2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلپ / کلپس / یک نام جمعی برای گروهی از جلبک های کلان است که در مناطق کم عمق ساحلی اقیانوس ها و دریاها رشد می کنند. این ماده عمدتا در امتداد سواحل اقیانوس اطلس و اقیانوس آرام ، دریای شمال و قسمتهای غربی دریای بالتیک یافت می شود.
کلپ احتمالاً یکی از قدیمی ترین گونه های گیاهی روی کره زمین است. زیست شناسان معتقدند که این ماده تقریباً جد سبزیجاتی است که امروزه می شناسیم.
کلپ یکی از اصلی ترین غذاهای گیاهی در اکوسیستم های زمین است. رنگ آن قهوه ای است و از لحاظ ظاهری بسیار متفاوت است. حباب های کوچک و پر از گاز ، که در دو طرف دنده مرکزی قرار دارند و از وسط برگ عبور می کنند ، به راحتی قابل تشخیص هستند.
مدت هاست که ثابت شده است که کانی سازی کافی از طریق تغذیه مناسب ، رفتار انسان را عادی و آرام می کند. عدم تغذیه مناسب مواد معدنی می تواند تقریباً با هر علامتی از سلامتی و رفتار شدید غیرمعمول همراه باشد.
ترکیب جلبک دریایی
کلپ دریایی حاوی تعدادی از اسیدهای چرب اشباع نشده و پلی ساکاریدهای بیولوژیکی فعال است. از بین این مواد معدنی ، سدیم ، آهن ، فسفر ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم به بهترین وجه نشان داده می شوند.
از بین ویتامین ها ، A ، C ، D ، E ، B1 و B2 به بهترین وجه نشان داده می شوند. تمام مواد مغذی موجود در جلبک دریایی کاملاً جذب بدن می شوند. کلپ بسیار غنی از ید است.
انتخاب و ذخیره سازی جلبک دریایی
کلپ به صورت مکمل های غذایی به فروش می رسد. این را می توان از فروشگاه های تخصصی تهیه کرد. قیمت یک بسته در حدود 20 BGN است.
دوز روزانه جلبک دریایی
دوز توصیه شده روزانه جلبک دریایی برای بزرگسالان به روش تجویز بستگی دارد. اگر به عنوان مکمل غذایی مصرف شود ، محتوای ید نباید بیش از نیاز روزانه 150 میکروگرم باشد. کلم کوهی را می توان با گیاهان مختلف فعال کننده متابولیسم مانند خار ، شیرین بیان ، جینسینگ ، رزماری ، بقایای گیاه ترکیب کرد.
مزایای جلبک دریایی
کلپ دارای اثر مقوی بر سیستم عصبی ، متابولیسم کلی را افزایش می دهد ، رشد آترواسکلروز را کند می کند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.
پلی ساکاریدهای موجود در گیاهان دریایی تمایل به تورم دارند. با افزایش حجم ، آنها باعث تحریک انتهای عصب و پوشش روده می شوند ، که باعث تحریک چرخش حرکتی و کمک به پاکسازی آنها می شود.
پلی ساکاریدها می توانند به سموم متصل شده و آنها را از بدن خارج کنند. کلم دریایی یکی از غنی ترین منابع عناصر کمیاب ، به ویژه ید است. بنابراین ، بر انواع کم کاری تیروئید - کاهش عملکرد تیروئید - تأثیر مفیدی دارد.
کلپ به ترمیم تعادل هورمونی کمک می کند ، به گردش خون مختل شده در عروق مغز کمک می کند. این ماده برای کاهش توانایی یادآوری در کودکان استفاده می شود ، تجمع چربی در چاقی را کاهش می دهد. روند پیری را کند می کند.
کلپ دریایی به عنوان آنتاگونیست ید رادیواکتیو در موارد آلودگی رادیواکتیو مواد غذایی و زمین استفاده می شود. علاوه بر این ، هنگام کار در شرایطی که خطر بالقوه ای برای سلامتی انسان است ، به عنوان پیشگیری استفاده می شود.
کلپ همچنین حاوی قند اساسی است که به عنوان گزیلوز شناخته می شود. این یک ماده ضد قارچ و ضد باکتری عالی است که به کاهش خطر سرطان گوارش کمک می کند.
یکی دیگر از قندهای اساسی موجود در جلبک دریایی ، فوکوز است. این یک ماده ضد ویروسی خوب است ، از بیماری های ریوی محافظت می کند ، با آلرژی ها مبارزه می کند و حافظه طولانی مدت را حفظ می کند.
سومین نوع قند اساسی در کلپ دریایی ، گالاکتوز است که باعث بهبود سریع زخم ، بهبود حافظه و جذب کلسیم می شود.
آسیب از جلبک دریایی
در پرکاری تیروئید - افزایش عملکرد تیروئید ، دوزهای زیادی از جلبک ها نباید مصرف شود.در صورت بروز حساسیت به محصولات حاوی ید و فشار خون بسیار بالا ، مصرف سبزیجات دریایی نیز توصیه نمی شود.
زنان باردار و شیرده ، افرادی که از داروهای ید استفاده می کنند باید قبل از استفاده از جلبک دریایی با پزشک مشورت کنند. هیچ عارضه جانبی در افرادی که عضو گروه های فوق نیستند مشاهده نشد ، اما نباید از دوز توصیه شده روزانه بیشتر شود.
توصیه شده:
توجه! جلبک های کلپ یک طرف تاریک را پنهان می کنند
کلپ (لامیناریا) از سبزیجات قهوه ای دریایی است که در کشور ما محبوبیت روزافزونی پیدا می کند. این ماده به صورت مکمل غذایی غنی از ید موجود است که به عملکرد سالم غده تیروئید کمک می کند. کلم دریایی یکی از غنی ترین منابع ید در طبیعت است. همچنین حاوی کربنات کلسیم ، فیبر ، اسید استئاریک ، دی کلسیم فسفات و بسیاری از عناصر مهم دیگر است.
Superfoods: خیار دریایی (جینسینگ دریایی)
خیار دریایی نوعی نرم تنان دریایی با پوستی نسبتاً سخت است که حاوی رسوبات آهکی است. شکل ظاهری آنها شبیه یک خیار است و از این شباهت نام آنها گرفته شده است. در چین باستان آنها این نام را دریافت کردند جینسینگ دریایی زیرا اثر شفابخشی آنها به اندازه جینسینگ ارزیابی می شد.
کلپ - کمک به دریا برای غده تیروئید
کلپ دریایی جلبک دریایی قهوه ای وحشی است. آنها را فوکوف نیز می نامند. آنها را می توان در سواحل دریای بالتیک ، آمریکای شمالی و تنگه جبل الطارق یافت. جلبک های قهوه ای یکی از غذاهای بسیار با ارزش است. آنها غنی از تمام عناصر مورد نیاز بدن انسان هستند.
برای منوی ژاپنی و جلبک دریایی دریای دریایی
منوی سنتی ژاپنی درصد زیادی از جلبک های دریایی را شامل می شود. در بعضی از مناطق ژاپن ، تقریباً بیشتر رژیم غذایی روزانه از جلبک ها به اشکال مختلف تشکیل شده است. ژاپنی ها سوپ ، رشته فرنگی ، غذا و غذاهای دیگر جلبک دریایی درست می کنند. ژاپنی ها از مقاوم ترین ، قوی ترین ، کوشا ترین و سالم ترین افراد در جهان هستند.
کلپ - یکی از قدیمی ترین گونه های گیاهی است
آیا تا به حال فکر کرده اید که قدیمی ترین گونه گیاهی که در سیاره ما شکوفا شده است چیست؟ این سوال سالها مورد توجه تعدادی از زیست شناسان و دانشمندان بوده است. به نظر می رسد که این گیاه یک نوع دریای دریایی است که امروزه نیز می توان آن را یافت. کلپ گونه ای از جلبک های دریایی قهوه ای است.