2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه این جملات را شنیده اند به من بگویید چه می خورید تا بتوانم به شما بگویم که چه هستید. این عبارت بدون معنی نیست. غذا کلید سلامتی ماست. هم می تواند شما را بیمار کند و هم درمان کند. به همین دلیل است که باید آنچه را که به طور منظم از طریق غذا وارد بدن ما می شود ، با مسئولیت پذیری درمان کنیم.
جامعه مدرن غذاهای فرآوری شده را اختراع کرده است. ظاهر آنها با این واقعیت توجیه می شود که باید غذایی وجود داشته باشد که مدت طولانی بدون خراب شدن دوام داشته باشد. علاوه بر اینکه با دوام زیاد مشخص می شود ، غذای فراوری شده همچنین دارای کالری بالایی بوده و بدن را اشباع می کند. همچنین به دلیل بهبود دهنده های بی شماری که در پردازش استفاده می شود ، لذیذ است. این پایان مزایای غذاهای فرآوری شده است. مضرات این نوع غذا خوردن بسیار بیشتر است و باید آنها را شناخت و در اصول تغذیه مورد توجه قرار داد.
آسیب رساندن به غذاهای فرآوری شده
• غذاهای فراوری شده باعث چاقی می شود - بیشتر آنها پر از طعم دهنده است که به شماره E621 شماره گذاری شده است. در زیر شکل گلوتامات مونو سدیم قرار دارد که می تواند منجر به پرخوری شود. آنها همچنین حاوی شربت های فروکتوز و شیرین کننده های مصنوعی هستند. این روی تجمع چربی تأثیر می گذارد.
• تقریباً هر غذای فرآوری شده می تواند اعتیاد آور باشد - چه زمانی غذا پردازش می شود ، مواد مهمی از آنها خارج می شود ، از جمله فیبر ، آب و مواد مغذی مختلف و بنابراین این مواد غذایی به طور متفاوتی در بدن جذب می شوند.
• فست فود روی فلور روده تأثیر منفی می گذارد - کل فلور داخلی ما دستخوش تغییراتی می شود که دائماً باید تنظیم شوند. غلات کامل یکی از راه های خنثی سازی این تأثیر منفی است.
• گاهی اوقات این غذا می تواند به دلیل تغییرات بیماری باشد که نه تنها با هضم غذا بلکه با حافظه ، سیستم عصبی - باعث افسردگی و همچنین تن صدا همراه است.
• آنها می توانند به عقیم سازی منجر شوند - این غذاها از نظر ژنتیکی اصلاح شده اند ، از مواد مغذی مهم محروم هستند ، بنابراین مشکلات تولید مثل ایجاد می کنند.
• مقدار زیادی قند در فرآوری استفاده می شود ، که برای بدن بسیار مضر است.
• در این غذاها ، چربی های ترانس و روغن های گیاهی تصفیه شده بیش از حد است و ضرر آنها برای همه شناخته شده است.
• برای ماندگاری بیشتر آنها ، مقدار زیادی نمک به این غذاها اضافه می شود و همین امر بلافاصله آنها را مضر می کند.
توصیه شده:
بسیاری از مضرات غذاهای فرآوری شده
غذا یکی از اصلی ترین مواردی است که سلامتی و زندگی کامل ما به آن بستگی دارد. در زندگی روزمره سریع تعداد کمی از افراد قادر به طبخ غذا و غذای سالم هستند. ما به طور فزاینده ای به غذاهای فرآوری شده اعتماد می کنیم بدون اینکه به بسیاری از مضرات مصرف آنها فکر کنیم.
پنیر فرآوری شده - آنچه باید بدانیم
مورد علاقه بسیاری است پنیر ذوب شده - آنقدر نرم و خوشمزه است که در دهان شما ذوب می شود. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که دقیقاً چیست؟ آنچه پنیر ذوب شده دارد . جالب نیست که بدانید چگونه پنیر ذوب شده درست می شود. هدف این مقاله پاسخ به همه این سالات است.
غذاهای سالم و فرآوری شده
اخیراً ، غذاهای فرآوری شده بدنامی پیدا کرده اند. بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که اگر واقعاً به سلامتی خود اهمیت می دهیم از آنها اجتناب کنید. با این حال ، غذاهای فرآوری شده وجود دارد که نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه دارای ویژگی های مفید بسیاری نیز هستند.
گوشت های فرآوری شده را با اینها جایگزین کنید
در سال های اخیر ، بیشتر و بیشتر در مورد آسیب های آن صحبت می شود گوشت های فرآوری شده روی بدن انسان اعمال می شود طبق تعدادی از مطالعات ، مصرف سالامی ، سوسیس ، ژامبون ، بیکن ، سوسیس و به طور کلی انواع سوسیس می تواند منجر به سرطان و مشکلات قلبی شود.
دلیل دیگر برای جلوگیری از غذاهای فرآوری شده و جایگزینی آنها با چه چیزهایی است
هنگامی که نوبت به نکاتی در مورد تغذیه سالم عمومی می رسد ، اکثر متخصصان تغذیه موافقند که شما باید محصولات تازه بخرید و از مصرف غذاهایی که در آنها ترکیب مواد سخت است خودداری کنید. غذاهای ساده مانند میوه ها و سبزیجات تازه ، پروتئین های لاغر ، مغزها و حبوبات نه تنها حاوی بهترین مواد مغذی هستند ، بلکه مملو از قند و سدیم نیستند ، که می تواند بسیار ناسالم باشد.
