2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میان وعده های معمولی ایرلند و اسکاتلند بسیار نزدیک هستند ، هم نزدیک به هم و هم نزدیک صبحانه معمولی انگلیسی.
در اسکاتلند ، صبحانه شباهت زیادی به یک صبحانه دلچسب انگلیسی دارد ، به جز منوی هاگیس. معمول - بیکن ، تخم مرغ ، لوبیا ، سوسیس ، بیکن ، قارچ ، گوجه فرنگی و خلال های سرخ شده در ترکیب های انتخابی هستند.
هاگیس غذایی است از کله پاچه گوشت گوسفندی که در نمک ، پیاز ، بلغور جو دوسر ، پیه و ادویه جات قرار گرفته و در شکم پر شده است. همه اینها به مدت 3 ساعت جوشانده می شود.
هاگیس
محصولات لازم: 1 معده گوسفند (شکم) به خوبی تمیز ، سوزانده ، داخل آن برگشته و یک شب آب نمک سرد خیسانده ، 1 مجموعه گوشت بره از قلب و ریه ها ، جگر ، فیله گوشت بره یا گوشت گاو ، چربی و گوشت بدون چربی ، 2 عدد پیاز ، 225 دانه بلغور جو دوسر ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده ، گشنیز ، پوست خشک شده جوز هندی
روش آماده سازی: پیاز را ریز خرد کنید. قلمه ها و قلمه ها را از روی پوست تمیز کرده ، شستشو داده و حدود 2 ساعت می جوشانیم ، ترجیحاً در [زودپز]. پس از پخته شدن ، ریزه کاری ها به قطعات کوچک بریده می شوند. احشا خرد شده را در ظرفی که ته آن ضخیم است ریخته و از قبل با روغن چرب می کنیم.
پیاز خرد شده ، بلغور جو دوسر و ادویه را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و آبگوشت یا آب بریزید تا به اندازه کافی مرطوب شود. آرد باید خرد شود. هم بزنید تا آب جوش بیاید. هاگیس تمام شده با چاشنی چغندر و سیب زمینی (آب پز و له شده) سرو می شود.
طبق دستور اصلی ، چیزهای کوچک پخته شده ، پیاز ریز خرد شده ، جو دوسر و ادویه جات مخلوط می شوند و شکم گوسفند یا گوسفند را با این مخلوط پر می کنند. آن را با نخ می دوزند ، با چنگال در چندین مکان سوراخ می کنند تا در حین پخت ترک نیابد ، و به مدت 3 ساعت با حرارت کم و بدون درپوش می جوشند. به طور مداوم آب اضافه می شود تا haggis با آن پوشیده شود.
غذاهای ایرلندی با پودینگ سفید و نان با نوشابه متفاوت از اسکاتلندی و انگلیسی است. با این حال ، آنها به ندرت در خانه تهیه می شوند و اغلب آنها از یک فروشگاه خریداری می شوند.
به طور کلی ، غذاهای ایرلندی با سادگی و کاربردی باورنکردنی متفاوت از همه است.
در اینجا نحوه تهیه یک صبحانه ایرلندی معمولی (برای یک نفر) آورده شده است.
محصولات لازم: 50 گرم بیکن ، 2 عدد تخم مرغ ، 3 قطعه براتورست (سوسیس و کالباس) ، 50 گرم لوبیا با سس گوجه فرنگی ، 50 گرم زیتون
روش آماده سازی: لوبیا جوشانده می شود. تخمها روی چشم ها سرخ می شوند. سوسیس و بیکن کبابی شده و قارچ ها به همراه دو حلقه گوجه فرنگی خام سرخ می شوند. سس گوجه فرنگی را از قاشق های رب گوجه فرنگی تهیه کنید ، با آب رقیق شده و نمک و سیر چاشنی دهید. محصولات آماده شده را در یک بشقاب بزرگ بچینید و سرو کنید.
توصیه شده:
این چیزی است که فرانسوی ها برای صبحانه می خورند
غذاهای فرانسوی امروزه به سطح هنر رسیده است. این غذا و نحوه مصرف آن نتیجه سالها توسعه فرهنگ و سنت ها است. در این خط فکری ، یکی از ارزشمندترین گنجینه های امروز فرانسه غذاهای آن است. برای همه ، صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. باید کامل و راضی کننده باشد.
این چیزی است که یونانی ها برای صبحانه می خورند
صبح یونان با یک فنجان قهوه شروع می شود - بدون آن نمی توانید کار کنید! مهم نیست کجا - در خانه روی صندلی های نرم ، در راه کار یا کافه ها. قهوه یونانی به صورت خالص یا همراه با شیر یا به صورت یک فنجان فرپای تازه و سرد دم می شود. در کشورهای اروپایی مهمترین وعده غذایی روز صبحانه است.
تغییر خود را با صبحانه شروع کنید! ببینید چه چیزی و چه مقدار بخورید
صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است - این غذا از سنین پایین تکرار می شود. صبحانه سالم بسیار مهم است اما به شرطی که درست باشد. برای اینکه صبحانه شما سالم باشد ، باید مقادیر مناسب بخورید. نظر متخصصان هرچقدر متنوع باشد ، در هر صورت اولین وعده غذایی نباید زیاد باشد.
مقابله با گرمای تابستان: این چیزی است که باید بخورید و چه چیزی نه
تحمل گرمای تابستان بسیار دشوار است ، به ویژه هنگامی که دما بیش از 30 درجه باشد. پس از خوشحالی اولیه که سرانجام تابستان فرا رسید ، بسیاری از ما از گرما احساس بدی داریم. از دست دادن اشتها ، کمبود آب بدن ، حالت تهوع ، خستگی ، بی حالی از بدن ، اسهال تنها برخی از علائم ناخوشایندی است که می توانیم در صورت عدم آبرسانی کافی در آفتابی ترین ساعات تابستان ، تجربه کنیم.
چه چیزی را برای صبحانه به سرعت و خوشمزه آماده کنید (دستور العمل های سالم)
وقتی با این س facedال روبرو می شویم که برای چه چیزی آماده شویم صبحانه سریع و خوشمزه ، ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم شما باید به عزیزان خود خوشمزه و صبحانه سالم زیرا برای کل روز انرژی می دهد. در اینجا چند دستورالعمل سریع آورده شده است که به حداقل زمان ، فقط 10-15 دقیقه نیاز دارند.
