فواید پیاز سبز

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

گیاهانی وجود دارند که به خواص درمانی معروف هستند. یکی از آنها پیاز سبز که اکثر مردم آن را یک محصول کاملا معمولی می دانند. اما حقیقت این است که فواید پیاز سبز آنها اغلب ناعادلانه دست کم گرفته می شوند.

داستان او بسیار جالب است. از پیاز سبز وحشی در آسیا استفاده می کردند. چوپانان از یافتن او در راه خود بسیار خوشحال شدند.

پیاز با تجارت به مصر آمد و در آنجا به یك گیاه فرقه تبدیل شد. مردم شروع به پرستش او کردند و حتی برای او تندیس های طلایی ساختند.

از آنجا پیاز به یونان باستان آمد و به دارویی تبدیل شد که ورزشکاران قبل از مهمترین مسابقات برای آنها عضلات خود را می مالیدند.

در رم ، رزمندگان برای قدرت ، استقامت و محافظت در برابر مشکلات معده مقدار زیادی پیاز مصرف می کردند. پیاز سبز ، و همچنین تره فرنگی ، برای سلامتی بسیار مفید هستند.

پیاز سبز حاوی شکر ، بیشتر از سیب و گلابی. همچنین حاوی فیتونسیدهایی است که تمام میکروب ها را از بین می برد و عفونت ها را از بین می برد.

پیاز سبز همچنین حاوی آهن است. با کمک سالاد پیاز سبز می توان هموگلوبین را بهبود بخشید. و اگر جگر آب پز اضافه کنید ، نتیجه فراتر از حد انتظار است.

پیاز سبز حاوی کوئرستین - آنتی اکسیدانی است که با بسیاری از بیماری های جدی مبارزه می کند. همچنین غنی از پتاسیم است که از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.

علاوه بر این ، پیاز سبز حاوی ویتامین C ، پروویتامین A ، پروتئین ، روغنهای اساسی و ویتامین های گروه B و PP است. هر ساله باید ده کیلوگرم سبزی ، پیاز و پیاز بخورید. با این کار ذخایر مواد مورد نیاز بدن شما دوباره پر می شود.

افرادی که از بیماری های کبد و معده رنج می برند ، نباید با خوردن پیاز خود را تحریک کنند. در صورت دریافت سوزش معده بعد از خوردن پیاز ، شما باید استفاده از آن را کاهش دهید.

برای اینکه نفس پیاز را از دهان خود خارج کنید ، آن را با گردوی بو داده ، پوسته نان با روغن یا یک برش لیمو بخورید.

فواید خوردن پیاز سبز در تعدادی از شرایط شناخته شده است:

درمان آلرژی بهاری

پیاز سبز دارای اثر ادرارآور و تصفیه کننده است و فعالیت غده هایی را که به طور طبیعی کورتیزول ترشح می کنند تنظیم می کند ، به همین دلیل آن را یک ضد آلرژی دست اول طبیعی می دانند. به خصوص در هنگام گرده افشانی ، گلدهی درختان ، اما همچنین در معرض گرد و غبار و گرما ، توصیه می شود 6-10 ساقه پیاز سبز بخورید روزانه.

درمان اگزما

اگزما اغلب به دلیل مشکلات ایمنی و عدم تعادل هورمونی در بدن رخ می دهد. و موثرترین روش درمانی در رژیم غذایی برای این اختلالات ، ترکیبی از سه سبزی است: پیاز سبز ، شوید و برگ کرفس. مواردی از افراد وجود دارد که درمان تقریباً معجزه آسای اگزما (به مدت 2-3 روز) که سالها طول می کشد در آنها ثابت شده است. این در میان است خواص قدرتمند پیاز سبز.

مبارزه با آکنه

در برابر آکنه ، سبزیجات خام و 10 پیاز سبز در روز بخورید ، بهترین ترکیب با کاهو و کرفس. از جمله موارد دیگر ، این رژیم روده بزرگ را تمیز می کند.

درمان برونشیت

آلیسین موجود در پیاز یک آنتی بیوتیک و خلط کننده قوی است و کلروفیل اثر ضد التهابی دارد. به دلیل این مواد ، پیاز سبز از بهترین داروها در این منطقه است و به عنوان یک کمک در برونشیت عفونی و برونشیت آلرژیک موثر است. به مقدار زیاد ، پیاز سبز نیز روش خوبی برای جلوگیری از آسم است.

از ویروس ها محافظت می کند

تاثیر گذار محافظت در برابر ویروس های پیاز سبز و سیر سبز. این دو گیاه مرتبط سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند و ویروس های آنفلوانزا را مستقیماً از بین می برند.

از دیابت محافظت می کند

دو مطالعه مستقل که در بیمارستان های دانشگاهی دانشکده های پزشکی هند انجام شده نشان می دهد که مصرف قابل توجه روزانه پیاز خام (140 گرم در روز) با جلوگیری از دیابت قند خون را کاهش می دهد.علاوه بر این ، پیاز سبز از عوارض دیابت مانند تصلب شرایین ، فشار خون بالا یا ایسکمی قلب جلوگیری می کند. جالب اینجاست که همین مطالعات واقعیت قابل توجه دیگری را برجسته کرده اند: پیاز در افراد مبتلا به دیابت سطح قند خون را کاهش نمی دهد.

ترومبوفلبیت

فقط قسمت سفید پیاز (ساقه) را مصرف کنید ، زیرا برگ های غنی از ویتامین K می توانند بر این شرایط تأکید کنند. در عوض ، آلیسین موجود در پیازهای پیاز دارای خواص ضد انعقادی است و از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند. علاوه بر این ، از آنجا که دارای خواص ضد التهابی قوی است ، پیاز سبز اثر فوق العاده مفیدی دارد روی دیواره های وریدی تحت تأثیر ترومبوفلبیت.

درمان سنگ کلیه

توصیه می شود روزانه پیاز سبز بخورید ، به خصوص صبح و عصر. برای افزایش قدرت این دارو ، پیاز سبز را در سالاد با ترخون سبز و تربچه (ریشه و برگ) ترکیب کنید. هر سه سبزیجات دارای یک اثر ادرار آور قوی هستند ، کلیه ها را از شن و ماسه جمع شده پاک می کنند ، و از تشکیل سنگ های جدید جلوگیری می کنند. همچنین ، این سه نفر در بهبود نهایی عفونت های مکرر مجاری ادراری کمک می کند ، و این یک پشتیبانی واقعی برای درمان آنتی بیوتیکی است. بنابراین دست کم نگیرید خواص درمانی پیاز سبز.

سرطان پروستات

پیاز سبز دارای خواص ضد سرطانی است به دلیل ترکیبات گوگردی موجود منظم مصرف پیاز سبز طبق تحقیقی که یک دهه قبل انجام شده ، خطر سرطان پروستات در مردان بیش از 50٪ کاهش می یابد.

سرطان ریه

همچنین مشخص شد که پیاز ، به ویژه پیاز سبز هر روز غذا خوردن به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه کمک می کند. یک سم زدایی عالی ، از بین بردن حتی برخی از مواد سازنده سرطان ریه در بدن مانند فلزات سنگین سموم صنعتی یا آثار دود سیگار کمک می کند. در حقیقت ، پیاز سبز یک پادزهر واقعی برای دود سیگار محسوب می شود ، و اثر محافظتی نیز به آلیسین نسبت داده می شود که دارای اثر ضد تومور است.

چرخه نامنظم

درمان های طولانی مدت برای چرخه های نامنظم با سالاد سبز همراه با پیاز ، کرفس و کاهو ، با چاشنی آب لیمو ساخته می شود. سالاد قبل از هر وعده غذایی خورده می شود. در طول درمان (که باید حداقل 21 روز طول بکشد) حداقل پروتئین (گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، حبوبات) و چربی (سرخ شده ، مارگارین ، کره) مصرف کنید.

احتباس آب در بدن

روزانه 50 میلی لیتر آب پیاز سبز مصرف کنید ، در یک لیوان (200 میلی لیتر) شیر گرم حل شده است. این یک داروی قدیمی است که در بسیاری از موارد نتایج خوبی می دهد.

ناتوانی جنسی

زوج فواید پیاز سبز به سرعتی که قرص های مصنوعی امروزه به عنوان داروی ضد قارچ استفاده می شود ، درمان طولانی مدت با پیاز سبز نتایج ایمن تری دارد و مشکلات قلبی مانند داروها ایجاد نمی کند. هر روز 10 پیاز سبز ترجیحاً همراه با کرفس (ریشه و برگ) ، ترخون و جعفری سبز ، سیر سبز و هویج (برگ و گل آذین) مصرف کنید.

پیاز سبز فواید سلامتی دارد و برنامه های آشپزی.

پخت و پز با پیاز سبز

در پخت و پز ، پیاز سبز کاربرد گسترده ای دارد. این می تواند تحت فرآوری آشپزی قرار گیرد ، زیرا بخشی از غذاهای مختلف ، از جمله سوپ های گیاهی ، سوپ های بهاری ، سوپ جگر ، سوپ قربانی است. برای طعم دادن به خورشت گوشت گاو ، خورشت بره ، خورشت پاپ ، پیاز سبز نیز شماره یک است. به عنوان یک ادویه سبز بسیار مناسب کوفته های گوشت بره آبدار ، کوفته گوشت خوک کبابی ، ماهی در سس است. و در سالادی با سس مایونز ، سالاد بادمجان ، سالاد ماهی ، کاهو تازه ، پیاز سبز ضروری است!