسیاری دیگر. روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد و در بعضی از کشورها تهیه و مصرف قهوه بخشی از فرهنگ محلی است.

با این حال ، در سال های اخیر ، نظرات فزاینده ای وجود دارد که این عادت مضر است و باید از آن اجتناب شود. اینکه چقدر کافئین مصرف کنیم و اینکه آیا قهوه برای سلامتی ما مفید است یا برای ما مضر است مواردی است که بسیار مورد بحث است.

برای خوشحالی دوستداران قهوه ، گروهی از متخصصان نتیجه گرفتند که اعتیاد به کافئین ممکن است آنچنان که قبلا تصور می کردیم بد نباشد.

دانشمندان انستیتوی بین المللی علوم بیولوژیک پس از بررسی بیش از 740 مطالعه دریافتند که نوشیدن مرتب فنجان قهوه روزانه خطری برای سلامتی ندارد. داده ها نشان داد که مصرف 400 میلی گرم کافئین ، که معادل چهار فنجان قهوه است ، برای بزرگسالان بی خطر است ، به شرطی که به طور منظم از این مقدار بیشتر نشود. زنان باردار می توانند تا 300 میلی گرم بدون عوارض جانبی مصرف کنند و مصرف فقط 2.5 میلی گرم در روز برای کودکان بی خطر است.

این مطالعه در ایالات متحده 5 اثر کافئین بر سلامتی را شامل سمیت حاد ، استخوان ، قلب ، مغز و سیستم تولید مثل را بررسی می کند. محققان برای تعیین اثربخشی آن ، بررسی گسترده ای از مطالعات منتشر شده بین سال های 2001 و 2015 انجام دادند.

دکتر اریک هنگز ، مدیر اجرایی انستیتو می گوید ، این شواهدی فراهم می کند که درک ما از تأثیر کافئین بر سلامت انسان را پشتیبانی می کند. همچنین داده ها و مدارک ارزشمندی را برای حمایت از توسعه و اجرای مطالعات ایمنی کافئین در آینده در جامعه تحقیقاتی فراهم می کند که بر سلامت عمومی تأثیر خواهد گذاشت. شفافیت کاملی که داده ها با آن به اشتراک گذاشته می شود ، سایر محققان را ترغیب می کند تا بر اساس این کار کار کنند.

با این حال ، تفاوت در محتوای کافئین در انواع مختلف قهوه ای که ارائه می شود می تواند منجر به مصرف روزانه بالاتر از آنچه فکر می کنیم باشد. ذکر این نکته نیز مهم است که محصولات دیگری نیز وجود دارند که حاوی کافئین هستند ، از جمله چای سبز و سیاه ، شکلات تلخ ، برخی نوشیدنی های غیر الکلی و حتی برخی داروها. جوانان باید مراقب نوشیدنی های انرژی زا باشند که حاوی مقدار زیادی کافئین هستند.