2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نوشیدنی های گازدار تقریباً جزئی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره مردم شده است ، اما رنگ های مصنوعی موجود در آنها بی ضرر نیست.
به طور کلی ، رنگ ها سه ماده طبیعی ، مصنوعی و مصنوعی هستند. مورد اول از میوه ها ، برگ ها یا گل های گیاهان مختلف به دست می آید یا منشأ حیوانی دارند و از همه مهمتر برای انسان بی ضرر است.
رنگهای نوشیدنی طبیعی اغلب متعلق به فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند. آنتوسیانین ، E 163 تعیین شده ، گلهای گیاهان و میوه های آنها را در سایه های مختلف - صورتی ، قرمز ، آبی ، بنفش رنگ می کند.
این ترکیبات در انگور سیاه ، پوست انگور سیاه و قرمز ، گیلاس ، توت فرنگی و … یافت می شود. معمولاً رنگ های طبیعی نیز گران ترند.
حدس زده اید ارزان تر ، رنگ های مصنوعی هستند. ماهیت آنها معادل نیست و بیشترین ضرر را برای بدن دارند.
مواد افزودنی در صنایع غذایی می توانند نه تنها طبیعی ، بلکه مصنوعی نیز باشند - ساختار آنها همان ساختارهای طبیعی است. مردم اغلب آنها را "شیمی خالص" می نامند ، اما تولیدکنندگان اکنون آنها را با نام جدیدی صدا می زنند - به طور طبیعی یکسان.
مکمل های مصنوعی رژیم غذایی هستند. آنها جذب بدن نمی شوند ، به همین دلیل تولیدکنندگان می نویسند که حاوی 0 کالری هستند. با این حال ، چیز بد این است که آنها از آنجا بیرون رانده نمی شوند ، بلکه در محل دفن زباله جمع می شوند. بنابراین ، آنها می توانند ریتم متابولیسم بدن را تغییر دهند ، و در مقادیر زیاد حتی باعث سرطان می شوند.
آسپارتام حدود 200 برابر شیرین تر از قند است و به دلیل ادعای اینکه می تواند باعث ایجاد یک بیماری شود - از میگرن گرفته تا تومور مغزی - کاملاً محبوب شده است.
فقط در افرادی که به فنیل آلانین حساسیت دارند خطر مصرف نوشابه با شیرین کننده مصنوعی وجود دارد. این یکی از دو اسید آمینه است که شیرین کننده را تشکیل می دهد.
چگونه می توانید تشخیص دهید که مثلاً شراب قرمز حاوی رنگ های خطرناکی است؟ یک قاشق چای خوری جوش شیرین را درون لیوان بریزید. اگر رنگ شراب به آبی تغییر کند ، از میوه درست می شود. اگر قرمز بماند ، در آن رنگ وجود دارد. همین کار را با نوشیدنی های گازدار انجام دهید.
توصیه شده:
رنگ ها و رنگ های قنادی
در تهیه کیک ، بیسکویت و کرم ، از انواع رنگ ها و رنگ های بی ضرر استفاده می شود. رنگهای شیرینی پزی زیادی وجود دارند که با رنگهای روشن اشباع شده چشم را شاد می کنند. اگرچه برای سلامتی مضر نیست ، اما برخی از رنگ های آماده شیرینی سازی و مواد رنگی که در فروشگاه ها به فروش می رسند هنوز حاوی موادی هستند که طبیعی نیستند.
رنگ مصنوعی روی برچسب چگونه نوشته شده است؟
کاملاً مشهور است که رنگ های مصنوعی برای سلامتی مضر هستند. بر روی برچسب محصولات توزیع شده در شبکه تجارت ، می توانید آنها را به صورت کد شده با محصولات معروف E پیدا کنید. معمولاً می توانیم آنها را در محدوده بین E100 تا E199 پیدا کنیم. آنها اغلب در بستنی ، انواع مختلف آب نبات های ژله ای و جویدنی ، نوشیدنی های گازدار یافت می شوند.
چگونه تخم های عید پاک را با رنگ های طبیعی رنگ کنیم؟
آیا شما قبلاً می دانید که چگونه تخم های عید پاک را تزئین کنید؟ در اینجا می توانید جالب پیدا کنید نکاتی برای رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک با رنگ های طبیعی ، محصولات خانگی و ادویه جات ترشی جات. با اینها سایه های عالی و تخم های رنگی دریافت خواهید کرد رنگهای طبیعی
نوشیدنی های گازدار بر قلب و رگ های خونی تأثیر می گذارند
متخصصان تغذیه در سراسر جهان بارها توافق کرده اند که نوشیدنی های گازدار ، که شامل انواع مختلفی از رنگ ها و مواد نگهدارنده است ، برای سلامتی بی خطر نیستند. محققان آمریکایی در دانشگاه هاروارد می گویند نوشیدنی های گازدار برای سیستم قلبی عروقی مضر است.
پایان نوشیدنی های حاوی شکر و رنگ های مصنوعی در فرانسه
نمایندگان پارلمان اروپا در فرانسه قانونی را تصویب کردند که فروش نوشیدنی های شیرین و رنگ های مصنوعی را ممنوع می کند. این اقدام به عنوان بخشی از کارزار مبارزه با چاقی و دیابت انجام شد. شورای ملی مصمم است که سلامت باید در راس لوایح کشور باشد و بنابراین فروش رایگان نوشیدنی ها را محدود می کند.