2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چغندر یک محصول ریشه و گیاه دو ساله است که در سال اول ریشه و در سال دوم یک ساقه گل دهنده تشکیل می دهد.
چغندر قرمز می تواند در برابر سرما زنده بماند (اگر در زمین تا -4 درجه سانتیگراد باشد و اگر از خاک خارج شود - تا -2 درجه سانتیگراد) ، که این یک گزینه عالی برای رشد در شمال است.
کاشت چغندر قرمز
بهترین خاک دارای PH بین 6.0 تا 7.0 است ، اما در بعضی مناطق خاک های کمی قلیایی ترجیح داده می شوند. خوب است اگر قبل از کاشت خاک با کود قدیمی غنی شود. سرشار از فسفر است و به جوانه زدن و تغذیه سبزیجات ریشه ای به راحتی کمک می کند. برای کشت زودهنگام چغندر کاهو خاک ماسه ای با رس رس گرم ترجیح داده می شود.
بذرها در دمای 5-6 درجه جوانه می زنند. اطمینان حاصل کنید که خاک برای جوانه زنی مرطوب است. خوب است که اغلب آبیاری کنید و خاک مرطوب بماند. در مناطق با رطوبت کم ، بذرها را به مدت 24 ساعت خیس کنید.
بذرها در عمق 2-3 سانتی متر و 3-4 سانتی متر با فاصله از یکدیگر قرار می گیرند.
محصولات اولیه را می توان در مارس / آوریل و محصولات دیررس - در هر زمان از ژوئن تا سپتامبر کاشت. کاشتهای پی در پی نیز تا زمانی که هوا از 24 درجه سانتیگراد تجاوز نکند ، امکان پذیر است.
لاغر شدن لازم است زیرا از هر بذر می توانید بیش از یک نهال بگیرید. نازک شدن هنگامی انجام می شود که گیاه دارای 3-4 برگ باشد. به فاصله 10-12 سانتی متر از یکدیگر رقیق شوید.
بیرون کشیدن آنها از زمین می تواند به ریشه نهال های اطراف آسیب برساند - مراقب باشید. هر کشت لازم باید ملایم باشد ، چغندر ریشه کم عمقی دارد که به راحتی شکسته می شود.
ذخیره چغندر سالاد
چغندر در روزهای 50 تا 70 بعد از جوانه زنی در اکثر ارقام قابل برداشت است ، هرچند که در هر زمان که صلاح می دانید برداشت می شود. اواخر سالاد چغندر حداکثر با دمای -2 ، -3 درجه (اواخر اکتبر) خارج می شود. پس از برداشتن از خاک ، آن را از خاک پاک می کنند و برگ ها را هرس می کنند و 1 سانتی متر از ریشه باقی می مانند.
چغندرهای تازه را می توان به مدت 5-7 روز در یخچال نگهداری کرد. برش قسمتهای بالای چغندر باعث حفظ طراوت بیشتر آنها می شود. می توان آنها را در کمد گرم نشده نگهداری کرد یا آنها را در زیرزمین خنک کرد.
توصیه شده:
خرما در حال رشد
خرما روی درختان نخل رشد می کند که برای رشد به صبر رواقی نیاز دارد. این به این دلیل است که لذت کامل از خنکای عجیب درخت حدود ده سال طول خواهد کشید. از زمان های بسیار قدیم ، برگ خرما به عنوان نمادی از تلاش های چند صد ساله انسان در تبدیل شن های مرده کویر به باغ های گلدار مورد احترام بوده است.
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
در حال رشد گشنیز معطر در گلدان
گشنیز یکی از ادویه های معروف است. این ماده نه تنها در پخت و پز ، بلکه در طب عامیانه نیز کاربرد زیادی دارد. میوه های آن تأثیر مفیدی در ترشح معده ، روده و ریه ها دارد. برای رگ های خونی مفید هستند و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند. گشنیز همچنین برای درد معده ، اسهال ، سرفه ، تنگی نفس ، برونشیت توصیه می شود.
کاشت و رشد کاهو
سالاد سبز ، از جمله کاهو ، از 2000 سال پیش برای مصری ها ، رومی ها و یونانی ها شناخته شده بودند. در اروپا ، آنها فقط در قرن شانزدهم ظاهر شدند ، اما از آن زمان محبوبیت آنها غیرقابل انکار است. آنها منبع بسیاری از ویتامین ها هستند و برای نمک های معدنی بدن انسان ارزشمند هستند و بنابراین خوب است که اغلب در فهرست روزانه ما حضور داشته باشند.
کدو تنبل در حال رشد
کدو تنبل گیاهی است متعلق به اصطلاح. سبزیجات میوه ای یک شیرینی مورد علاقه پیر و جوان ، بسیار مفید و سالم است. وقتی تصمیم دارید کدو تنبل پرورش دهید ، ابتدا باید مکان مناسب را برای هدف انتخاب کنید. کدو تنبل در مکانهایی با نور مناسب و در پناه مکان های آفتاب رشد می کند.
