2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طبق استاندارد دولتی قدیمی بلغارستان و مجموعه واحد دستور العمل های تأسیسات پذیرایی ، پذیرفته شد که محتوای گوشت چرخ کرده در بازار باید حداقل 70٪ گوشت داشته باشد. با این حال ، امروزه شرکت های غذایی موظف نیستند طبق دستورالعمل های ارائه شده در آنجا کار کنند.
هر شرکت مستندات فناوری خود را تهیه می کند ، که باید توسط RIPCHP تأیید شود. نیاز اصلی این است که محصول بی ضرر باشد. علاوه بر این ، تولید کننده موظف است کلیه موادی را که در آن قرار داده است اعلام کند.
یکی از بسیاری از اسرار عمومی این است که موسسات با کلمه گوشت انواع روده ها ، استخوان ها ، پوست ، محصولات جانبی مانند ریه ها ، مغزها و … را درک می کنند. این بدان معنی است که شما می توانید هر یک از این محصولات را در قسمت شام خود تهیه کنید.
در کشور ما اغلب از وجود تعدادی از مواد عجیب و غریب و غیر معمول که در گوشت چرخ کرده گوشت و کوفته و کباب استفاده می شود ، می شنویم. در حالی که وقتی گوشت چرخ کرده را در فروشگاه خریداری می کنیم ، می توانیم از آنها بخواهیم که آن را جلوی ما خرد کنند تا مطمئن شویم که چه چیزی را می گیریم ، اما در مورد محصولات نهایی اینگونه نیست. اعتقاد بر این است که به خصوص کوفته و کباب های آماده حاوی مقدار زیادی سویا هستند.
در مورد محصولاتی که سویا دارند ، محتوای آن ذکر شده است. حداکثر 3٪ از کل کارکنان است. در مورد محصولات نهایی ، این اغلب نشان داده نمی شود و حتی پنهان می شود. مصرف کنندگان هزینه یک محصول حیوانی خالص را پرداخت می کنند و چیزی کاملاً متفاوت دریافت می کنند.
یکی از توضیحات این صنعت این است که پیش از این شرکت هایی وجود داشتند که از سویا در تولید کوفته گوشت و کباب استفاده می کردند. با این حال ، تجاری سازی در سال های اخیر منجر به بالا رفتن قیمت سویا و افزایش کنترل شده است. این به نوبه خود منجر به حذف آن از تولید گوشت چرخ کرده می شود. اما سویا بهترین چیزی است که می توانید در کوفته خود پیدا کنید.
از جمله موارد دیگری که گفته می شود به مخلوط های آماده اضافه می شود ، اولین آب حبوبات آب پز ، دستمال توالت ، و همچنین به ویژه مواد زائد گوشت خوک - گوش ها ، گونه ها و غیره است. اعتقاد بر این است که وجود چنین ادویه هایی باعث می شود که محصولات وقتی از کوره خارج شده اند بسیار عالی و هنگام خنک شدن وحشتناک به نظر برسند.
یکی از نشانه های کیفیت بودن محصول ، رنگ پریده بودن گوشت چرخ کرده است. این بدان معنی است که هیچ رنگی اضافه نشده و گوشت تمیز است.
توصیه شده:
شکلات واقعاً حاوی چه چیزهایی است؟
شکلات در بین رفتارهای شیرین رهبر بی چون و چرای است و به سختی کسی می تواند در برابر این وسوسه مقاومت کند. چند سالی است که این سوال در مورد مفید یا شکلات مضر شکلات در دستور کار قرار گرفته است. البته برای پاسخ به این س ،ال باید دقیقاً بدانیم که به کدام شکلات اشاره می کنیم و جزئیات محتوای آن را بررسی کنیم.
سیر حاوی چه چیزهایی است و چرا باید آن را بخوریم؟
فواید سیر به دلیل محتوای ماده شیمیایی حیاتی آلیسین است که یک ماده درمانی عالی است. آلیسین ، حاوی گوگرد ، مقصر رایحه سیر است. بشر بیش از سه هزار سال است که از سیر استفاده می کند. در طول جنگ جهانی اول ، جراحان از سیر به عنوان ضد عفونی کننده برای درمان زخم ها استفاده می کردند.
فلفل تند حاوی چه چیزهایی است و چه فایده ای دارد؟
فلفل تند یک درختچه کوچک است ، حدود 60 سانتی متر قد برگها بیضی شکل و دارای رنگهای زیادی هستند ، و ساقه ها شاخه ای است. میوه آن از نظر اندازه و شکل کوچک است - از کروی تا کشیده. این میوه می تواند زرد ، نارنجی ، اغلب قرمز یا شرابی و همچنین زیتونی یا سیاه باشد.
مرغ حاوی چه چیزهایی است؟
در یک پیاده روی از طریق یک فروشگاه مواد غذایی بزرگ - به گوشت و به خصوص مرغ می رسیم. آنچه در قفسه ها قرار دارد - مرغ های عظیم الجثه با پاهای زیبا ، پوستی براق. تعجب می کند که چه چیزی بخریم - کدام یک از مرغ های غول پیکر را انتخاب کنید. آیا اندازه متوسط یا اندازه آن در انتهای رک است که آنقدر بزرگ است که تمام گوشت های دیگر را در قفسه کج می کند؟ آنچه را که در روستا کشت می شود و برای آن می دانید چگونه از آن تغذیه و پرورش می یابد ، انتخاب کنید یا حداقل مطمئن هستید که هیچ "
پرتقال حاوی چه چیزهایی است و چرا مفید است؟
چه صبحانه ای بهتر از یک پرتقال خوشمزه ، آبدار و شیرین؟ علاوه بر این ، هم خوشمزه است و هم مفید. فواید پرتقال بسیار است. به حدی که نمی توانید اطمینان حاصل کنید که مرکبات تقریباً هر روز باید در فهرست غذاهای شما باشند. محتوای بالای ویتامین C در این میوه ها مشخص است.
