2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به گفته متخصصان ، پروبیوتیک ها که در ماست وجود دارند ، باعث بهبود خلق و خوی افراد می شوند زیرا بر عملکرد مغز تأثیر می گذارند. تحقیقات گذشته تأیید کرده است که این باکتری ها بر مغز جوندگان تأثیر می گذارند ، اما تاکنون تأیید نشده است که بر روی انسان تأثیر می گذارد.
محققان دریافتند افرادی که به مدت یک ماه دو بار در روز شیر مصرف می کنند ، فعالیت مغزی آنها تغییر یافته است.
این تغییر در واکنش به وظایف مربوط به توجه عاطفی ، با نظارت بر نحوه پاسخ مغز به احساسات ، و همچنین در طول استراحت مغزی مشاهده شد.
شناخته شده است که باکتریهای روده ای سمبیوتیک در برابر تعدادی از بیماری ها محافظت می کنند ، زیرا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند ، فشار خون را حفظ می کنند و به هضم غذا کمک می کنند. این باکتری ها در واقع یک اکوسیستم پیچیده از میکروارگانیسم ها هستند که در سیستم هضم انسان زندگی می کنند.
شناخته شده است که هنگام استرس یا احساسات دیگر ، مغز سیگنال هایی به روده می فرستد که می تواند منجر به ناراحتی دستگاه گوارش شود. تحقیقات ثابت می کند که سیگنالها در خلاف جهت حرکت می کنند.
در این مطالعه 36 زن با وزن طبیعی و بین 18 تا 53 سال حضور داشتند. این مطالعه توسط متخصصان دانشگاه کالیفرنیا ، لس آنجلس انجام شده و مسئول این تحقیق دکتر کریستن تیلیش بوده است.
زنان به سه گروه 12 نفره تقسیم شدند - در گروه اول شرکت کنندگان دو بار در روز شیر با سویه های پروبیوتیک مانند Streptococcus thermophiles ، Lactobacillus bulgaricus و Bifidobacterium animalis می خوردند.
گروه دوم شیر بدون باکتری زنده مصرف کردند و در گروه سوم زنان به هیچ وجه لبنیات نمی خوردند. زنان قبل و بعد از مطالعه مورد معاینه قرار گرفتند.
در هر جلسه ، متخصصان اولین اسکن 5 دقیقه ای مغز را در حالت استراحت آغاز کردند ، در حالی که خانم ها با چشمان بسته دراز می کشیدند. سپس از زنان خواسته شد وظیفه ای را انجام دهند که در واقع مربوط به توجه عاطفی آنها بود.
در این کار ، مغز اسکن شد ، و در این مدت شرکت کنندگان چهره های مختلفی را بر روی صفحه کامپیوتر و ابراز خشم و ترس ، با ظاهر شدن افراد دیگر متصل کردند.
نتایج نشان می دهد که زنان در گروه اول فعالیت در بخشی از مغز که در واقع مسئول لمس است ، کاهش یافته است. خانم های گروهی که شیر غیر پروبیوتیک می خوردند و همچنین زنان گروه سوم هیچ تغییری در این قسمت از مغز نداشتند.
دانشمندان امیدوارند که به زودی بتوانند تشخیص دهند این سیگنالهای دریافتی از باکتریهای روده چیست که منجر به این تغییر در فعالیت مغز می شود.
توصیه شده:
آیا ماست جای ماست بلغاری را می گیرد
در چند روز گذشته ، سر و صدای زیادی در مورد درخواست سه شرکت بزرگ ، تولید کننده ماست ، برای تغییر در روش تهیه ماست بلغاری وجود دارد. آغاز كنندگان درخواست تغییر استاندارد دولت بلغارستان برای ماست ، شركت یونانی OMK - United Dairy Company و بلغارستان Madjarov و Polydei هستند كه شیر دوملیان تولید می كنند.
زنجبیل سرفه و افسردگی را درمان می کند
زنجبیل به اشتباه ادویه ای در نظر گرفته می شود که فقط می توان از آن در ظروف استفاده کرد. به صورت بسیار مفید است چای و جوشانده ها زیرا خون رسانی به مغز و ریه ها را بهبود می بخشد. در برونشیت ، ذات الریه و حتی آسم برونش مفید است. چای زنجبیلی یک درمان ایده آل برای سرماخوردگی با آبریزش بینی است.
چای تشنگی را برطرف می کند و به کاهش وزن کمک می کند
در هوای گرم ، بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی چای است. اما نه چای سیاه ، بلکه سبز. انواع مختلفی از دمنوش های گیاهی وجود دارد که به شما در کاهش وزن و خلاص شدن از تورم کمک می کند. آنها موثرتر از بدن هستند اگر رژیم های طاقت فرسا و طولانی مدت را دنبال کنید.
غذاهایی برای کمک به مبارزه با افسردگی
غذاهایی که به فرد کمک می کند تا از افسردگی خارج شود با غذاهایی که برای اولین بار به آنها دست می یابد فاصله دارد. بسیاری از افراد در هنگام افسردگی بیش از حد قهوه ، مربا و الکل مصرف می کنند. با این حال ، این فقط مشکل موجود را تشدید می کند. تغذیه درمانی مناسب ممکن است مناسب ترین وسیله برای مقابله با افسردگی باشد.
ماست از افسردگی محافظت می کند
یک مطالعه جدید ادعا می کند که ماست فرآورده های لبنی توانایی جلوگیری از افسردگی را دارد. عملکرد خارق العاده جدید ماست مورد علاقه ما با انجام تحقیقات جامع ایجاد شده است. مطالعات نشان می دهد که پروبیوتیک ها فقط در موارد طبیعی یافت می شوند ماست ، روحیه افراد را افزایش می دهد زیرا بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد.
