2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کینوا یک محصول عجیب و غریب و بسیار مفید است که به طور فزاینده ای وارد آشپزخانه و میزهای افراد می شود. بذرها و برگهای گیاه مصرف می شود. این یک ریشه باستانی است و قدمت آن به 4000 سال پیش باز می گردد. این گیاه جدا از افزودنی فوق العاده به غذاها و غذاهای فوق العاده ، برای مصارف دارویی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. کوینو توسط افرادی که سبک زندگی سالم را انتخاب کرده اند ، ورزشکاران ، گیاهخواران و گیاهخواران ترجیح داده می شود.
کینوا حاوی تعدادی ماده مفید برای کل بدن است. سرشار از پروتئین است ، به همین دلیل برای ورزشکاران معمولی نیز مناسب است. این ماده حاوی 8 اسید آمینه مورد نیاز بدن است. در حقیقت ، این تنها گیاهی است که حاوی تمام این اسیدهای آمینه است. به دلیل محتوای فیبر ، به وضعیت خوب فلور روده و فرآیندهای تشکیل شده در آن کمک می کند.
این توانایی را دارد که شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد. به وفور ویتامین های B و E ، آهن ، منیزیم ، روی ، فسفر وجود دارد که مسئول سلول ها ، قدرت و مقاومت آنها هستند. همچنین حاوی چربی و کربوهیدرات است اما فاقد گلوتن است.
می توانید ملاقات کنید کوینو در انواع سالادها ، سوپ ها ، دسرها ، محصولات نانوایی. می توانید خودتان آن را در خانه درست کنید. آن را بجوشانید ، ظرفی تهیه کنید که در آن به عنوان جایگزین برنج عمل کند. می تواند با پنیر بدون چربی یا بلغور جو دوسر ترکیب شود.
معمولا کینوا ذخیره می شود در یخچال یا فریزر. قبل از شروع با پختن کینوا ، آن را خوب بشویید. با گذاشتن جوشیدن می توانید آن را به راحتی تهیه کنید. وقتی جوش آمد ، 15-20 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم نگه دارید. به خاطر داشته باشید که حجم آن را بسیار افزایش می دهد. در حدود 15 دقیقه سریع پخته می شود و جایگزین فوق العاده ای برای سایر غلات مانند کوسکوس ، برنج ، بلغور و همچنین رشته و ماکارونی است.
این گیاه فرصت های زیادی را برای آزمایش فراهم می کند که از این طریق ایده های شگفت انگیز و اصلی برای ظروف دریافت خواهید کرد. این میز از سلامت بیشتری برخوردار خواهد بود و بدن شما مطمئناً از داشتن یک صبحانه یا شام فوق العاده با کینوا به او سرشار از انرژی و قدردانی خواهد کرد!
توصیه شده:
برنج - انواع مختلف ، آماده سازی متفاوت
سفید یا قهوه ای ، دانه کامل ، سفید ، با دانه های کوتاه یا بلند… باسماتی ، گلوتن ، هیمالیا ، دسر… و موارد دیگر ، و بیشتر - از آسیا ، آفریقا ، اروپا و یکی که در سرزمین های ما رشد کرده است. برنج در تنوع و تنوع بسیاری وجود دارد که به سختی زمان آن فرا می رسد که شخصی آنها را لیست کند ، بخواند و به خاطر بسپارد.
آماده سازی برای وعده های غذایی گیاهی
نکاتی برای برنامه ریزی غذا مصرف غذاهای گیاهی و حفظ رژیم غذایی دقیق گیاهی کاملاً پیچیده است و منجر به مراحل دقیق و دشوار تهیه غذا می شود. برنامه ریزی موفقیت آمیز یک رژیم غذایی گیاهی نیاز به دانش و دانش کافی از عناصر مغذی و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذاهای مختلف دارد.
آمریکا در حال آماده سازی برای ممنوع کردن چربی های ترانس است
مقامات بهداشتی آمریکا اعلام کرده اند که می خواهند چربی های ترانس مصنوعی را در مواد غذایی ممنوع کنند زیرا این مواد برای سلامتی بسیار مضر هستند. طبق اعلام اداره غذا و داروی ایالات متحده ، چنین ممنوعیتی مانع از 7000 مرگ و 20 هزار حمله قلبی در ایالات متحده در سال می شود.
آنها در حال آماده سازی سوسیس 60 متری برای جشن سوسیس Gorno Oryahov هستند
سوسیس 60 متری رکورد ، که طبق یک دستورالعمل سنتی تهیه شده است ، ساکنان و مهمانان شهر Gorna Oryahovitsa را که در این هفته جشنواره سوسیس و کالباس در آن برگزار می شود ، خوشحال خواهد کرد. در تاریخ 30 و 31 مه در گورنا اوریاهوویتسا آنها انتظار دارند کسانی که می خواهند سوژوک معمولی منطقه را که اولین علامت تجاری بلغارستان در اتحادیه اروپا است ، امتحان کنند.
یک سرآشپز پاریسی عقیم سازی و کنسرو سازی را کشف کرد
کنسرو مواد غذایی از دوران باستان شناخته شده و مورد استفاده قرار می گرفته است. البته ، نه آنگونه که امروزه آن را می شناسیم - از موادی مانند موم ، شراب ، گیاهان معطر ، نمک استفاده شد. بعداً از الکل ، سرکه و روغنهای اساسی برای تهیه کنسرو استفاده شد.
