2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تیروزین یک اسید آمینه غیر ضروری / قابل تعویض است که بخشی از پروتئین های بدن انسان است.
به طور معمول ، بدن می تواند با تبدیل اسید آمینه دیگری به نام فنیل آلانین ، تیروزین کافی تولید کند. تیروزین همیشه وجود دارد - در مکمل ها ، غذا ، حتی در برخی از نوشیدنی ها.
در بیماری های خاص مانند فنیل کتونوریا ، سنتز تیروزین امکان پذیر نیست و به گروه اسیدهای اساسی (ضروری) منتقل می شود و باید به صورت مکمل یا از منابع غذایی مصرف شود.
تیروزین عملکرد طبیعی غده تیروئید ، هیپوفیز و غده فوق کلیه و همچنین تشکیل گلبول های سفید و قرمز را حفظ می کند.
نقش فوق العاده مهمی در تحریک و تنظیم فعالیت مغز دارد. این ماده توانایی بهبود خلق و خو و تحریک ترشح هورمون های اپی نفرین و دوپامین را دارد.
فواید تیروزین
تیروزین بخشی از اکثر پروتئین های بدن است. علاوه بر این ، این ماده اولیه ای است که بدن انسان از آن کاتکول آمین ها یا انتقال دهنده های عصبی تولید می کند - هورمون هایی که در هدایت تکانه های عصبی در سیستم عصبی نقش دارند.
تصور می شود تیروزین باعث کاهش سطح استرس در بدن می شود. این امر همچنین در مورد استرس هایی که آموزش در بدن ایجاد می کند اعمال می شود. افسردگی ، اضطراب و خستگی ذهنی را کاهش می دهد.
تیروزین هوشیاری را افزایش می دهد. به کاهش مصرف قهوه کمک می کند. بهبودی را پس از آموزش تسریع می کند. به افزایش شدت آموزش کمک می کند. مانع از تمرین بیش از حد می شود.
تیروزین یک اسید مهم برای حفظ متابولیسم بالا است. هنگامی که افراد میزان کالری دریافتی خود را در طول رژیم کاهش می دهند ، تولید آنها نیز کاهش می یابد تیروزین برای سنتز محرکهای متابولیکی طبیعی مورد نیاز است.
در نتیجه ، سرعت متابولیسم کاهش یافته و چربی سوزی به یک کار دشوار تبدیل می شود.
آسیب ناشی از تیروزین
تیروزین در مقدار زیادی غذا موجود است و تاکنون هیچ عارضه جانبی جدی در استفاده از آن مشاهده نشده است ، حتی در مقادیر زیاد. این برای افراد سالم صدق می کند.
فقط تعداد کمی از افرادی که تیروزین اضافی مصرف می کنند ، عوارضی مانند بی خوابی و عصبی دارند.
استفاده از مکمل های تیروزین در افراد مبتلا به ملانوم ، آلرژی به آن و بیماری های متابولیک مادرزادی کاملا منع مصرف دارد.
مکمل های پیشنهادی با تیروزین هنگام استفاده از داروهای ضد افسردگی باید از آنها اجتناب شود. مصرف مکمل با تیروزین می تواند منجر به افزایش خطرناک فشار خون شود.
منابع تیروزین
تیروزین به طور طبیعی در تمام پروتئین های منشا حیوانی یا گیاهی یافت می شود. به خصوص در این اسید آمینه غنی از بوقلمون ، توفو ، غذاهای دریایی ، ماست ، حبوبات مانند سویا و لوبیا ، ماهی تن است.
مصرف تیروزین
بزرگسالان باید روزانه 8/2 تا 4/6 گرم همراه با غذا مصرف کنند. علاوه بر این ، 0.5 تا 1.5 گرم در روز معمولاً همراه با مکمل ها مصرف می شود.
بعد از خوردن ، تیروزین به دلیل حمل و نقل وابسته به سدیم توسط بدن در روده کوچک جذب می شود. سپس توسط جریان خون به کبد منتقل می شود.
در آنجا تیروزین درگیر تعدادی از فرایندها می شود. بخشی از آن که توسط کبد جذب نمی شود ، از طریق سیستم گردش خون به تعدادی از بافت ها منتقل می شود.
کمبود تیروزین
کمبود اسید آمینه تیروزین می تواند باعث کاهش درجه حرارت بدن و فشار خون پایین شود و با کمبود طولانی مدت می تواند باعث کم کاری تیروئید شود.
