2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گاهی اوقات آشفتگی آشپزخانه تقریباً تمام روز ما را می گیرد. مخصوصاً اگر کار جدید و ناشناخته ای انجام دهیم. سپس توجه ما بیشتر می شود و تقریباً وقت دیگری نداریم. اغلب به دلیل غذای اصلی که ما از دسر غافل می شویم ، دیگر فرصتی برای آن باقی نمی ماند.
تمام آماده سازی اولیه و سپس پخت ، به دنبال اینکه نسوزد و غیره دعوا هستند برای جلوگیری از چنین مشکلی ، و ماندن در تمام طول روز روی اجاق گاز ، ما گزینه های مختلفی را برای دسرها به شما پیشنهاد می دهیم که اصلاً پخت آنها ضروری نیست.
در واقع ، تعداد زیادی از این نوع دسرها وجود دارد ، اما بسیاری از ما فقط به فکر آماده سازی نیستیم. نیازی به ذکر سالاد میوه ای خوشمزه و سبک نیست که می توانید طعم های مختلفی به آن اضافه کنید - علاوه بر میوه ، می توانید از لیموها و کمی اسانس رم یا طعم مورد علاقه دیگر سس درست کنید. میوه ها یک انتخاب است ، اما خوب است که بین ترش و شیرین تعادل برقرار شود تا خیلی شیرین یا ترش نشود.
پیشنهاد شیرین جالب دیگر ماست با میوه است - می توان به آن قند یا مربا اضافه کرد ، بسیار خوشمزه ، سبک و بسیار سریع است. اگرچه تهیه آن مدت زمان زیادی طول می کشد اما باز هم به پخت نیاز ندارد ، بنابراین باید شیرینی معطر و خوشمزه را بگوییم. همانطور که اشاره کردیم ، یک دسر غریب که طعم های مختلفی به آن اضافه می شود ، مدت زمان زیادی طول می کشد و بسیار سریع خورده می شود.
برای روزهای گرم که در حال نزدیک شدن است ، توصیه می کنیم یک چیزکیک بدون تخم مرغ با ماست صاف شده و پنیر کوک درست کنید. دسر بسیار سبک و بسیار خوشمزه. کیک بیسکویت کلاسیک کیک های بدون پخت است - در واقع لازم است شیر را گرم کنید و در واقع کاملاً بدون عملیات حرارتی نیست ، اما قطعاً بدون پخت است. کرم های مختلفی که فقط به جوشاندن احتیاج دارند نیز انتخاب کافی هستند.
یک کرم موز درست کنید که برای آن به 1 لیتر شیر ، موز ، 3 زرده تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 1 وانیل نیاز دارید.
شیر را به همراه شکر بجوشانید. در همین حال ، یک قاشق چای خوری شیر سرد را با زرده ها و آرد مخلوط کنید ، وانیل را اضافه کنید. به شدت هم بزنید و آرد را قاشق به قاشق بریزید. ایده این است که هیچ توده ای نداشته باشید. پس از گرم شدن شیر ، آن را از روی حرارت برداشته و شروع به ریختن مخلوط با آرد و تخم مرغ در یک جریان نازک و همزمان شیر را هم بزنید.
وقتی به مخلوطی یکدست تبدیل شد ، دوباره به اجاق گاز برگردانده و دوباره بجوشانید. در این مدت موزها به خوبی له یا له می شوند. اگر میوه های نرم تری انتخاب کنید ، راحت تر خواهد بود. وقتی خامه جوش آمد ، بگذارید غلیظ شود و مدام هم بزنید. سپس از روی حرارت برداشته و موزها را به آن اضافه کنید. اگر آجیل دوست دارید می توانید گردو را خیلی ریز خرد کرده و با موز کنار هم قرار دهید. خامه را در فنجان های مناسب بریزید و بگذارید تا خنک شود.
اگر نوع دیگری از شیرینی را ترجیح می دهید ، ما کلوچه های گردویی را به شما پیشنهاد می دهیم که نیازی نیست آنها را دوباره گرم کنید. تنها شرط آنها اطمینان از تازه بودن تخم مرغ مورد استفاده شما است.
کلوچه های گردویی
محصولات لازم: 1 تخم مرغ ، 1 بسته. کره ، 1 قاشق چایخوری گردو ، 3 قاشق غذاخوری کاکائو ، پودر قند حدود 1 قاشق چایخوری ، 180 گرم بیسکویت کاکائو
روش آماده سازی: گردو و بیسکویت را در مخلوط کن خرد کرده سپس پودر قند ، کاکائو ، تخم مرغ را اضافه کنید. اگر غذاساز ندارید می توانید آنها را با دست بشکنید. همه اینها را خوب مخلوط کرده و کره ذوب شده را اضافه کنید. از محصولات بدست آمده خمیر را ورز می دهید که باید به صورت کوکی درست کنید. سپس آنها را در سرد در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. بعد از چند ساعت آنها آماده مصرف هستند.
توصیه شده:
داستان های جالب کیک و کیک پنیر
کیک و کیک پنیری وقتی که آرد کشف کردند توسط قدیمی ها درست شده است. در دوران باستان ، نان از این کیک متمایز می شد که حاوی مواد شیرین بود - اغلب میوه یا عسل استفاده می شود. در حین حفاری ها ، بقایای این نوع کیک ها در شهرک های نوسنگی پیدا شد - متشکل از دانه های خرد شده ، که با آب و عسل پاشیده می شدند ، آنها را فشار می دادند تا چیزی مانند یک قرص نان بدست آورند و سپس آنها را روی سنگ های داغ می پختند.
ایده های کیک کیک تعطیلات
تعطیلات این استعداد را برای ما فراهم می کند که با خوردن غذا استراحت کرده و از غذاهای لذیذی که سفره را بهم ریخته استفاده کنیم. به نظر می رسد روزهای حوالی کریسمس و سال نو رقابتی برای خوشمزه ترین غذاها باشد. هر خانم خانه داری بسیار تلاش می کند تا برای خانواده خود شگفتی ایجاد کند و تعطیلات را از طریق آشپزی به ارمغان بیاورد.
ایده هایی برای کیک و کیک عروسی
عروسی بدون لباس عروس زرق و برق دار ، حلقه های تازه عروس و البته کیک عروسی سنتی غیرقابل تصور است. کیک عروسی از زمان های بسیار قدیم یک سنت بوده است. آنها با شکلهای مختلفی از خمیر تزئین شده بودند ، که نماد خوشبختی و فراوانی است. شما می توانید کیک عروسی را خودتان درست کنید ، اما کارهای زیادی را باید در تزئین انجام دهید ، زیرا شکل ظاهری این نان جشن از اهمیت زیادی برخوردار است.
کیک های سال نو بدون پخت
اگر وقت کافی برای پخت شیرینی کیک ندارید و می خواهید سفره سال نو را با یک دسر مناسب تزیین کنید ، یک کیک بیسکویت درست کنید. برای پایه کیک به بیسکویت ساده یا نوع دیگری بیسکویت سخت تر - یک کیلوگرم - احتیاج دارید. برای خامه به نیم کیلو پنیر کوکتی ، دویست گرم شکر ، یک فنجان مایع یا خامه ترش ، پوست رنده شده یک لیمو ، شکلات و آب نبات های ژله ای نیاز دارید.
نحوه نگهداری کیک و کیک های خانگی
در مناسبت ها یا سالگردهای خاص ، شیرینی و کیک را به وفور تهیه می کنیم. به هر حال ، این نماد اصلی تعطیلات برای بالا بردن روحیه و ایجاد یک فضای جشن است. آنها حاوی آجیل ، شکلات ، کرم ، میوه و غیره هستند ، اما این مواد همچنین ماندگاری را بر عهده دارند.
