2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر وقت کافی برای پخت شیرینی کیک ندارید و می خواهید سفره سال نو را با یک دسر مناسب تزیین کنید ، یک کیک بیسکویت درست کنید.
برای پایه کیک به بیسکویت ساده یا نوع دیگری بیسکویت سخت تر - یک کیلوگرم - احتیاج دارید. برای خامه به نیم کیلو پنیر کوکتی ، دویست گرم شکر ، یک فنجان مایع یا خامه ترش ، پوست رنده شده یک لیمو ، شکلات و آب نبات های ژله ای نیاز دارید.
پنیر دلمه را با شکر و خامه مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود و پوست لیمو را که روی بهترین رنده رنده کرده اید ، کم کم اضافه کنید.
در صورت تمایل ، می توانید وانیل اضافه کرده و به قطعات کوچک میوه آب نبات برش دهید. بیسکویت ها به صورت سه لایه و روی یک صفحه ظروف چینی زیبا چیده شده اند.
برای اینکه کیک آبدار و برش آن آسان باشد ، هر کلوچه را در کمی شیر ، خامه مایع یا خامه ترش که با شکر زده شده آغشته کنید.
خامه آب پز شده را بین لایه های بیسکویت پخش کنید. بعد از پخش شدن سطح کرم با ضخامت پهن چاقو به خوبی صاف می شود تا پایه برای بیسکویت های بعدی آماده شود.
روی خامه ای که لایه رویی آن پخش می شود ، تکه های آب نبات شکلاتی و ژله ای بپاشید. خامه را در کناره های کیک پهن کرده و به مدت سه ساعت در یخچال بگذارید.
می توانید کیک را با شکلات رنده شده ، شکلات ، تراش نارگیل تزیین کنید و روی آن را با وانیل بپاشید ، خوب با پودر قند مخلوط شده است.
با استفاده از روی کیک های آماده ، نسخه دیگری از کیک را بدون پخت تهیه کنید. شما به یک قاشق چای خوری آب کمپوت ، نیم کیلو پنیر کوبه ، سه زرده تخم مرغ ، صد و پنجاه گرم شکر ، دو وانیل ، آب یک لیمو ، پوست رنده شده یک لیمو ، سه قاشق چای خوری ژلاتین ، چهار قاشق غذاخوری آب ، نصف قاشق غذاخوری خامه ، یک فنجان چای مربای زغال اخته ، پودر قند.
سینی ها به آرامی با آب کمپوت خیس می شوند ، یک سینی در یک قالب کیک قرار می گیرد ، که از داخل با فویل در امتداد دیواره ها پوشانده شده است.
میوه های مربا بر روی باتلاق ها توزیع می شود. زرده ها را با شکر مخلوط کنید تا کف شود ، پنیر کوک ، وانیل ، پوست لیمو رنده شده ، آب لیمو را اضافه کنید و مخلوط کنید.
ژلاتین را در آب خیسانده و اجازه دهید تا متورم شود ، در وان آب بدون جوشیدن ذوب شود ، با خامه جوشانده مخلوط شود و در یخچال گذاشته شود. خامه را کف کرده و با خامه جوشانده مخلوط کنید.
مارشمالو را پهن کنید ، با گل ختمی دوم بپوشانید ، کمی فشار دهید و بگذارید حداقل پنج ساعت در یخچال باشد. قبل از سرو ، ظرف را برداشته و فویل را با احتیاط بردارید. با پودر قند بپاشید.
در اینجا چند ایده دیگر برای کیک و دسرهای سال نو آورده شده است که می توانید در لینک ها مشاهده کنید:
- کیک های شکلاتی
- کیک های اکلر
- کیک گردو
- کیک خامه ای
- کیک های عسلی
- کیک های کاراملی
- کیک ساکر
- کیک دوبوش
- سبدها
- قیف با کرم
- باقلوا
- غر زدن
توصیه شده:
دستور العمل های آسان کیک های بدون گلوتن
رعایت رژیم بدون گلوتن بدون شک نیاز به تغییراتی در رژیم غذایی ما دارد. اما داشتن زندگی سالم لزوماً نیازی به کنارگذاشتن تمام شیرینی های خوشمزه ندارد. در اینجا چند دستورالعمل وسوسه انگیز دسر ماکارونی فاقد گلوتن وجود دارد که باعث رویایی شما می شود:
داستان های جالب کیک و کیک پنیر
کیک و کیک پنیری وقتی که آرد کشف کردند توسط قدیمی ها درست شده است. در دوران باستان ، نان از این کیک متمایز می شد که حاوی مواد شیرین بود - اغلب میوه یا عسل استفاده می شود. در حین حفاری ها ، بقایای این نوع کیک ها در شهرک های نوسنگی پیدا شد - متشکل از دانه های خرد شده ، که با آب و عسل پاشیده می شدند ، آنها را فشار می دادند تا چیزی مانند یک قرص نان بدست آورند و سپس آنها را روی سنگ های داغ می پختند.
تهیه کیک بدون پخت
گاهی اوقات آشفتگی آشپزخانه تقریباً تمام روز ما را می گیرد. مخصوصاً اگر کار جدید و ناشناخته ای انجام دهیم. سپس توجه ما بیشتر می شود و تقریباً وقت دیگری نداریم. اغلب به دلیل غذای اصلی که ما از دسر غافل می شویم ، دیگر فرصتی برای آن باقی نمی ماند.
ایده های کیک کیک تعطیلات
تعطیلات این استعداد را برای ما فراهم می کند که با خوردن غذا استراحت کرده و از غذاهای لذیذی که سفره را بهم ریخته استفاده کنیم. به نظر می رسد روزهای حوالی کریسمس و سال نو رقابتی برای خوشمزه ترین غذاها باشد. هر خانم خانه داری بسیار تلاش می کند تا برای خانواده خود شگفتی ایجاد کند و تعطیلات را از طریق آشپزی به ارمغان بیاورد.
کیک های عید پاک با شیرین کننده های خطرناک و تخم مرغ های قدیمی بازار عید پاک را غرق می کنند
با نزدیک شدن به زمان عید پاک ، انتظار می رود هشدارهای تولیدکنندگان و مقامات در مورد محصولات نامرغوب بازار را فرا گرفته باشد. بیشترین جستجوی محصولات بیشترین دستکاری ها است - تخم مرغ و کیک های عید پاک. کیک های عید پاک ، مانند اکثر محصولات شیرین ، به طور گسترده با مواد شیرین کننده پر می شوند.
