2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شکلات تلخ حاوی مواد مغذی است که می تواند بر سلامتی ما تأثیر مثبت بگذارد. این یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان در کره زمین است. مطالعات نشان می دهد که شکلات تلخ می تواند سلامت را بهبود بخشد و خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. اینجا 7 فواید شکلات تلخ برای سلامتی:
1. بسیار مقوی است
اگر با کیفیت می خورید شکلات سیاه با محتوای کاکائو بالا ، می دانید که در واقع کاملاً مغذی است. دلیل آن - حاوی مقدار مناسبی فیبر محلول و مواد معدنی است. در 100 گرم یک شکلات تلخ ، با 70-85٪ کاکائو ، 11 گرم فیبر ، مقدار زیادی آهن ، منیزیم ، مس ، منگنز ، اما همچنین پتاسیم ، فسفر ، روی و سلنیوم وجود دارد. اما به یاد داشته باشید که در این 100 گرم حدود 600 کالری وجود دارد ، بنابراین شکلات تلخ را در حد متوسط مصرف کنید.
2. شکلات تلخ منبع قدرتمندی از آنتی اکسیدان ها است
کاکائو و شکلات تلخ دارای انواع گسترده ای از آنتی اکسیدان های قدرتمند هستند. و برای سلامتی ما مفید هستند.
3. شکلات تلخ می تواند گردش خون را بهبود بخشد و فشار خون را کاهش دهد
فلاوانول های موجود در شکلات تلخ می توانند با تحریک اندوتلیوم ، پوشش شریان ها ، نیتریک اکسید تولید کنند. این به نوبه خود مقاومت و فشار خون را کاهش می دهد. بسیاری از مطالعات کنترل شده نشان داده اند که ترکیبات فعال زیستی موجود در کاکائو می توانند جریان خون در عروق را بهبود بخشند و باعث کاهش فشار خون کمی اما از نظر آماری شوند.
4- مقاومت کلسترول و انسولین را کاهش می دهد
مصرف شکلات تلخ می تواند چندین فاکتور مهم خطر بیماری قلبی را بهبود بخشد. در یک مطالعه کنترل شده ، مشخص شد که پودر کاکائو به طور قابل توجهی کلسترول LDL اکسید شده را در مردان کاهش می دهد. همچنین HDL را افزایش می دهد و LDL کل را برای کسانی که کلسترول بالا دارند کاهش می دهد. شکلات تلخ همچنین می تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد ، که یکی دیگر از عوامل خطرزا برای بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های قلبی و دیابت است.
5- ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد
چندین مشاهدات طولانی مدت یک پیشرفت چشمگیر را نشان می دهد. مطالعه ای که روی 470 مرد بزرگسال انجام شد نشان داد که کاکائو در طی 15 سال احتمال مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را تا 50٪ باورنکردنی کاهش می دهد. مطالعه دیگری نشان داد که مصرف شکلات دو یا چند بار در هفته خطر کلسیفیکاسیون پلاک در رگ ها را تا 32 درصد کاهش می دهد. مطالعه دیگر نشان می دهد که مصرف شکلات تلخ بیش از 5 بار در هفته 57٪ خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
6. می توانید از پوست خود در برابر آفتاب محافظت کنید
ترکیبات بیواکتیو در شکلات تلخ همچنین می تواند برای پوست شما عالی باشد. فلاونول ها می توانند در برابر آسیب های خورشید محافظت کنند ، جریان خون در پوست را بهبود بخشند و تراکم و آبرسانی پوست را افزایش دهند.
7. می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد
شکلات تلخ همچنین می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد. مطالعه روی داوطلبان سالم نشان داد که خوردن کاکائو به مدت پنج روز باعث بهبود جریان خون در مغز می شود. کاکائو همچنین می تواند عملکرد شناختی افراد مسن با معلولیت ذهنی را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.
همچنین به خاطر داشته باشید که بسیاری از شکلات های موجود در بازار سالم نیستند. محصولات با کیفیتی را انتخاب کنید - شکلات تلخ با محتوای 70٪ یا بیشتر کاکائو.
توصیه شده:
گیاهان ثابت شده برای کبد
کبد یکی از مهمترین اندام های بدن انسان است - هم تصفیه بدن از مواد مضر و هم جذب مناسب مواد مغذی به کار آن بستگی دارد. بودن سلامت کبد را بهبود ببخشید رعایت رژیم متعادل و پرهیز از غذاهای حاوی مواد افزودنی مصنوعی و همچنین غذاهای سنگین و چرب بسیار مهم است.
رژیم های غذایی ثابت شده برای کاهش وزن
از جمله رژیم های م effectiveثر و آزمایش شده ، رژیم مدونا است. با این رژیم ، خواننده همیشه از فرم خوبی برخوردار است. رژیم غذایی ساده است اما باید کاملاً رعایت شود. دو لیست ساخته شده است. محصولات از یک لیست قابل مصرف است ، محصولات از لیست دیگر کاملاً ممنوع است.
دستورالعمل های خانگی ثابت شده برای درد مفاصل
امروزه ، مشکل درد مفصل بسیار مطرح است. همه ما درد داریم - بعضی از آنها در آرنج ، بعضی از آنها در شانه ها و زانوها. اخیراً جوانان از چنین دردی شکایت دارند. با بالارفتن سن درد مفصل به طور قابل توجهی بزرگتر و غیر قابل تحمل هستند. دلایل آن می تواند بسیار متنوع باشد - سبک زندگی بی تحرک ، آسیب های قدیمی ، کاهش ایمنی ، عفونت ، ورزش های سنگین و مکرر.
و آیا شما بین شکلات تلخ و تلخ تمایز قائل می شوید؟
شکلات نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان نیز محبوب ترین و دلپذیرترین خوراکی است. ما آن را به شکل خالص آن می خوریم ، به شیرینی پزی اضافه می کنیم و تقریباً همیشه از آن برای تزیین ظروف و نوشیدنی ها استفاده می کنیم. شکلات رایج شکلات شیری است ، اما گاهی اوقات ما چیزی متفاوت و جذاب می خواهیم.
شکلات تلخ - دارویی برای رفع چین و چروک پوست
فقط دو قطعه شکلات تلخ در روز می تواند مشکل ابدی زن - پیری را حل کند. به گفته دانشمندان ، وسوسه قند حاوی موادی است که از ایجاد چین و چروک ناشی از تأثیر اشعه ماوراlet بنفش بر روی پوست جلوگیری می کند. علاوه بر این ، به گفته متخصصان ، شکلات می تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد.
