2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چتر دریایی می تواند غذایی باشد که بشریت را در آینده نزدیک از گرسنگی نجات دهد. تعداد آنها اخیراً آنقدر زیاد شده است که راه حلی غیرمعمول برای مشکل غذایی به مردم ارائه می دهد.
چتر دریایی در مدیترانه به ویژه به سطح بالایی رسیده است. پروفسور سیلویو گرزیو ، یکی از برجسته ترین زیست شناسان دریایی ایتالیا ، سالهاست که در مورد یک ایده غیر معمول صحبت می کند. او پیشنهاد می کند که با شروع خوردن حیوانات دریایی با جمعیت چتر دریایی کنار بیاییم.
مزارع بادی واقع در دریا و همچنین سکوهای نفت و گاز ، یک محیط ایده آل برای توسعه چتر دریایی است. امروزه متداول ترین آنها چتر دریایی درخشان است که به طور قابل توجهی جمعیت خود را در شمال اروپا افزایش داده است.
هنگام لمس ، چتر دریایی درخشان باعث درد ، سوزش شدید و بثورات می شود. به گفته گرسیو ، با این حال ، طعم آنها شبیه میگو است و بسیار غذای دریایی است. این منطقی است ، با توجه به این واقعیت که چتر دریایی از 90٪ آب دریا تشکیل شده است. طعم شور طبیعی آنها باعث طعم اضافی آنها هنگام پخت و پز می شود.
در 13 سال گذشته ، تعداد چتر دریایی در مدیترانه 400 درصد افزایش یافته است. زیست شناسان تأکید می کنند که این یک مشکل جدی است. چتر دریایی ذاتاً تهاجمی است و هر منطقه آزاد دریایی را تسخیر می کند. آنها قبلاً به طور دائم در زنجیره غذایی دریایی قرار گرفته اند و در زندگی دریایی دیگر اختلال ایجاد می کنند. زیست شناسان می گویند برای مقابله با ماهی های دریایی ، ما باید درنده ای بشویم که آنها را از بین می برد. به سادگی هیچ کس دیگری نیست که بتواند با آنها مخالفت کند.
کارزار Grezio برای تشویق مردم به خوردن چتر دریایی بر فواید خوردن آنها تأکید دارد. در واقع ، آنها واقعاً سرشار از پروتئین و کلاژن هستند. علاوه بر این ، کالری کمی دارند و چربی کمی دارند که باعث سلامتی آنها می شود. به گفته گرسیو ، چتر دریایی سرخ شده خوشمزه ترین غذاها است ، اما تهیه آنها به روش های دیگر نیز امکان پذیر است.
توصیه شده:
غذای آینده - کاساوا
بوته کاساوا از آمریکای جنوبی نشات گرفته و در مناطق گرمسیری و تایلند پخش می شود. از آن برای تهیه تاپیوکا معروف استفاده می شود که 1/3 آفریقا را تغذیه می کند. کاساوا گیاهی است که برای برداشت غنی به حداقل مراقبت احتیاج دارد. نشاسته ، بسیار غنی از کالری ، از غده ها و ریشه ها استخراج می شود.
Superfoods: خیار دریایی (جینسینگ دریایی)
خیار دریایی نوعی نرم تنان دریایی با پوستی نسبتاً سخت است که حاوی رسوبات آهکی است. شکل ظاهری آنها شبیه یک خیار است و از این شباهت نام آنها گرفته شده است. در چین باستان آنها این نام را دریافت کردند جینسینگ دریایی زیرا اثر شفابخشی آنها به اندازه جینسینگ ارزیابی می شد.
غذای جلبک دریایی Gourmet اسپانیا را به دست گرفته است
جوان اسپانیایی کارآفرین نجات یافتن از بحران در غذاهای لذیذ از جلبک دریایی خاص است. آلبرتو و سرجیو که در رشته زیست شناسی و علوم دریایی فارغ التحصیل شده اند ، در جستجوی صید بعدی خود به طور منظم به دریای گالیسی شیرجه می زنند. مردان جوان جلبک دریایی را از پایین جمع می کنند ، آن را پردازش می کنند و به عنوان غذای خوب می فروشند.
لطفاً یک سالاد چتر دریایی
چتر دریایی نرم تنان شفاف است. آنها مغز ، قلب یا ریه ندارند ، اما دارای سیستم عصبی ابتدایی هستند که قادر به تشخیص و واکنش به نور ، بو و سایر محرک ها است. چتر دریایی فقط 5٪ جامد است و 95٪ دیگر آب است! چتر دریایی خشک شده یکی از بهترین غذاها در آسیا هستند.
برای منوی ژاپنی و جلبک دریایی دریای دریایی
منوی سنتی ژاپنی درصد زیادی از جلبک های دریایی را شامل می شود. در بعضی از مناطق ژاپن ، تقریباً بیشتر رژیم غذایی روزانه از جلبک ها به اشکال مختلف تشکیل شده است. ژاپنی ها سوپ ، رشته فرنگی ، غذا و غذاهای دیگر جلبک دریایی درست می کنند. ژاپنی ها از مقاوم ترین ، قوی ترین ، کوشا ترین و سالم ترین افراد در جهان هستند.
