با گردو چی بپزیم

تصویری: با گردو چی بپزیم

تصویری: با گردو چی بپزیم
تصویری: کوکوی گردو بادمجان یک غذای کامل، سریع و خوشمزه || Persian Food 2024, نوامبر
با گردو چی بپزیم
با گردو چی بپزیم
Anonim

با کمک گردو می توانید دسرهای خوشمزه درست کنید که به زمان زیادی احتیاج ندارند و درست کردن آنها آسان است. ساده ترین کار بوسه های گردویی ، آنها خوشمزه هستند و توسط پیر و جوان دوست دارند.

مواد لازم: 6 سفیده ، 100 گرم پودر قند ، نصف فنجان گردوی ریز خرد شده. سفیده را در برف بکوبید و خیلی آرام و پودر قند را با احتیاط اضافه کنید و به ضرب و شتم ادامه دهید. گردوی آسیاب شده را به مقدار کم اضافه کنید و خیلی آرام آن را هم بزنید.

با استفاده از یک قاشق یا سرنگ شیرینی ، بوسه درست کنید و در صورت تمایل می توانید رنگ شیرینی اضافه کنید. بوسه ها باید روی کاغذ پخت و در صورت عدم وجود این موارد - روی ورق های سفید ساده تشکیل شوند ، اما شما می توانید ته بوسه ها را روی کاغذ بچسبانید.

پخت را در دمای 50 یا حداکثر 80 درجه قرار دهید ، بوسه ها را در یک اجاق سرد قرار دهید. بپزید تا بوسه ها سفت شوند. بعد از بیرون آوردن ظرف از فر ، صبر کنید تا خنک شود و آنها را از قالب خارج کنید.

بوسه های گردو
بوسه های گردو

ساخت آنها آسانترین است گردوی کاراملی که شیرینی مورد علاقه کودکان هستند. شما به 200 گرم گردو ، پوسته پوسته ، 100 گرم شکر و کمی روغن نیاز دارید. شکر را روی حرارت ملایم در تابه گرم کنید تا تاریک شود. گردوها را اضافه کرده و محکم هم بزنید تا کارامل به گردوها بچسبد. سرو کنید ، بشقاب ها را از قبل با کمی روغن چرب کنید تا مغزهای کاراملی نچسبند.

با گردو می توانید یک میان وعده خوشمزه درست کنید. دو مشت گردو را ریز خرد کنید و دو فلفل قرمز بو داده ، ریز خرد شده و نصف فلفل تند ، ریز خرد شده به آنها اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، با ادویه های سبز ، نمک و فلفل بپاشید و به عنوان پیش غذا سرو کنید.

گردوی ریز خرد شده یک ادویه عالی برای سس ماهی است ، آنها چگالی بیشتری به آنها می دهند و ترکیب طعم غیرمعمول یک درمان واقعی برای دوستداران غذاهای خوشمزه است.

توصیه شده: