2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیب زمینیها یکی از بیشترین سبزیجات در جهان است. اعتقاد بر این است که آنها ابتدا در مناطق جنوبی پرو کشت می شوند و از آنجا گسترش آنها آغاز می شود. سیب زمینی که اصالتاً اهل پرو است ، اکنون در سرتاسر کره خاکی کاشته و دوست داشته می شود.
سیب زمینی ، همانطور که در برخی مناطق کشور به طور عامیانه خوانده می شود ، سبزیجاتی است که می توان آن را به صورت آب پز ، سرخ شده یا پخته شده مصرف کرد. تهیه بسیار آسان و بسیار خوشمزه ، بسیاری از زنان خانه دار برای تهیه سریع ناهار یا شام به آنها اعتماد می کنند.
سیب زمینی می تواند وسوسه های آشپزی وحشتناکی را ایجاد کند - از معمولی ترین کاسه سیب زمینی ، تا غذاهای مخصوص فرش قرمز آشپزی.
چه چیزی را به سرعت آماده کنیم؟ هنگامی که سیب زمینی داریم پاسخ دادن به این سوال بسیار آسان است. سیب زمینی سرخ کرده و موساکا مورد علاقه بسیاری از افراد است ، اما اجازه دهید منو را متنوع کنیم.
سیب زمینی پر شده در ژامبون
عکس: Teodora Meshcherova
ما باید سیب زمینی با تعداد افرادی که برای آنها آشپزی می کنیم داشته باشیم. ما همچنین به خلال ژامبون یا ژامبون و پنیر زرد نیاز داریم.
سیب زمینی ها کاملاً جوشانده و پوست آن ها گرفته می شود. دقیقاً در مرکز در ارتفاع سیب زمینی حک شده و کاملاً با پنیر رنده شده حک شده است. سیب زمینی ها را در ژامبون خم کرده و به مدت 6-7 دقیقه آن را بپزید تا پنیر زرد ذوب شود.
این غذایی است که هم خانواده و هم میهمانان 100٪ دوست دارند.
تورتیلای اسپانیایی
عکس: یوردانکا کوواچوا
چیز دیگری که می توانید درست کنید یک تورتیلا اسپانیایی سریع است. و همچنین می توانید از انواع محصولاتی که در یخچال دارید استفاده کنید. بنابراین می توانیم آن را یخچال خالی کردن سیب زمینی تورتیلا بنامیم.
و اگر ایده سیب زمینی شکم پر را دوست ندارید ، می توانید رایج ترین سیب زمینی له شده را تهیه کنید ، که نمی تواند اشتباه باشد و آن را دوست نداشته باشید.
گل و سیب زمینی خرد شده
عکس: بیلیانا ولادووا
گوشت چرخ کرده و سیب زمینی نیز غذایی بسیار رسا است. در آن ، سیب زمینی ها پوست گرفته و به صورت دایره ای خرد می شوند. با روغن زیتون ، پیاز تازه ، مرزه ، سیاه ، فلفل قرمز و شوید مزه دار کنید. و گوشت چرخ کرده درست مثل کوفته کوفته تهیه می شود. در یک ظرف گرد ، دو یا سه قطعه سیب زمینی را با یک کوفته و به همین ترتیب ادامه دهید تا ظرف پر شود و یک گل تشکیل شود.
حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی آماده شود ، آن را بپزید.
تابه سیب زمینی بدون شیر
دستورالعمل بسیار خوشمزه و سریع دیگری که همراه با سیب زمینی تهیه می شود ، یک قورمه بدون شیر است. آماده سازی آن 30 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و داخل تابه ای با کمی نمک ، روغن و آب بریزید تا بپزد. در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را بزنید.
قارچ ، ژامبون و زیتون به قطعات کوچک بریده می شوند ، پنیر له می شود.
درون کاسه همراه با تخم مرغ ها را همراه با ذرت و نخود فرنگی و پنیر له شده قرار دهید. همه چیز آمیخته است. وقتی سیب زمینی ها تقریباً پختند ، مخلوط تخم مرغ را روی آنها بریزید و بپزید. وقتی همه چیز پخته شد ، پنیر رنده شده را بپاشید و 3-4 دقیقه بپزید.
سیب زمینی با روغن زیتون
دستور سی دقیقه دیگر سیب زمینی با روغن زیتون است. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت دایره ای برش بزنید. سیب زمینی های برش خورده با نمک ، آرد سوخاری و روغن زیتون مخلوط می شوند. آنها را در حدود 1 قاشق چایخوری بریزید. آب را بگذارید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود.
بعد از برداشتن ، 1-2 حبه سیر تازه برش بزنید. کمی فلفل سیاه بپاشید و هم بزنید. در آخر شوید تازه خرد شده را اضافه کنید.
سیب زمینی تازه در کره
سیب زمینی تازه در کره مورد علاقه هزاران نفر است. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و اگر بزرگ هستند ، آنها را به 4 قسمت برش دهید. آنها را در تابه بریزید ، نمک و فلفل اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ادویه ها پخش شود. کره را به صورت ورقه ای برش داده و روی سیب زمینی ها قرار دهید ، و تقریباً نصف لیوان آب درون تابه بریزید. آن را در فر کمی گرم کنید تا نرم و کمی قهوه ای شود. در حین پخت حدود 7-8 دقیقه هم بزنید.
وقتی آماده شد ، درون بشقاب ریخته و در حالی که هنوز گرم است ، پنیر رنده شده را بپاشید.
هزاران ایده برای غذاهای سیب زمینی وجود دارد و شما می توانید دستورالعمل خود را بداهه نوازی کرده و اختراع کنید ، که بهتر از سایر مواردی است که تاکنون اختراع شده است.
توصیه شده:
سیب زمینی قرمز - چه چیزی باید درباره آن بدانیم؟
سیب زمینیها یکی از اولین سبزیجات آورده شده از دنیای جدید است که کاملاً با خاک اروپا سازگار می شود و به سرعت جایی در میان غذاهای مورد علاقه پیدا می کند. در سراسر جهان حدود 4000 نوع سیب زمینی وجود دارد. جهت گیری در بین این تنوع عظیم با توجه به نحوه رشد آنها انجام می شود که با انتخاب خاک مناسب رابطه مستقیم دارد.
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
در زمان 0 ناهار سریع با سیب زمینی آماده کنید
سیب زمینیها احتمالاً یکی از پرمصرف ترین سبزیجات برای اهداف آشپزی هستند. خواه یک غذای اصلی باشند و هم به عنوان یک غذای فرعی خدمت کنند ، خواه در تهیه سوپ ، سالاد یا حتی دسر نقش داشته باشند ، همیشه در سفره ما حضور دارند. در این صورت ما 3 سریع به شما پیشنهاد می دهیم ایده های ناهار با سیب زمینی بخاطر داشته باشید که برای اینکه همه چیز خیلی سریع اتفاق بیفتد ، ابتدا باید سیب زمینی را تحت عملیات حرارتی در مایکروویو قرار دهید.
ترفندهای پخت سیب زمینی را باید بدانید
یکی از محصولات اصلی در آشپزخانه بلغارستان سیب زمینی است. غذاهای زیادی وجود دارد که از سیب زمینی استفاده می کنند ، اما ترفندهای کمی نیز وجود دارد که می توانیم از آنها استفاده کنیم. - پیرمرد سیب زمینیها در صورت پختن کمی سرکه شراب یا آبلیمو به آب ، هنگام پخت سیاه نشوید.