2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در زندگی روزمره مدرن ، کلمه آنتی اکسیدان به طور گسترده ای شناخته شده است ، که عمدتا به دلیل تبلیغات غذاهای مختلف است. تقریباً هر سازنده چای یا ماست خود را موظف می داند که نماد حاوی آنتی اکسیدان را بر روی محصولات خود قرار دهد ، اما تعداد کمی از مردم می دانند که این معنی چیست.
اول ، آنتی اکسیدان ها نوع جداگانه ای از مواد مغذی نیستند ، بلکه یک نام عمومی برای عناصری هستند که توانایی مبارزه با رادیکال های آزاد را دارند. رادیکال های آزاد ، به نوبه خود ، مولکول های خاصی هستند که می توانند مولکول های دیگر و حتی سلول های بدن شما را از بین ببرند. به عنوان یک قاعده ، آنها باید با ویروس ها و باکتری ها مبارزه کنند ، در تشکیل هورمون ها ، تولید انرژی و سایر فرایندهای زندگی شرکت کنند.
با این حال ، با افزایش سن ، رادیکال های آزاد بیشتر و بیشتر می شوند ، بدن قادر به کنترل آنها نیست و آنها شروع به از بین بردن آن می کنند. با تشکیل رادیکال های آزاد ، پزشکان توسعه بسیاری از بیماری ها (از جمله سرطان ، آرتروز ، بیماری های قلبی ، زخم و غیره) و همچنین روند پیری را با هم مرتبط می کنند.
اما می توانید با آنتی اکسیدان ها خود را در برابر این مشکلات محافظت کنید. این ویتامین ها شامل ویتامین های A ، C ، E و همچنین عناصری مانند روی ، سلنیوم ، گلوتاتیون و برخی دیگر هستند. به صورت جداگانه ، آنها بخشی از بسیاری از محصولات هستند ، اما یافتن آنها با هم و در مقادیر نسبتاً زیاد کار چندان آسانی نیست. این معیار رمز رتبه بندی است نوشیدنی های مفید. و به نظر می رسد به این شکل است:
1. آب انار علاوه بر این عناصر ، حاوی کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، آهن ، سدیم است. برای سیستم قلبی عروقی ، در فشار خون ، کم خونی و کم خونی بسیار مفید است. این افراد نباید مبتلا به زخم معده و اسیدیته بالا باشند.
2. شراب قرمز. چندین مطالعه در مورد خواص شراب مفید بودن آن را در پیشگیری از سرطان ثابت کرده است. متخصصان تغذیه مصرف روزانه شراب را به همراه غذا توصیه می کنند ، اما هشدار می دهند: دوز مصرفی شما نباید بیش از 30 گرم در روز باشد.
3. آب انگور. این ویتامین حاوی ویتامین های بسیاری است که برای مو و ناخن ارزشمند است و اسید اسکوربیک به شما در مبارزه با میکروب ها کمک می کند. علاوه بر این ، آب انگور به حفظ حافظه سالم کمک می کند ، با سرطان پستان مقابله می کند و سفتی و کشش پوست را حفظ می کند.
4. آب کرن بری. برای انسان ، بلوبری به دلیل تقویت بینایی و نجات از اسهال شناخته می شود. در واقع ، خواص مفید آنها بسیار گسترده تر است - بلوبری به مبارزه با دیابت ، جلوگیری از بیماری لثه و حفظ جوانی در بدن کمک می کند.
5. آب گیلاس. این یکی نوشیدنی سالم حاوی ویتامین A مورد نیاز دندان ها و چشم ها ، آهن و ویتامین C است (با عفونت ها مقابله می کند). همچنین خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را کاهش می دهد ، از بروز بیماری های دستگاه ادراری جلوگیری می کند ، به حفظ حافظه در بزرگسالی کمک می کند.
6. آب توت Acai. این توت در کشور ما محبوبیت چندانی ندارد ، حیف است. حاوی رنگدانه های گیاهی خاصی است که پوست را آبرسانی کرده و از پیری آن جلوگیری می کند. میوه های توت آکای حاوی اسیدهای چرب زیادی نیز هستند که برای عملکرد طبیعی مغز و سیستم عصبی لازم هستند.
7. آب کرن بری. این عمل تب بری دارد ، به سرفه و سرماخوردگی کمک می کند ، سموم بدن را از بین می برد ، فعالیت مغز را افزایش می دهد و خستگی را از بین می برد. یک ادرار آور قوی بدون شستشوی پتاسیم لازم از بدن.
8. آب پرتقال. عالی ناپتیکا سالم برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا خستگی را برطرف می کند ، مغز را فعال کرده و رگ های خونی را تقویت می کند. در فشار خون و آترواسکلروز مفید است. در افرادی که دارای اسیدیته بالا و کلسیم کم هستند منع مصرف دارد.
9. چای تنوع مهم نیست. اما نکته اصلی این است که این باید چای واقعی باشد ، نه یک کنسانتره در یک بطری.چای نه تنها رنگ و طراوت می یابد ، بلکه با بیماری های قلبی و انواع مختلف عفونت ها نیز مقابله می کند.
10. آب سیب. این ماده برای تصلب شرایین ، بیماری های کبد ، مثانه و کلیه ها استفاده می شود. عملکرد روده را عادی می کند ، سموم را از بدن خارج می کند و پس از ورزش به سرعت قدرت را بازیابی می کند. آب سیب یکی از آنهاست سالم ترین نوشیدنی های جهان.
توصیه شده:
در اینجا سالم ترین سبزیجات در جهان است
سبزیجات به دلیل فوایدشان معروف هستند. از مهد کودک به ما یاد داده اند که برای سالم بودن و بزرگ شدن باید مقدار زیادی سبزی بخوریم. اخیراً ، متخصصان تغذیه از سبزیجات برگ (اسفناج ، کلم پیچ ، کلم ، کاهو ، ترشک) به عنوان رژیم غذایی و ارزشمند برای سلامتی یاد کرده اند.
سالم ترین و سالم ترین سبزیجات
سبزیجات یک هدیه طبیعی واقعی هستند که تأثیر بسیار مثبتی بر بدن دارند. در سبزیجات می توانیم بیشتر موادی را پیدا کنیم که برای تغذیه و آبرسانی به بدن لازم هستند. آنها کالری زیادی ندارند ، بنابراین آنها گزینه خوبی برای تنظیم هر نوع رژیم غذایی برای تنظیم وزن و کلسترول هستند.
جالب ترین و خوشمزه ترین بستنی های سراسر جهان
بستنی محبوب ترین دسر تابستانی در جهان محسوب می شود. برای پنج هزار سال ، تکه های خرد شده یخ و برف معمولی که با میوه مخلوط شده اند به یک هنر آشپزی تبدیل شده اند. تا به امروز ، بیش از هفتصد طعم مختلف و مواد اضافی رنگارنگ وجود دارد: کلاسیک ، مورد علاقه همه ما از کودکی ، خامه ، مخروط های وفل تزئین شده با توپ های رنگی ، و همچنین بستنی سرخ شده یا ماست یخ زده با میوه - همه کشورها دستور العمل منحصر به فرد خود برای یک دسر سرد.
این محبوب ترین نوشیدنی ها و کوکتل های جهان هستند
وقتی تصمیم داریم به خارج از کشور برویم ، چه برای کار یا فقط برای تعطیلات ، معمولاً از قبل با سنت های کشوری که به آن سفر خواهیم کرد آشنا می شویم. منابع اطلاعاتی زیادی وجود دارند که به ما فرصت دیدن این یا آن مکان را می دهند ، به ما توصیه می کنند کدام جاذبه را انتخاب کنیم ، چه چیزی بخوریم و کدام هتل را ببینیم ، اما تعداد بسیار کمی از ما می دانیم که نوشیدنی سنتی را نوش جان کنیم.
محبوب ترین و مفیدترین نوشیدنی در جهان عرب
اهمیت نوشیدنی ها در جهان عرب کمتر از غذا نیست. معمولاً میوه ای ، هدف آنها نه تنها رفع تشنگی در این منطقه عمدتا بیابانی است ، بلکه به نمادی از مهمان نوازی تبدیل شده اند و حتی برخی از آنها دارویی هستند. همراه با نوشیدن قهوه ، که یک مراسم خاص ایجاد شده توسط بادیه نشینان است ، نوشیدن انواع چای ، شربت و آب معطر بسیار ارزشمند است.