2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پسته که پسته یا Pistacia Vera نیز نامیده می شود ، یکی از اعضای خانواده Cashew است. این میوه یک درخت کم صحرا و بومی آسیای میانه و خاورمیانه است. همچنین در برابر نوسانات بزرگ دما مقاوم است - از 10 C در زمستان تا 40 C در تابستان.
همه ما می دانیم که آجیل در سراسر جهان محبوب است و در تهیه دسر یا غذاهای اصلی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. پسته یکی از آجیل های سالم است که از تعدادی ماده مغذی مفید برای سلامتی ما تشکیل شده است. این به ما کمک می کند تا وزن خود را کنترل کنیم و مصرف منظم خطر مشکلات قلبی را کاهش می دهد.
این آجیل های سالم حاوی کالری کمتری نسبت به دیگران و پتاسیم و ویتامین K بیشتری هستند پسته به ما می دهد 25 درصد دوز روزانه ویتامین B6 ، 15 درصد تیامین و فسفر مورد نیاز و 10 درصد منیزیم مورد نیاز.
اگرچه بیشتر چربی موجود در پسته از نوع اشباع نشده سالم است ، اما همچنان حاوی کالری زیادی است ، بنابراین باید فقط در حد متوسط مصرف شود.
مطالعه جالبی که در ژورنال Appetite منتشر شد ، نشان داد که شرکت کنندگان در صورت داشتن پسته کمتر پسته مصرف می کنند. و این یک راه حل خوب برای محدود کردن مقدار بادام زمینی خورده است.
ثابت شده است که یک میان وعده با این بادام زمینی ها می تواند کلسترول را کاهش دهد. شرکت کنندگان در یک تحقیق در سال 2008 به مدت چهار هفته و با مصرف 10 تا 20 درصد کالری روزانه توسط پسته ، غذاهای کم کالری مصرف کردند. در همان زمان ، گروه دوم از این دست با رژیم غذایی استاندارد سعی در کاهش کلسترول داشتند. در پایان ، نتایج نشان می دهد که پسته در این مسابقه نیز برنده است.
این آجیل همچنین حاوی ال آرژنین است که باعث انعطاف پذیری عروق خونی می شود و احتمال تشکیل لخته های خون را کاهش می دهد. این امر احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد. مطالعات اولیه نشان می دهد که پسته همچنین فعالیت ضد باکتریایی در برابر عوامل بیماری زای روده اشریشیا کلی و لیستریا دارد.
و برای اضافه کردن یک واقعیت عجیب ، یعنی اینکه چین بزرگترین K است مصرف کننده پسته در سراسر جهان با مصرف سالانه 80000 تن. ایالات متحده 45000 تن ، روسیه 15000 تن و هند 10 هزار تن مصرف می کنند.
توصیه شده:
فواید عسل برای سلامتی
اگرچه تقریباً 6000 سال است که خواص درمانی عسل برای انسان شناخته شده است ، اما این محصول به عنوان دارو تنظیم نمی شود. با این حال ، درمانگران مردمی در هر نقطه از جهان از آن برای تقویت بدن و به عنوان درمانی برای انواع شکایات از شوره سر و خماری ، از طریق درمان سرماخوردگی تا پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی استفاده کرده اند.
فواید ترب کوهی برای سلامتی
ترب کوهی یک آنتی بیوتیک طبیعی است که حاوی به اصطلاح فیتونسیدها است - مواد ضد میکروبی که کاملاً از مضرات ذاتی آنتی بیوتیک های مصنوعی عاری هستند. فیتونسیدهای رایج در همه گیاهان یافت می شود ، اما به ویژه در ترب کوهی ، تربچه ، سیر ، پیاز ، گیلاس به مقدار زیاد وجود دارد.
9 فواید سلامتی خوردن پسته
پسته یکی از خوشمزه ترین مغزها است که مورد علاقه بسیاری است. برای مصرف مستقیم یا به عنوان یک افزودنی به یک دسر یا بستنی عالی است. جدا از طعم ، این مغز با خواص مفید خود برای بدن نیز تحت تأثیر قرار می گیرد. سرشار از چربی های سالم ، پروتئین ها ، آنتی اکسیدان ها و فیبر است.
4 فواید پیاز قرمز برای سلامتی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
استفاده از پیاز برای درمان بیماری های مربوط به باکتری ها ، ویروس ها ، قارچ ها و آنهایی که مزمن هستند به روش های درمانی مصر مربوط به قرن ها قبل برمی گردد. با این حال ، پیاز قرمز شایسته توجه ویژه است زیرا یکی از بهترین منابع تغذیه است مواد مبارزه کننده با سرطان .
پسته برای قدرت ، فندق و گردو برای حافظه خوب
پسته به دلیل محتوای بالای ویتامین E شناخته شده است که تأثیر مثبتی بر قدرت دارد. با این حال ، این در مورد آجیل های مصرف شده با آبجو صدق نمی کند. در چنین شرکتی منجر به نتیجه معکوس می شوند. برای سلامتی ، پسته در ترکیب با عسل ، لعاب قند یا بو داده مصرف می شود.
