خوراکی های شور با گلابی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بهترین قسمت در پخت و پز این است که ما می توانیم طعم ها را به دلخواه خود مخلوط کنیم تا زمانی که طعم مناسبی برای خود پیدا کنیم. دستور العمل ها را همیشه می توان دوباره کار کرد ، از آنها حذف کرد و محصولات را به انواع دستورها اضافه کرد یا اینکه آنها را دوست نداریم.

از این نظر - میوه ها اغلب به عنوان یک دسر درک می شوند ، اما بیشتر آنها را می توان در غذاهای شور ترکیب کرد ، چیزی که مدتهاست در غذاهای جهانی جا افتاده است ، اما فقط در موارد جداگانه در کشور ما انجام می شود. ما چندین گزینه برای خوشمزه های شور با گلابی را در نظر خواهیم گرفت.

کیک شور همراه با گلابی و دو نوع پنیر

محصولات لازم: پفک ، 2 عدد گلابی ، 100 گرم گردو ، 50 گرم پارمسان ، پنیر آبی ، آب و آبلیمو

روش آماده سازی: شما یک سینی مناسب انتخاب می کنید که روی آن شیرینی پفکی قرار دهید - هدف این است که لبه ها و بخشی از خمیر را خارج از سینی بگذارید. آنچه در پایین است با چنگال سوراخ می شود. گردوها آسیاب شده یا تکه تکه خرد می شوند و همراه با پنیر پارمزان رنده شده ورز داده می شوند.

یک گلابی را پوست بگیرید و آن را به صورت ورقه ای برش دهید - هر کدام را با احتیاط در یک کاسه آب و آب لیمو فرو کنید. قطعات گلابی را به مدت ده دقیقه بگذارید تا بماند ، سپس آنها را در آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود.

روی خمیر مقدار زیادی گردو و پارمزان بپاشید ، سپس ترتیب ترتیب قطعات گلابی را شروع کنید. پنیر آبی را به مکعب های کوچک برش داده و اطراف و روی قطعات گلابی قرار دهید.

به صورت اختیاری ، دوباره بالای سر بگذارید ، اما این بار فقط با گردو. سپس آنچه در خارج از ظرف در بالای گلابی ها باقی مانده است را "ذخیره" کرده و در فر که از قبل با دمای 160 تا 170 درجه گرم شده بپزید.

پیشنهاد بعدی ما پیش غذایی است که تهیه آن بسیار آسان است و برای آن به چند محصول نیاز دارید ، اما قطعاً مهمانان آن را دوست خواهند داشت:

گلابی های پر شده با پر از نمک

محصولات لازم: 3-4 گلابی ، 180 گرم پنیر روکفورت ، آب لیمو ، 4 قاشق غذاخوری عسل ، آجیل در صورت درخواست

روش آماده سازی: ابتدا گلابی ها را از طول بریده و دانه ها را تراش دهید. سپس 1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو به سوراخ هایی که ایجاد می شود اضافه کنید. در یک کاسه ، روکوفورت را به همراه عسل و آجیل که قبلاً نیز ریز خرد کرده اید ، له کنید.

گلابی ها را با این مخلوط پر کرده و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. متوجه خواهید شد که پنیر پخته شده است - سپس آنها آماده هستند.

آخرین پیشنهاد ما دوباره پیش غذا است و شامل پنیر آبی است. حقیقت این است که پنیر و طعم گلابی بسیار مکمل یکدیگر هستند و علاوه بر برخی مغزها ، طعم وصف ناپذیر می شود. در اینجا دستور زیر آمده است:

توپهای گلابی شیرین و نمکی همراه با پنیر آبی

محصولات لازم: 3 گلابی ، 200 - 300 گرم پنیر آبی ، گردو ، 1 قاشق غذاخوری عسل یا هر نوع مغز دیگری که مزه دار شود

روش آماده سازی: گلابی ها را به قطعات بسیار کوچک و همچنین پنیر برش دهید. گردو نیز باید ریز خرد شود. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کرده و عسل اضافه کنید - هم بزنید. شروع به ساختن گلوله های کوچک از مخلوط کنید. بعد از فرم دادن ، آنها را در گردو حلقه حلقه کرده ، روی بشقاب بچینید و بگذارید در یخچال خنک شود.