2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
خمیر گندم دوروم بیشتر و بیشتر در قفسه های سوپرمارکت های ما ظاهر می شود. با این حال ، آیا متوجه شده اید که قیمت آنها بسیار بیشتر از ماکارونی معمولی است ، بنابراین مشخص نیست که آیا شما نیاز به هزینه اضافی و خرید این محصول دارید.
در حقیقت ماکارونی گندم دوروم بسیار سالم تر است بیش از حد معمول
ماکارونی گندم دوروم حاوی مواد بسیار مفید تر رب جمعی.
خواص و فواید مفید رب گندم دوروم
دانه های گندم دوروم حاوی نشاسته به شکل بلور هستند. با عملیات حرارتی تغییر نمی کند. به راحتی جذب شده ، قدرت می دهد و پروتئین می گیرد.
چربی موجود در ماکارونی این نوع سالم - اشباع نشده است. آنها به سرعت تجزیه می شوند و چنین چربی هایی برای پوست ما مفید هستند - آن را نرم و لطیف می کند.
این محصول سرشار از پروتئین و کربوهیدرات است. یک چهارم وعده نیاز روزانه ما به این مواد را برآورده می کند.
عکس: ایلیانا پرووانوا
این محصول همچنین حاوی فیبر است. برای هضم و سیستم قلبی عروقی مفید است. فیبر مانند جارو تمام سموم را از بدن دفع می کند.
از سایر مواد مفید موجود در ترکیب خمیر گندم دوروم ویتامین های گروه B ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن پیدا خواهید کرد.
انتخاب رب گندم دوروم
همیشه بسته بندی چنین ماکارونی هایی وجود دارد ، بنابراین گیج نخواهید شد ، اما مفید است که محصول را به دقت بررسی کنید تا کالاهای بی کیفیت خریداری نکنید. ماکارونی سخت باید به رنگ طلایی باشد ، لکه های کوچک قابل قبول هستند (لکه های تیره ذرات کوچک پوسته دانه هستند). سطح باید کاملا صاف باشد.
چگونه می توان رب گندم دوروم را به درستی پخت
برای برای پخت درست ماکارونی گندم دوروم ، آنها را در آب از قبل جوشانده با کمی نمک ریخته می شود. زمان پخت بر روی بسته بندی مشخص شده است. پس از پخت و پز با آب سرد ، محصول را بشویید - چیزی که در دستور العمل های دیگر با ماکارونی توصیه نمی شود. فقط به این ترتیب تمام خواص مفید را حفظ خواهید کرد.
از جانب ماکارونی گندم دوروم می توانید غذاهای مختلفی بپزید ، آنها را با انواع سس ها ، سبزیجات ، گوشت ، ماهی سرو کنید.
خوشمزه و سالم است!
توصیه شده:
برای مزایای شگفت انگیز ماهی از سلامتی
اسیدهای چرب مفید امگا 3 به مقدار بسیار کمی در گوشت گاو و مرغ یافت می شود ، اما ماهی منبع واقعی است. هرچه غذاهای دریایی روی میز و منوی غذای شما بیشتر باشد ، احساس بهتری خواهید داشت. متخصص تغذیه چه می گوید؟ یک رژیم غذایی غنی از ماهی می تواند بدن را نسبت به سیگنال گرسنگی - لپتین حساس کند.
ترکیبی از زنجبیل ، عسل ، لیمو - همه مزایای آن
زنجبیل با عسل و لیمو یک ترکیب ویژه مفید برای سلامتی ما است ، زیرا ابزاری منحصر به فرد برای پیشگیری از سرماخوردگی است و همچنین ایمنی بدن را تقویت می کند. این سه ماده یک هدیه واقعی از طبیعت است که دارای تعدادی از خواص درمانی است ، زیرا غنی از بسیاری از عناصر مهم برای بدن ما اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و عناصر کمیاب است.
همه مزایای سلامتی دانه های چیا در یک مکان
سزاوار دانههای چیا به عنوان یک غذای عالی شهرت دارند. ممکن است بسیار کوچک باشند ، اما یک ویتامین تغذیه ای استثنایی هستند. در واقع ، فقط 1 قاشق غذاخوری دانه چیا فقط 69 کالری دارد و به اندازه 5 گرم فیبر ، 4 گرم چربی و 2 گرم پروتئین دارای خود می باشد.
مزایای نخود چیست؟
نخود که در اصل در مدیترانه و خاورمیانه رشد می کرد ، تأثیر آشپزی خود را در سراسر جهان گسترش داده است. اگرچه رایج ترین نوع نخود گرد و بژ است ، اما انواع دیگر آن می تواند سیاه ، سبز و قرمز باشد. مانند دیگر حبوبات مانند لوبیا ، نخود فرنگی و عدس ، نخود نیز سرشار از فیبر و پروتئین است و حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است.
پاستای خوب فقط از گندم دوروم تهیه می شود
گندم دوروم نام لاتین Triticum durum را دارد و از تیره Triticum L. از خانواده Poaceae است. گندم دوروم گیاهی است که تا حدی دست کم گرفته می شود ، گرچه از ویژگی های آشپزی خوبی برخوردار است. سالها تحت الشعاع شکوه گندم معمولی قرار گرفت ، که بدون شک امروز رهبر تولید و استفاده بشر است.
