2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کدو سبز یکی از گسترده ترین سبزیجات میوه ای در غذاهای بلغاری است. آنها طعم تازه و دلپذیری را به بسیاری از غذاها و سالادهای مورد علاقه اضافه می کنند. بیشترین مصرف آنها در بهار و تابستان است اما در تمام طول سال در بازار یافت می شود. و بزرگترین مزیت آنها این است که هستند بسیار سالم از آنجا که آنها دارای ترکیب غذایی غنی هستند ، کالری کمی دارند و به راحتی قابل هضم هستند.
کدو سبز غنی از است تعدادی ماده معدنی با ارزش برای بدن مانند پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، منگنز ، فسفر ، مس و آهن. آنها منبع خوبی از بسیاری از اسیدهای آلی و ویتامین C ، B و کاروتن هستند.
کدو سبز حاوی مقادیر زیادی آب - حدود 95٪ و لوتئین است که برای چشم ها و سلامت کلی بسیار مفید است. تمام این مواد مغذی حیاتی موجود در کدو سبز به بدن انسان کمک می کند تا به درستی کار کند و تعدادی از آن را حمل کند فواید سلامتی.
ببینید آنها چه کسانی هستند و یاد بگیرند چرا خوردن کدو سبز مفید است به طور منظم.
کدو سبز تنظیم کننده خوبی برای فشار خون است
مقادیر مفید منیزیم و پتاسیم که در ترکیب سبزیجات میوه ای نقش دارند ، تأثیر مفیدی بر فشار خون دارند و به کاهش آن کمک می کنند. مصرف منظم آنها برای افرادی که از فشار خون و فشار خون بالا رنج می برند توصیه می شود و اعتقاد بر این است که کدو سبز کمک می کند در پیشگیری از تصلب شرایین - بیماری که در بیشتر موارد ناشی از فشار خون بالا و برخی عوامل دیگر است.
کدو سبز برای آسم مفید است
کدو سبز به ویژه در درمان آسم بسیار مفید است ، بنابراین خوب است افرادی که از این نوع بیماری رنج می برند بیشتر آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهند. سبزیجات خوشمزه سرشار از ویتامین C ارزشمند هستند و به لطف آن دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند.
آنها در مبارزه با اضافه وزن کمک می کنند
همانطور که قبلا ذکر شد ، کدو سبز کم کالری است ، اما در عین حال سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است که به لطف آنها گرسنگی را برطرف می کنند و احساس سیری می کنند. این باعث می شود که آنها در مبارزه با اضافه وزن کمک خوبی باشند. سبزیجات خوشمزه همچنین حاوی مقدار زیادی آب هستند و بنابراین بدن به خوبی هیدراته می شود. علاوه بر این ، آنها به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل می کنند و به بدن کمک می کنند از شر مواد اضافی خلاص شود ، زیرا غنی از فیبر مفید هستند.
سلامت قلب را بهبود ببخشید
وجود منیزیم ، پتاسیم ، اسیدفولیک و فیبر و همچنین مقدار کم کلسترول ، سدیم و چربی در کدو سبز ، آنها را به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده سالم برای قلب تبدیل می کند. آنها خطر ابتلا به ترومبوز ، حمله قلبی و برخی دیگر از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند.
آنها دندان ها و استخوان ها را تقویت می کنند
کدو سبز از وضعیت خوب دندان ها و استخوان ها ، تقویت و تقویت آنها مراقبت می کند. این به دلیل تعدادی از مواد و مواد معدنی ارزشمند موجود در سبزیجات است - مانند منیزیم ، کلسیم ، لوتئین ، زاگزانتین و اسید فولیک. اگر می خواهید از دندان ها و استخوان های سالم و قوی استفاده کنید ، کدو سبز بخورید تا آنجا که ممکن است
توصیه شده:
چرا باید به طور مرتب فلفل بخورید؟
همه ما وقتی فصل فلفل فرا می رسد ، که در روستاها معمولاً فقط فلفل نامیده می شود ، خوشحال می شویم. بهترین فلفل ها در تابستان و پاییز موجود است ، بسته به اینکه کدام قسمت بلغارستان آنها را بخرید یا حتی بهتر - آنها را خودتان پرورش می دهید. اما فلفل علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است ، بسیار مفید نیز هست.
چرا باید به طور مرتب جگر بخورید؟
کبد از پستانداران ، مرغ ها و اردک های خانگی و برخی از انواع ماهی ها به عنوان غذا مصرف می شود. گوشت گاو ، گوشت بره ، گوشت گاو ، مرغ و جگر غاز به عنوان منبع غذایی استفاده می شود. جگر خوک در بلغارستان و بسیاری از کشورها نیز مصرف می شود. جگر در همه جا در قصابی ها و سوپرمارکت ها فروخته می شود.
چرا باید به طور مرتب شکلات را در مقادیر کم بخورید؟
با اينكه شکلات کالری بالایی دارد و مطمئناً به خوبی در کمر منعکس نمی شود ، در واقع مفید است. اگر بخوریم شکلات در حد متوسط و منظم ، ما از برخی مزایای سلامتی که قابل اغماض نیست ، بهره مند خواهیم شد. در حقیقت ، خواص مفید شکلات عمدتا به دلیل کاکائوی موجود در محصول شیرین است.
لوتئین بخورید - آنها را مرتب بخورید
برای سالم بودن ، به مواد مغذی و عناصر کمیاب نیاز داریم. برخی از آنها توسط خود بدن تولید می شوند ، برخی دیگر از مواد غذایی بدست می آیند. یکی از این عناصر است لوتئین - رنگدانه کاروتنوئید ، که تأثیر مفیدی در بینایی دارد. لوتئین اکسیژن و مواد معدنی چشم را تأمین می کند.
پنیر آب نمک سفید را مرتب بخورید! ببینید چرا اینجا
پنیر شور سفید یک محصول سنتی بلغاری با طعم خاص و پارامترهای کیفیت است. در خانوارها از شیر گوسفند ، گاو ، بز یا بوفالو تهیه می شد. آب و هوای مطبوع ، علفزارها و مراتع عظیم سبز ، پوشش گیاهی غنی در مناطق کوهستانی بهترین شرایط برای تولید شیر با کیفیت بالا است.