2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیر یک محصول غذایی مفید ، غنی از آب ، کربوهیدرات ، چربی ، پروتئین ، ویتامین است.
روند بسیار هضم شیر از حفره دهان آغاز می شود ، جایی که تحت تأثیر اسیدیته بزاق تجزیه آغاز می شود. از آنجا محصول لبنی وارد مری و معده می شود.
آب معده به تجزیه مواد غذایی ادامه می دهد و به از بین بردن باکتری های زنده کمک می کند. از آنجا شیر وارد روده کوچک می شود و در آنجا مواد منفرد حاصل از شیر شکسته را جذب می کند ، یعنی اسیدهای آمینه ، پروتئین ها ، اسیدهای چرب. مواد باقی مانده و غیرضروری به روده بزرگ و راست روده و مایعات به مثانه رانده می شوند.
هضم شیر و محصولات مختلف لبنی فرآیندی است که با این وجود برای برخی از افراد دشوار است و باعث ناراحتی دستگاه گوارش می شود.
این به این دلیل است که برخی افراد عدم تحمل لاکتوز را نشان می دهند. این بدان معنی است که آنها فاقد آنزیم گوارشی لاکتاز هستند ، که بدن برای تجزیه لاکتوز (نوعی قند) در شیر و سایر محصولات لبنی به بدن نیاز دارد.
لاکتاز آنزیمی کلیدی در جذب لاکتوز است که در روده کوچک تولید می شود. با این حال ، اگر بدن مقدار کافی از آن تولید نکند ، بدن به لاکتوز حساس می شود. اگر به میزان کمتری باشد و هنوز تولید حداقل لاکتاز در بدن وجود داشته باشد ، نتیجه مصرف شیر و لبنیات منجر به تشکیل گاز ، نفخ ، گرفتگی و اسهال می شود.
معمولاً اولین علائم طی 1-2 ساعت پس از مصرف غذای لبنی ظاهر می شوند. به طور طبیعی ، یک استعداد ژنتیکی نیز وجود دارد ، یعنی. از بدو تولد ، برخی از نوزادان در معرض عدم تحمل لاکتوز هستند.
ژن مسئول تولید لاکتاز ، ژن LCT نامیده می شود و در کروموزوم 21 قرار دارد. بر این اساس ، آسیب به این ژن می تواند منجر به کمبود لاکتوز شود.
توصیه شده:
آیا می دانید چه اتفاقی می افتد که برای دومین بار آب را می جوشانیم؟
هر چند وقت یکبار فراموش می کنیم که کتری به مدت طولانی جوشیده و آب درون آن سرد شده است زیرا ما نمی توانیم از برنامه یا سریال مورد علاقه خود دور شویم؟ ما آن را دوباره و دوباره روشن می کنیم آب را در کوزه بجوشانید . آیا می دانید وقتی برای دومین بار آب می جوشیم چه اتفاقی می افتد؟ این دانش مهم برای هر یک از ما است ، اما در مدرسه آموزش داده نمی شود.
هنگام نوشیدن چای سبز چه اتفاقی برای بدن می افتد؟
نوشیدن چای سبز بخشی جدایی ناپذیر از سنت ژاپنی است. با این حال ، در سال های اخیر ، مصرف آن در غرب رایج شده است ، زیرا موارد فوق العاده کشف شده است خواص چای سبز . سهم این نوشیدنی در سلامتی و بدن ما بی پایان است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند قهوه را با انواع نوشیدنی ها جایگزین کنید ، اما در بین همه آنها بیشترین توصیه می شود چای سبز .
بدن شما بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه چه اتفاقی می افتد؟
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است. بسیاری از مردم نمی توانند روز خود را بدون یک لیوان نوشیدنی معطر آغاز کنند ، اما در واقع وقتی قهوه خود را می نوشیم چه اتفاقی برای بدن ما می افتد؟ در خطوط زیر ببینید تأثیر قهوه بر بدن ما چیست.
بعد از یک لیوان الکل چه اتفاقی برای بدن ما می افتد؟
حداکثر استفاده ایمن از الکل تا 14 دوز در هفته است ، دانشمندان قاطع هستند. اینها برای مثال 6 لیوان شراب با اندازه متوسط هستند. اما حتی در آن زمان ، الکل سمی است. چه اتفاقی برای بدن ما بعد از یک لیوان الکل می افتد عنصر موجود در آن که بیشترین مشکلات را ایجاد می کند ، اتانول است.
بعد از شب اسکار چه اتفاقی برای غذا می افتد؟
مهمانی های تماشایی هالیوود ، علاوه بر شکوه و جوایز ، ناگزیر با پیشنهادات و دستاوردهای فاخر شرکت های متعدد پذیرایی همراه است. آیا تا به حال فکر کرده اید که چه اتفاقی برای همه غذاهای نفیس خوشمزه و فوق العاده گران قیمت تهیه شده برای اسکار می افتد؟ هیچ رازی نیست که اکثر ستاره ها رژیم های سخت و رژیم های سخت در طول سال دارند که بعید است به آنها اجازه دهد حتی لقمه های مقاومت ناپذیری را که به شکلی زیبا و شکل و چیده شده مزه کنند.
