2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در چین اعتقاد بر این است که غذای مردم از بهشت می آید ، بنابراین خوردن به عنوان یک مراسم خاص دیده می شود ، نه فقط به عنوان یک ضرورت روزانه.
ظروف به گونه ای انتخاب می شوند که غذاهای مایع و نرم غالب شوند. ابتدا چای سبز بدون شکر و شیر بنوشید ، سپس پیش غذاهای سرد - تکه های گوشت ، ماهی یا سبزیجات - را سرو کنید.
چینی ها کمتر و بدون عجله غذا می خورند ، از وعده غذایی لذت می برند. در پایان غذا ، آبگوشت سرو می شود و سپس دوباره چای می خورید. این ترکیب است و ترتیب ظرف ها برای هضم مطلوب ترین است.
ظروف از تکه های کوچکی تشکیل شده اند که نیاز به تلاش اضافی روی میز ندارند. راز غذاهای چینی در برش دادن و سرخ کردن محصولات است. آنها در یک ماهیتابه مخصوص عمیق معروف به ووک سرخ می شوند ، که به طور فزاینده ای توسط میزبان در سراسر جهان ترجیح داده می شود.
قطعات کوچک خیلی سریع در کره ذوب شده روی حرارت زیاد پخته می شوند. اغلب فلفل سفید و زنجبیل ابتدا در کره سرخ می شوند ، که طعم خاصی به ظرف می بخشد.
از نانینگ به طور گسترده ای در غذاهای چینی استفاده می شود. می توان از آن برای تهیه تقریبا تمام محصولات استفاده کرد. محصولات سویا و سویا در غذاهای چینی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
آشپزی چینی با مخلوط کردن طعم ها و رایحه ها در غیر این صورت ناسازگار و همچنین استفاده از جوانه ها مشخص می شود. ما سس ترش و شیرین را مدیون غذاهای چینی هستیم.
می توانید مخلوط سبزیجات خود را به زبان چینی تهیه کنید.
محصولات لازم: 20 گرم قارچ خشک ، یک چهارم کلم چینی ، 2 عدد هویج ، 1 عدد خیار ، 2 عدد پیاز سبز ، نصف عدد پیاز ، 400 گرم شاه بلوط ترشی ، 400 گرم بامبو کنسرو شده ، جوانه سویا ، سس سویا ، نمک و فلفل به چشیدن
قارچ ها در آب خیسانده می شوند ، کلم را به صورت نوارهای نازک ، هویج ها را نیز به صورت نواری برش داده و خیار را به قطعات نازک برش می دهند.
پیاز سبز را از وسط خرد کرده و به دو قطعه سانتی متر برش دهید. بامبو و شاه بلوط را آبکش کرده و به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را ریز خرد کرده و در چربی سرخ کنید.
کلم ، هویج و یک لیوان آب را اضافه کنید. خورش را به مدت 15 دقیقه ، نمک و فلفل بپاشید و خیار و قارچ را اضافه کنید.
بعد از 5 دقیقه ، بامبو ، شاه بلوط ، پیاز سبز و جوانه ها را اضافه کنید. آنرا با سس سویا بپزید و از روی حرارت بردارید. روی آن را با درپوش یا فویل آلومینیومی بپوشانید تا ده دقیقه بجوشد و آن را سرو کنید.
توصیه شده:
محبوب ترین غذاهای فرانسوی
آشپزی فرانسوی به شهرت خود به عنوان بهترین در جهان مشهور است. این ماهی اغلب از غذاهای دریایی ، گوشت گاو ، گوشت بره ، مرغ ، خرگوش استفاده می شود. گوشت خوک احترام زیادی ندارد. فرانسوی ها حلزون ها و پاهای قورباغه را به عنوان یک ظرافت تصفیه شده تعریف می کنند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای نروژی
نروژ کشوری است که ماهی ها مورد احترام هستند. رایج ترین ظروف شاه ماهی است که به روش های مختلف ، ماهی ، هالیبوت و گل گلی تهیه می شود. این روش آماده سازی از وایکینگ ها باقی مانده است ، که هنگام رفتن به شکار و سفرهای طولانی ، کلیپ فیکس را انتخاب می کردند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای ترکی
غذاهای ترکی یکی از غنی ترین طعم ها ، ادویه ها ، محصولات و طعم ها هستند. این عطر و طعم را از آسیا و خاورمیانه و همچنین از مردم بالکان وام گرفته است. کباب ، پلو ، موساکا ، سوپ ، سالاد ، پیش غذا ، برت ، سارما ، باقلوا و غذاهای دریایی به وفور یافت می شود.
محبوب ترین غذاهای غذاهای مکزیکی
غذاهای مکزیکی بدون شک یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از خوراک های خوشمزه در سراسر جهان است و این تصادفی نیست. این با تنوع مقاومت ناپذیری در ادویه ها و رنگ های مختلف متمایز می شود ، و غذاها منحصر به فرد خوشمزه هستند. مانند هر آشپزخانه ، بنابراین در غذاهای مکزیکی غذاهای سنتی دارند که همه باید حداقل یک بار در زندگی خود تلاش کنند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای روسی
با شنیدن غذاهای روسی اولین غذایی که تصور می کنید چیست؟ ممکن است سالاد روسی باشد؟ خوب ، ما شما را ناامید خواهیم کرد ، زیرا سالاد محبوب روسی به هیچ وجه روسی نیست ، بلکه فرانسوی است. در روسیه خود به آن سالاد فرانسوی یا سالاد الیویه - به نام سرآشپز ارمیتاژ که در واقع آن را اختراع کرده است ، می گویند.
