2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
انسان هزاران سال است که گوشت می خورد ، اما بحث در مورد خوردن گوشت یا ترک آن همچنان ادامه دارد. تناقضات از تفسیرهای مختلف در مورد مصرف این محصول غذایی ناشی می شود.
امروز کاملاً واضح است که به لطف آن پروتئین ها و آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن را دریافت می کنیم. ما می توانیم پروتئین را از منابع دیگر منشا گیاهی دریافت کنیم. به عنوان نقطه مقابل نیاز به مصرف گوشت ، ادعا می شود که این باعث برخی از شدیدترین انواع مسمومیت ها می شود ، برخی از آنها کشنده است.
گیاهخواران هنوز هم فقط حدود 10 درصد از جمعیت را تشکیل می دهند ، اگرچه به نظر می رسد تعداد آنها بسیار بیشتر است زیرا آنها با صدای بلند اعلام می کنند. امتناع از غذای گوشتی. با این حال ، هر ساله به تعداد آنها افزوده می شود.
دلایل تغییر منوی گیاهخواری معمولاً اخلاقی است. ایده حفاظت به سرعت طرفداران خود را به دست می آورد و اولین قدم معمولاً فداکاری شخصی است امتناع از غذای گوشتی.
جدا از اعتقادات ، دلیل دیگری نیز وجود دارد که می توانید به منوی بدون گوشت بروید. این یکی از نیازهای ارگانیسم خود فرد است. ظاهر بیزاری از گوشت به دلیل شرایط و بیماری های خاصی است که نیاز به قطع مصرف آن دارد. این غالباً علامتی است که باید به سلامتی خود توجه کنیم. اینجا دلایل امتناع از گوشت:
اختلالات افسردگی
گوشت متعلق به غذاهای جامد است که به انرژی زیادی از بدن نیاز دارد. اما در صورت افسردگی و خستگی ، بدن قدرت هضم این غذا را ندارد. او آماده خوردن غذای شیرین به مقدار زیاد است ، و گوشت سنگین را رد می کند. با این حال ، باید جایگزین آن سبزیجات ، میوه ها یا آجیل ها شود که دارای کربوهیدرات کافی نیز هستند.
بیماری های عفونی
عفونت های شدید معمولاً همراه با تب ، حالت تهوع و استفراغ رخ می دهد. بنابراین نمی توان غذای گوشتی را تحمل کرد. در مبارزه با بیماری ، بدن ما تمام توان خود را صرف می کند و دیگر انرژی برای هضم چنین غذایی باقی نمی ماند. توصیه شده قطع مصرف گوشت و روی آوردن به رژیم غذایی که بدن دریافت می کند.
بارداری
در دوران بارداری ، سلیقه زنان بسیار تغییر می کند. بنابراین ، اطاعت از بدن درست است. اغلب اوقات با بیزاری از گوشت واکنش نشان می دهد. این مستلزم کنار گذاشتن چنین ظروفی است. ذخایر پروتئین از طریق تخم مرغ ، ماهی و محصولات لبنی مناسب است.
حملات آلرژیک
حساسیت به گوشت در کودکان شایع است. سوزش معده ، نفخ شکم ، حالت تهوع و بثورات پوستی از علائم رایج است. در بزرگسالان اگر این افراد قبلاً گوشت خورده باشند این مشکل کمتر است.
بیماری های دستگاه گوارش
از آنجا که گوشت یک ماده غذایی سنگین است ، هنگامی که دستگاه گوارش به خوبی کار نکند ، مشکلاتی مانند سنگینی ، حالت تهوع ، نفخ شکم ایجاد می شود. سپس بدن به طور غریزی از گوشت اجتناب می کند و اغلب اوقات به ترک آن انجام می شود.
بیماری های انکولوژیک
خستگی شدید و کاهش وزن در این بیماری ها نیز منجر به انزجار و ناتوانی در خوردن گوشت می شود. این مستلزم حذف آن از رژیم غذایی است.
توصیه شده:
مصرف گوشت در تابستان خطرناک است
استادیار هوندوجیف ، رئیس دانشیار اتحادیه بلغارستان برای مطالعه چاقی و بیماری های همزمان ، هشدار می دهد که مصرف گوشت در تابستان خطرناک است. وی یک متخصص برجسته در زمینه مشکلات رژیم های غذایی در کشورمان است و عضوی از آکادمی علوم تغذیه اروپا است.
نحوه مصرف بذر کتان و مصرف آن برای چه چیزی مفید است
کتان گیاهی است که مدت هاست برای نخ و روغن رژیم استفاده می شود. لباس های ساخته شده از آن با مقاومت و دوام بالا ، رطوبت بالا و هدایت حرارتی ، سازگار با محیط زیست مشخص می شود. از دانه های کتان در طب عامیانه برای درمان و درمان طبیعی بیماری های مختلف و همچنین برای اهداف آشپزی استفاده می شود.
شرایطی که مصرف نان سفید باید محدود شود
شما در مورد قانون قدیمی بلغارستان می دانید که نمی توانید بدون نان و پنیر پشت میز بنشینید. مشخص نیست که قدمت آن به چه مدت باز می گردد ، اما مسلم است که قدمت آن به زمانی برمی گردد که هم نان و هم پنیر واقعی و خانگی بودند. پنیر یک فرآورده لبنی فازی نبود ، بلکه شیر واقعی بود و نان از آرد تصفیه نشده تهیه می شد.
آلمان گوشت خوک را به دلیل مسلمانان ممنوع کرده است
آلمان تحت فشار گروه های اقلیت ، که به آرامی اما مطمئنا سرزمین های آن را تصرف می کنند ، خم می شود. مدتی است که به طور متوسط آلمانی قادر به خرید گوشت خوک نیست. در بسیاری از مراکز عمومی و مدارس کشور ، گوشت خوک کاملاً از فهرست حذف شده است.
واردات گوشت خوک برای مصرف شخصی در بلغارستان ممنوع شد
افرادی که وارد خاک جمهوری بلغارستان می شوند دیگر قادر به واردات نخواهند بود گوشت خوک برای استفاده شخصی. این ممنوعیت با دستور مدیر اجرایی آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) اعمال شد. این اقدام به دلیل بیماری تب خوکی آفریقایی انجام شد. در همسایه شمالی ما ، رومانی ، در حال حاضر بیش از نود شیوع بیماری وجود دارد که بسیار بیمارگونه است و به راحتی گسترش می یابد.