2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سالاد سبز ، از جمله کاهو ، از 2000 سال پیش برای مصری ها ، رومی ها و یونانی ها شناخته شده بودند. در اروپا ، آنها فقط در قرن شانزدهم ظاهر شدند ، اما از آن زمان محبوبیت آنها غیرقابل انکار است. آنها منبع بسیاری از ویتامین ها هستند و برای نمک های معدنی بدن انسان ارزشمند هستند و بنابراین خوب است که اغلب در فهرست روزانه ما حضور داشته باشند.
اگر حیاط کافی کافی دارید ، از بودن درنگ نکنید کاهو بکارید و پرورش دهید زیرا بسیار آسان می شود. هنگام کاشت و پرورش کاهو فقط باید قوانین زیر را بدانید که تقریباً در همه انواع سالادها اعمال می شود.
- کاهو غالباً در بهار یا پاییز کاشته می شود ، اما چون گیاهی مقاوم به سرما است ، می توان آن را در زمستان نیز کاشت.
- متداول ترین انواع کاهو که برای پرورش در بلغارستان مناسب است کاهوی سیاه ، خیار زرد و کاهو زرد Gyumyurjinska است.
- خوب است کاشت کاهو غیر تختخواب شوند و بلافاصله پس از آن باید آنها را با پوشش پلی اتیلن پوشاند تا گیاهان را از تغییرات ناگهانی آب و هوا در دمای هوا محافظت کند.
- خاکی که کاهو در آن کاشته می شود باید غنی از مواد آلی خاک باشد.
- بذرها در عمق نیم سانتی متر کاشته می شوند معمولاً کاشت 5/1 تا 2 گرم بذر در هر متر مربع.
- وقتی بیش از نیمی از بذرها جوانه زدند ، می توان پوشش پلی اتیلن را از بین برد.
- نهال ها بعد از حدود 35-40 روز آماده می شوند ، که بستگی زیادی به شرایط آب و هوایی دارد.
- خاکی که در آن باشد کاهو بکارید ، باید درمان شود و کرم زدایی شود
- کاشت بعد از اینکه گیاهچه ها 3-4 برگ داشتند ، انجام می شود.
- هنگام کاشت نهال های از قبل آماده شده ، مراقبت می شود تا قسمت بالای گیاه هنوز شکننده پوشیده نشود.
- پس از کاشت ، گیاهان به طور منظم آبیاری می شوند و آفات کنترل می شوند.
- کاهو به مواد مغذی زیادی احتیاج ندارید ، بنابراین نباید در کود دهی زیاده روی کنید.
- معمولاً کاهو حاصل از تولید پاییز در ماه نوامبر و آنهایی که از بهار تولید می شوند - در ماه مارس به اندازه معمول خود می رسد.
توصیه شده:
کاهو
کاهو (Lactuca sativa) یکی از مواهب برگ سبز بهار است که به شرط اطمینان از اینکه کاهو محصولی طبیعی و خالص است باید مرتباً از آن استفاده کنیم. کاهو در عرض های جغرافیایی معتدل رشد خوبی دارد. آنها از خانواده Asteraceae هستند و عمدتا به دلیل برگهای لطیف آنها ، که ما دوست داریم آنها را بخوریم ، در سالاد تهیه می شود.
چه چیزی با کاهو طبخ شود؟
کاهو یک سبزیجات پر برگ و محبوب است که در سفره بالکان بسیار محبوب است و ما به طور سنتی آن را خام می خوریم. کاهوی تازه یکی از اجزای اصلی سالاد کلاسیک بهاری و عید پاک است. همچنین از آنها به عنوان تزیین همبرگر و دونات به همراه خیار و گوجه فرنگی استفاده می شود.
کاشت از رشد آویشن در گلدان
آویشن یک ساکن جنگل معمولی است. با این حال ، در گلدان ها به خوبی رشد می کند. تکثیر را می توان با تهیه انواع دیگر یا با استفاده از نمونه های قدیمی انجام داد. آویشن گلدان می تواند افزودنی فوق العاده به موزاییک بالکن گیاهان و ادویه جات زیبا و مفید باشد ، بنابراین برای هر خانم خانه ای ضروری است.
کاشت و رشد گیاه آروگولا
آروکولا گیاهی است که رشد آن بسیار آسان و بی تکلف است. برای لذت بردن از برگهای خوشمزه گیاه در شرایط خوب ، کاشت حدود چهار هفته طول می کشد. آرگولا همزمان با اسفناج و کاهو کشت می شود. بهترین زمان کاشت اوایل بهار در ماه های آوریل-مه است که هوا هنوز خیلی گرم نشده است.
کاهو در حال رشد
چغندر یک محصول ریشه و گیاه دو ساله است که در سال اول ریشه و در سال دوم یک ساقه گل دهنده تشکیل می دهد. چغندر قرمز می تواند در برابر سرما زنده بماند (اگر در زمین تا -4 درجه سانتیگراد باشد و اگر از خاک خارج شود - تا -2 درجه سانتیگراد) ، که این یک گزینه عالی برای رشد در شمال است.
