2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فواید سویا برای بدن بسیار است. یک رژیم غذایی معقول باید شامل مصرف منظم سویا یا محصولات سویا باشد. در متن ما اطلاعاتی درباره کلیه محصولات سویا در بازار و کاربردهای خاص آنها ارائه می دهیم.
میسو. از تخمیر لوبیای سویا یا سویا تهیه می شود. طعم نمکی دارد. به نظر می رسد ماکارونی است ، بیشتر در غذاهای آسیایی استفاده می شود. میسو به ظروف اضافه می شود ، طعم و چگالی منحصر به فرد قوام آنها را می دهد. رنگ آن از زرد روشن تا نارنجی تیره متغیر است.
آرد سویا از سویای کامل تولید می شود. به غذاهای مختلف اضافه می شود.
آجیل سویا آجیل سوخای تفت داده شده را می توان برای یک وعده غذایی سبک مصرف کرد.
سس سویا. از سویای تخمیر شده استخراج می شود. اجازه دهید یک تا سه ماه تخمیر شود. سس سویا یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده غذاهای آسیایی محسوب می شود.
جوانه سویا. بیشتر از آنها در سالاد یا تزیین استفاده می شود.
روغن سویا. همچنین بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
شیر سویا. معمولاً بیشتر در غذای کودک استفاده می شود. شیر بسیار مقوی است. این دارو بیشتر به نوزادان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز داده می شود. بسیاری از بستنی ها نیز از پودر شیر سویا تهیه می شوند.
تمپ جایگزین گوشت است. پس از تخمیر و عملیات حرارتی دانه های سویا به دست می آید. این بیشتر در غذاهای اندونزیایی استفاده می شود. این یک جایگزین مناسب برای گوشت واقعی است زیرا حاوی مقدار مناسبی چربی است.
توفو. از انعقاد پروتئین ها در سویا بدست می آید. بافت آن متخلخل است. از توفو بیشتر برای تهیه برخی سس ها و ماریناد ها استفاده می شود.
یوبا این محصولی است که در نتیجه گرم شدن آن از خامه شیر سویا استخراج می شود. این محصول از نظر پروتئین بسیار غنی است.
به یاد داشته باشید که به لطف محصولات سویا و سویا می توانید پروتئین لازم بدن را دریافت کنید. علاوه بر این ، مصرف آنها بسیار سالم است زیرا حاوی چربی نیستند.
توصیه شده:
روغنهای اساسی و کاربرد آنها
روغنهای اساسی و کاربرد آنها باید همه زنان مدرن را بشناسد. از دوران باستان زنان هستند روغنهای اساسی استفاده می شود برای حفظ زیبایی آنها چند قطره روغن مناسب برای نوع پوست خود به ماسک صورت اضافه کنید. با این روش کارایی آن را به میزان قابل توجهی ارتقا می دهید.
محصولات سویا چقدر مفید هستند
رسوایی گوشت اسب در سراسر اروپا تا حد زیادی اشتهای ما را برای گوشت و محصولات گوشتی سرد کرده است. به گفته برخی افراد ، چنین افشاگری هایی ممکن است دلیل خوبی برای گیاهخوار شدن باشد. تنها کسانی که از این رسوایی بهره مند شده اند تولیدکنندگان محصولات گیاهی و محصولات تقلید از گوشت یا به اصطلاح محصولات سویا .
محصولات سویا سرطان می کارند
سویا یکی از معدود غذاهای گیاهی است که به عنوان جایگزینی کامل برای گوشت در نظر گرفته می شود. منبعی از پروتئین و اسیدهای آمینه است. به گفته برخی از متخصصان ، با کلسترول بد خون مقابله می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. با مشاهده این سمت ، معلوم می شود که سویا بسیار مفید است و محصولات آن تقریباً اجباری است.
اثرات مصرف زیاد محصولات سویا
سویا گیاهی است که از خانواده حبوبات است. این بخشی از محصولات مختلف است و امروزه یک محصول کاملاً محبوب است. یک جز important مهم در ترکیب سویا ایزوفلاون است. محصولات سویا حاوی اکسروفتول (ویتامین A) ، توکوفرول (ویتامین E) ، بیوتین و ویتامین های گروه B هستند و همچنین حاوی اسیدهای آمینه بسیاری هستند که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارند.
هنگامی که محصولات سویا توصیه نمی شود
سویا محصولی فوق العاده محبوب است. مدت هاست که به صورت شیر سویا و توفو و همچنین به عنوان افزودنی برای محصولات محلی ، شیرینی ها و سس های آماده یافت می شود. سویا جزئی جدایی ناپذیر از منوی انسان مدرن است. با این حال ، آیا به همان اندازه که ادعا می شود مفید است یا خطرات آن را پنهان می کند.
