2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در 15 اکتبر در رادومیر برگزار می شود جشن بوزا. این رویداد برای دومین سال متوالی برگزار می شود و این بار بازدید کنندگان می توانند یک اکوبوزای مخصوص را که به مناسبت آماده شده است ، امتحان کنند.
تحت عنوان با بوزا ، ظرف و آواز در میدان مرکزی شهر کارگاه معروف استاد علی سربز ، که بهترین تولید کننده بوزا در منطقه محسوب می شود ، افتتاح می شود.
12 غرفه بازار قدیمی را که 100 سال پیش در این شهر ساخته شده احیا می کند و یک قرن پیش توسط افرادی که لباس آن زمان را پوشانده اند ، جو را بازسازی می کند.
لیوان های کامل بوزای اشتها آور بین بازدیدکنندگان توزیع می شود و اوج تعطیلات نوشیدن بوزا خواهد بود. میهمانان تعطیلات می توانند اکوبوزا ساخته شده از چاودار و گل مرغ را امتحان کنند.
نمایشگاه مردم نگاری ساعت 11 صبح در خانه استویکووا افتتاح می شود که ظروف معمولی مورد استفاده برای تهیه بوزا را در گذشته ارائه می دهد. از جمله لثه ، Tekne ، Parmak و Lub.
عکس: زوریسا
رادومیر در اوایل قرن بیستم به عنوان مرکزی برای تولید بوزا شناخته می شد. اولین بافنده در منطقه دیمیتار کالگریسیسکی از روستای چوکووتس بود و اولین کارگاه بافنده در سال 1880 افتتاح شد.
در ابتدا بوزا را فقط از آرد ارزن تهیه می کردند و سپس شروع به تهیه آن از گندم و چاودار می کردند. بوزا خوب باید بسیار غلیظ باشد و نفس دانه باید به وضوح احساس شود ، استادان نیز به اشتراک می گذارند.
توصیه شده:
به موزه های رشته فرنگی خوش آمدید
برای طرفداران واقعی رشته فرنگی در ژاپن ، در حال حاضر دو موزه آزاد وجود دارد که می توانید کل مراحل تهیه رشته را از همان ابتدا تا لحظه خوردن آن مشاهده کنید. بله ، این بازدید کنندگان از این موزه متفاوت هستند که محصول تازه تولید شده را می چشند. موزه کوچکتر مشابه در اوزاکا واقع شده است و بزرگترین آن - در یوکوهاما ، در چند طبقه است و 10 هزار متر مربع مساحت دارد.
شما شراب می نوشید - مغز شما پیر نمی شود
شراب قرمز پیری مغز را کند می کند. با این حال ، یک شرایط وجود دارد - باید مقدار آن زیاد باشد. افرادی که به نوشیدنی قرمز اعتیاد دارند بسیار جوانتر و سرزنده تر از همسالان خود هستند. یک مطالعه جدید نشان داده است که یکی از مزایای این نوشیدنی چیست.
به رستوران شبح خوش آمدید
این انقلاب آشپزی بعدی است. مورد جدید نیست غذاهای مولکولی یا نسخه جدید غذای تلفیقی ، و او. این پدیده ، که از ایالات متحده آمده است ، به راحتی می تواند یک نام خنده دار پیدا کند - آشپزخانه فانتوم مثلا. این رستورانی است که در آن نیازی به رزرو نیست.
آیا شما یک دیوانه قهوه هستید؟ این به ژن های شما بستگی دارد
با وجود تمام مزایای آن ، مانند بسیاری از چیزهای خوب ، نباید در مصرف قهوه زیاده روی کرد. همه این را به عنوان یک واقعیت می دانند ، اما برخی از ما هنوز نمی توانیم خود را فقط به یک مورد محدود کنیم ، اما یک ثانیه ، یک سوم می نوشیم … با این حال ، قبل از اینکه به چیزی فکر کنید ، باید بدانید که وسواس شما در قهوه بر اساس یک ذهنیت نیست ، بلکه مستقیماً در ژن های شما نهفته است.
در هالووین: آیا جین مسحور یک جادوگر شیطانی را می نوشید؟
به گزارش روزنامه مترو ، یک شرکت انگلیسی در حال راه اندازی یک جین مخصوصاً از ارواح شیطانی است و این نوشیدنی قبلاً توسط یک جادوگر حرفه ای مسحور شده بود. جین Evil Spirit به مناسبت هالووین ایجاد شده است و تولیدکنندگان آن شرکت Munpig هستند. تولید کنندگان ادعا می کنند که جین توسط یک فناوری خاص سه برابر فیلتر می شود و الکل از بالاترین کیفیت برخوردار است.
