خوراکی های شور با پنیر خامه ای

فهرست مطالب:

تصویری: خوراکی های شور با پنیر خامه ای

تصویری: خوراکی های شور با پنیر خامه ای
تصویری: پنیر خامه ای خانگی 2024, سپتامبر
خوراکی های شور با پنیر خامه ای
خوراکی های شور با پنیر خامه ای
Anonim

ما تصمیم گرفتیم چندین دستور العمل مختلف با پنیر خامه ای به شما ارائه دهیم - همه نمک خواهند بود. ما یک پیش غذا ، نمک ، کلوچه و الاکلار انتخاب کرده ایم. ما با دستور العمل های آسان تر و سریعتر شروع می کنیم.

برای پر کردن الاکلر باید حدود 300 گرم پنیر خامه ای را مخلوط کنید ، 80 گرم خامه ترش اضافه کنید. به این ادویه جات ترشی جات اضافه کنید ، تازه بودن خوب است - یک دسته جعفری ، یک عدد شوید ، کمی پیاز سبز. محصولات را مخلوط کرده و اکوارهای آماده را پر کنید. پر کردن باید غلیظ باشد - اگر فکر می کنید پنیر خامه ای کوچک است ، مقدار بیشتری اضافه کنید.

ما انواع مختلفی از مافین یا کاپ کیک محبوب را به شما پیشنهاد می دهیم ، اما این بار با یک مایه پر نمک از پنیر خامه ای و چند گردو برای مزه دار کردن. دستور العمل اینجاست:

الاکلرهای شور
الاکلرهای شور

مافین با پنیر خامه ای ، ریحان و گردو

محصولات لازم: 2 تخم مرغ ، sp قاشق چایخوری روغن ، 1 قاشق چایخوری ماست ، 2 قاشق چایخوری. آرد ، ½ دوباره بیکینگ پودر ، پنیر خامه ای ، گردو ، ریحان

روش آماده سازی: مخلوط را با ضرب و شتم تخم مرغ ، روغن و شیر شروع کنید. سپس آرد و بکینگ پودر را به تدریج اضافه کنید. در آخر ، حدود 200 گرم پنیر خامه ای اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. چند قلاب ریحان اضافه کنید. قالب ها را پر کنید ، و در آخر روی آنها را با گردوی خرد شده بپاشید. در فر از قبل گرم و متوسط بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

ترشی با پنیر خامه ای
ترشی با پنیر خامه ای

بعد از کلوچه های خوشمزه ، نوبت به نمک نمکی رسیده است. به راحتی می توانید آنها را تهیه کنید و برای خمیر به 150 گرم کره و پنیر خامه ای ، آرد ، کمی نمک ، 1 قاشق چایخوری نیاز دارید. نوشابه ، تخم مرغ ، کنجد.

ابتدا کره و پنیر خامه ای را در یک کاسه مناسب مخلوط کرده و تخم مرغ زده شده را به آنها اضافه کنید. سپس آرد الک شده را که با سود و نمک مخلوط کرده اید اضافه کنید. هدف این است که خمیر به دست شما نچسبد. سپس فرم های مورد نظر را بریزید و برش بزنید ، روی آنها دانه کنجد بپاشید - آنها را در ظرف چرب شده مرتب کنید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

سیب زمینی با پنیر خامه ای
سیب زمینی با پنیر خامه ای

آخرین پیشنهاد ما یک انتخاب عالی برای پیش غذا برای زمستان است. در اینجا محصولات لازم وجود دارد:

سیب زمینی پخته با پنیر خامه ای

محصولات لازم: 4-5 سیب زمینی بزرگ ، 150 گرم پنیر خامه ای ، 2 تره فرنگی ، کره ، سوسیس ، فلفل سیاه ، پونه کوهی

روش آماده سازی: سیب زمینی ها را بجوشانید ، اما تا زمانی که کاملاً پخته نشوند. سپس آنها را از وسط خرد کرده و هسته هر سیب زمینی را تراش دهید. نصف سیب زمینی ها را در ظرف چرب شده بچینید. داخل آن را ریز خرد کرده و پنیر خامه ای را اضافه کنید.

در یک تابه ، تره فرنگی را که به صورت ورقه های نازک برش زده اید ، تفت دهید و سوسیس را اضافه کنید تا کمی سرخ شود. تره فرنگی و سوسیس را با سیب زمینی و پنیر خامه ای مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید - فلفل ، پونه کوهی یا مرزه. سیب زمینی ها را پر کنید و روی هر سیب زمینی یک تکه کره بریزید. آن را در دمای 180 درجه بپزید تا طلایی شود. در صورت تمایل روی آن را با پنیر زرد بپاشید.

توصیه شده: