2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میوه ها همیشه یکی از عناصر مهمی در نظر گرفته می شود که اگر غذای سالم بخورید یک ضرورت است. بسیاری از افرادی که رژیم دارند تعجب می کنند که آیا فروکتوز موجود در میوه مانع کاهش وزن آنها نمی شود ، به خصوص اگر آنها را قبل از خواب بخورید.
دلیل این ادعاها این واقعیت است که در برخی از میوه ها و به ویژه آنهایی که فروکتوز زیادی دارند ، همچنین حاوی مقدار زیادی قند است.
در اوایل قرن 15 ، دکتر معروف Paracelsus گفت که فقط اگر کالایی را به میزان متوسط مصرف کنید ، فقط برای بدن مفید است. این اصل را می توان به طور کامل در مورد میوه ها اعمال کرد.
آیا می توان آن را با میوه های سرشار از فروکتوز پر کرد؟
بنابراین ، بعضی اوقات میوه ها با لهجه منفی صحبت می شوند ، زیرا حاوی قندهای ساده هستند. این مواد شهرت خوبی ندارند و چیز عجیبی در این مورد وجود ندارد. آنها به شستن کلسیم از استخوان ها ، تخریب سیستم ایمنی بدن ، کمک به ایجاد پوسیدگی روی دندان ها کمک می کنند و علاوه بر این ، باعث اعتیاد به آنها و حتی اعتیاد می شوند.
قندهای ساده بر لپتین ، هورمون تنظیم کننده اشتها تأثیر می گذارند. به عبارت دیگر ، این مواد باعث احساس گرسنگی در بدن هنگام خوردن شیرینی می شوند ، زیرا سیر نمی شوند. در اینجا ، مهم است که اضافه کنیم تفاوت زیادی با فروکتوز طبیعی و مصنوعی در غذا است.
مشکلات مرتبط با قندهای ساده همراه با توسعه تمدن به ما برمی خورند. پس از آن بود که تولیدکنندگان دریافتند که مردم از خرید مربا ، شکر خوشحال هستند و به همین دلیل شروع به افزودن آن در همه جا حتی به مقدار کم کردند.
امروزه می توان آن را نه تنها در شیرینی ها ، بلکه حتی در سس ها یا وعده های غذایی آماده که در سوپرمارکت فروخته می شود ، یافت. ما دائماً در معرض عمل قندهای ساده هستیم که مستقیم ترین روش وابستگی به آنهاست.
قند موجود در میوه
اگر میوه ها حاوی قندهای ساده هستند ، به این معنی است که باید آنها را کنار بگذاریم؟ نه تفاوت بین رب شکلات و میوه طبیعی این است که با اولی ، به اصطلاح قند جدا شده "در شرکت" سایر مواد مضر به دست می آوریم. در این مواهب طبیعت جدا قند میوه مواد مغذی وجود دارد: ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنزیم ها ، ترکیبات گیاهی و سایر مواد با ارزش فعال بیولوژیکی.
اما دلیل چیست فروکتوز در میوه ها نه تنها اگر سعی در کاهش وزن دارید ، بلکه به طور کلی توسط برخی از افراد بسیار مضر در نظر گرفته می شود؟
بنابراین ، دلیل این امر این است که در سال های اخیر تبلیغ شده است که می توان از فروکتوز به عنوان یک جایگزین قند برای شیرین سازی نوشیدنی ها استفاده کرد. متأسفانه ، فروکتوز خالص به هیچ وجه سالم نیست ، زیرا مقدار اضافی آن فشار زیادی را بر کبد وارد می کند ، سطح تری گلیسیرید را بالا می برد و به اصطلاح چاقی شکمی منجر می شود. اما در اینجا مهم است که این واقعیت را وارد کنیم که فروکتوز در میوه ها چنین تأثیری ندارد ، زیرا گونه ای توسط عناصر خرد و ماکرو و همچنین الیاف موجود در آنها "سرکوب می شود".
به همین دلیل است که اگر رژیم دارید ، نگران این نباشید که از این میوه وزن اضافه می کنید یا خیر. به یاد داشته باشید که مهم است که هر محصولی باید به میزان متوسط استفاده شود ، زیرا فقط در این صورت برای بدن شما بسیار مفید است.
توصیه شده:
آیا تخم مرغ های مخلوط شده واقعا گیج شده اند؟ گوردون رمزی پاسخ می دهد
تهیه آسان ترین و سریع ترین غذا چیست؟ به این س ،ال ، همه پاسخ خواهند داد که اینها ، البته ، تخم مرغ های خرد شده هستند. این غذای مقوی و خوشمزه را تقریباً هرکسی می تواند تهیه کند. برای مخلوط کردن چند تخم مرغ هیچ مهارت آشپزی لازم نیست. تهیه آنها نه تنها آسان ، خوشمزه و سریع است ، بلکه غذای خیلی گرانی هم نیست.
آیا واقعاً مفید است که اسموتی تمام شده را در یک بطری قرار دهید یا خیر؟
اساس همه اسموتی ها پوره های میوه (و برخی سبزیجات) هستند. برخلاف آب میوه های تازه و آب میوه های تازه ، اسموتی ها حاوی فیبر بیشتری هستند زیرا میوه ها به جای اینکه فشرده شوند ، آسیاب می شوند. اولین اسموتی ها در دهه 1930 با تولید مخلوط کن برقی در ایالات متحده ظاهر شدند و شامل پوره میوه و یخ بودند.
آیا انتظار مهمان زیادی دارید؟ در اینجا نحوه تهیه موفقیت آمیز آورده شده است
وقتی شما یک آشپز حرفه ای نیستید و می خواهید از بسیاری از مهمانان استقبال کنید ، وحشت زدگی طبیعی است. بلافاصله تخته نکنید! استقبال از بسیاری از افراد در صورت سازماندهی مناسب آن امکان پذیر است. شما ابتدا به میل و سپس به دانش نیاز دارید. در صورت امکان از دوستان نزدیک بخواهید تا به شما کمک کنند.
آیا پر از آب میوه و نوشیدنی های گازدار است
اگر بعضی از شما به جای هشت لیوان آب روزانه هشت لیوان نوشابه می نوشید ، بدیهی است که زمان تغییر رسیده است و ما شما را در این زمینه متقاعد خواهیم کرد. نوشیدنی های شیرین یکی از مواردی است که به طور مستقیم با افزایش وزن ارتباط دارد و اگر آنها بخشی جدایی ناپذیر از فهرست غذای شما باشد ، قسمت زیادی از کالری دریافتی روزانه را با خود خواهید برد.
آیا میوه خشک شده قند اضافی دارد؟ در اینجا چگونگی کشف این موضوع آمده است
بهترین گزینه وقتی که احساس می کنیم بعد از ظهر چیزی شیرین بخوریم میوه خشک است. وفل ها و شکلات ها را می توان با میوه های خشک - خرما ، انجیر ، زردآلو ، چیپس سیب و غیره جایگزین کرد. در فصلی که میوه های تازه زیاد نیستند ، میوه های خشک نجات یک رژیم غذایی سالم هستند.