ریحان - ادویه جوانی

تصویری: ریحان - ادویه جوانی

تصویری: ریحان - ادویه جوانی
تصویری: خاصیت ریحان و روش های استفاده آن برای درمان بسیاری از بیماری ها 2024, سپتامبر
ریحان - ادویه جوانی
ریحان - ادویه جوانی
Anonim

ریحان به طور گسترده ای در کشور ما استفاده می شود - در طب قوم و آشپزی به خوبی شناخته شده است. در هند ، Ocimum sanctum ریحانی است که مقدس شمرده می شود و افسانه های زیادی برای آن وجود دارد.

علاوه بر تمام خصوصیات شناخته شده ، یک کشف جدید نشان می دهد که این گیاه معطر همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است. طبق یک مطالعه هندی ، ریحان می تواند به بدن کمک کند تا با روند پیری مبارزه کند.

نتایج مطالعه مورد بحث در منچستر ارائه شده است. دانشمندان می گویند ، نویسندگان این مطالعه دریافتند که عصاره گیاه از عملکرد رادیکال های مضر آزاد کمک می کند و از آنها محافظت می کند ، و آنها رابطه نزدیکی با روند پیری دارند.

برگ های ریحان
برگ های ریحان

ریحان به دلیل خواص زیر شناخته شده است - سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، به طور قابل توجهی سطح استرس را در بدن کاهش می دهد ، استقامت را افزایش می دهد. علاوه بر این ، گیاه معطر قند خون را کاهش می دهد و از ورم معده محافظت می کند.

از ریحان اغلب برای درمان لثه و دندان ، سرماخوردگی ، زخم هایی که به سختی و کندی بهبود می یابند استفاده می شود ، همچنین برای تسکین بثورات پوستی ، تورم ، گلودرد مناسب است. تزریق ریحان مشکلات معده را تسکین می دهد.

این ماده حاوی مقدار زیادی روغن اساسی است - از این رو رایحه بسیار غنی و خاصی است. در کشور ما ، ریحان اغلب نه تنها برای درمان بیماری ها ، بلکه به عنوان ادویه نیز استفاده می شود - برای طعم دادن به گوشت و غذاهای بدون چربی مناسب است. فقط یک وعده ادویه کافی است تا عطر و طعم لازم را به ظرف ها ببخشد.

رزماری
رزماری

به گفته دانشمندان آمریکایی و ژاپنی ، رزماری همچنین می تواند در کند کردن روند پیری مفید باشد. متخصصان می گویند این ادویه اثر مفیدی بر عملکرد مغز دارد.

دانشمندان بر این باورند که رزماری از مغز در برابر ترکیبات سمی محافظت می کند ، و همچنین از پیری زودرس محافظت می کند. دلیل آن مقدار زیاد اسید کارنوزیک است که حاوی رزماری است. این یافته به ویژه برای افرادی که از بیماری آلزایمر رنج می برند بسیار مفید است ، کارشناسان اضافه می کنند.

توصیه شده: