2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
استویا به عنوان یک جایگزین طبیعی قند که بدون آسیب رساندن به بدن شیرین می شود ، محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
استویا نه تنها یک شیرین کننده است ، بلکه حاوی بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
می توان استویا را با چای یا قهوه دم کرد یا از آن یک شربت شیرین تهیه کرد که می تواند برای شیرین کردن انواع نوشیدنی ها استفاده شود.
شربت استویا شیرین را می توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد و همچنین می توان از آن برای شیرین سازی ماکارونی مانند بیسکویت و کیک استفاده کرد.
برای تهیه چنین شربت ، 20 گرم برگ استویا با 200 میلی لیتر آب گرم ریخته می شود. سپس به مدت 5 دقیقه بجوشانید ، ظرف را از روی حرارت بردارید ، با درپوش آن را بپوشانید و بعد از 10 دقیقه مایع و برگها را به یک قمقمه منتقل کنید.
مایع به مدت 12 ساعت در قمقمه مانده و سپس در یک بطری فیلتر می شود. برگهای باقیمانده استویا را در یک قمقمه با 100 میلی لیتر آب جوش ریخته و به مدت 6 ساعت می گذارند. سپس این دو مایعات مخلوط می شوند.
استویا به صورت پودر نیز موجود است که می تواند به انواع نوشیدنی ها - گرم و سرد اضافه شود.
می توانید نوشیدنی های تازه کننده را با استفاده از استویا به عنوان شیرین کننده تهیه کنید. به عنوان مثال ، قهوه سرد نعناعی راهی عالی برای خنک شدن و نشاط است.
به 200 میلی لیتر اسپرسو ، 1 فنجان یخ خرد شده ، دو شاخه نعناع ، آب نصف لیمو ، شربت استویا برای طعم و مزه نیاز دارید.
در مخلوط کن ، قهوه ، نعناع خرد شده ، یخ ، استویا و آب لیمو را مخلوط کرده و حدود 2 دقیقه بزنید.
چای سبز سرد با استویا نیز در گرما بسیار نیرو آور و خنک کننده است. برای طعم دادن به 1 قاشق غذاخوری چای سبز ، 1 لیمو ، چند شاخه نعناع ، کمی یخ و استویا نیاز دارید.
چای را با آب جوش جوشانده و به مدت 3 دقیقه روی آن را می پوشانند ، سپس فیلتر می کنند و خنک می شوند. آب لیمو ، نعناع خرد شده و یخ را اضافه کنید. استویا را اضافه کنید و با یک شاخه نعنا تزئین کنید.
یک نوشیدنی بسیار مقوی ، لیموناد توت فرنگی است. 200 گرم توت فرنگی له شده ، یک و نیم لیتر آب معدنی ، 100 گرم یخ خرد شده ، استویا را مخلوط کنید تا مزه دار شود.
توصیه شده:
نوشیدنی های تازه کننده با نعنا
نعناع یک گیاه فوق العاده مفید است. برای استرس ، سردرد و خستگی به طور موثری کار می کند و یک داروی تازه کننده و عالی است. به برخی نوشیدنی ها اضافه می شود ، آنها را به لرزش های مقوی تبدیل می کند. می توانید آنها را در خانه نیز تهیه کنید. اینجا اند:
فواید استویا - تنها شیرین کننده کاملا طبیعی
پس از بحث طولانی مدت در مورد استویا در آغاز هزاره ما ، مشخص شد که شیرین کننده طبیعی مورد استفاده از زمان اینکاها نه تنها مضر نیست بلکه ویتامین های اضافی نیز در اختیار ما قرار می دهد. برخلاف شکر سفید و انواع شیرین کننده های مصنوعی ، گیاه استویا فواید بی شماری برای بدن انسان دارد.
لیموناد تازه کننده با طعم های مختلف
لیموناد با یخ یک نوشیدنی طراوت آور تابستان است و نکته خوب این است که می توانیم آن را در خانه تهیه کنیم. جدا از لذت بردن از طعم واقعی ، می توانیم ظاهر استاندارد آن را نیز بشکنیم. این کار آن را به یک نوشیدنی میوه ای کاملاً جدید تبدیل خواهد کرد.
مزایای استویا نسبت به سایر شیرین کننده ها
محبوبیت استویا در میان سایر جایگزین های شکر در حال افزایش است. اما چه مزایایی نسبت به آنها دارد؟ در زندگی روزمره حتی ناخواسته از گزینه های مختلفی برای شکر سفید استفاده می کنیم. با این حال ، آنها اغلب حتی ممکن است مضرتر از آن باشند. محبوب ترین جایگزین ساخارین (E954) است.
نوشیدنی های تقویت کننده - جایگزین های قهوه
هر عاشق قهوه تصور این که روز کاری خود را بدون نوشیدن یک لیوان نوشیدنی گرم و طراوت بخاطر بلافاصله او را بیدار کند و برای کارهای آینده آماده کند ، مشکل دارد. در عین حال ، بیشتر و بیشتر متخصصان اشاره می کنند که قهوه چندان بی ضرر نیست و به ما توصیه می کنند که روی نوشیدنی های تقویت کننده دیگری که تأثیر مشابه قهوه دارند ، تمرکز کنیم.
