2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پروتئین و گیاهخواری
برای کسانی که گیاه خوار هستند و تخم مرغ و لبنیات مصرف می کنند ، پیروی از آن آسان تر است رژیم اتکینز نسبت به سختگیرها گیاهخواران که چنین غذاهایی نمی خورند. برای داشتن سلامتی مطلوب و نتایج خوب هنگام رعایت چنین رژیم هایی ، توصیه می شود پروتئین بیشتری مصرف کنید.
چرا این همه پروتئین؟
بدن انسان نمی تواند بدون اسیدهای آمینه ضروری موجود در پروتئین ها عمل کند آمینو اسید برای تعداد بیشماری از عملکردها و فرایندهای انسان استفاده می شود. بسیاری از این اسیدهای آمینه می توانند توسط بدن تولید شوند ، اما 9 مورد وجود دارد که باید از منابع خارجی تهیه شوند. بدون اینها آمینو اسید بدن نمی تواند متفاوت را تولید کند پروتئین ها که برای سلامت بدن ، رشد و بسیاری از عملکردهای دیگر لازم است.
جالب اینجاست که گوشت و سایر محصولات حیوانی حاوی مقدار دقیق این مواد هستند آمینو اسید. پروتئین های گیاهی حاوی این مواد نیستند. به همین دلیل ترکیب گیاهان لوبیا با غلات برای گیاهخواران بسیار مهم است ، زیرا تنها در این روش آنها می توانند مقدار مناسب را بدست آورند. آمینو اسید ، که برای عملکردهای بدن حیاتی است. خطرات بهداشتی زیادی برای سویا ثبت شده است ، بنابراین باید در مقادیر مناسب مصرف شود.
اگر می خواهید سختگیرانه عمل کنید رژیم گیاهخواری ، بدون محصولات لبنی ، باید روی آجیل و دانه ها تمرکز کنید تا بتوانید مقدار مناسب را دریافت کنید پروتئین ها از آنها. آجیل ها و دانه ها ، به ویژه دانه ها ، حاوی مقادیر بسیار بیشتری پروتئین نسبت به سایر سبزیجات به جز سویا هستند. قدرت پروتئین سویا برای همه کسانی که کاملا گیاهخواری را دنبال می کنند بسیار گران است.
سایر محصولات کم کربوهیدرات مناسب برای رژیم اتکینز
غذاهایی که برای رژیم اتکینز مناسب هستند ، صرف نظر از هر راهی برای همه گیاهخواران مفید است گیاهخواری دنبال کردن. لیست غذایی اتکینز تقریباً انواع سبزیجات را شامل می شود به جز سیب زمینی ، ذرت و نخود فرنگی. لوبیای خشک در این رژیم کمی مشکل ساز است زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. میوه های کم کربوهیدرات مانند زغال اخته و خربزه را می توان در رژیم غذایی قرار داد ، اما به مقدار کم. چربی های مجاز در این رژیم چربی های گیاهی ، روغن حاصل از آن است آجیل یا روغن زیتون
رژیم گیاهخواری اتکینز
مهمترین شرط سازگاری با رژیم گیاهخواری اتکینز بیش از هر چیز تنوع است. انواع زیادی از دانه ها و مغزها ، همراه با تخم مرغ و پنیر راه حل است. مقدار مناسب سویا همراه با سبزیجات تازه و برخی میوه ها یک راه حل عالی برای این مورد است رژیم غذایی. موفقیت و پایبندی مناسب به این رژیم به برنامه ریزی دقیق از طیف گسترده ای از منابع پروتئین در رژیم شما بستگی دارد.
توصیه شده:
تفاوت بین رژیم های مختلف: گیاهخواری ، گیاهخواری یا Pesketarianism؟
نام رژیم های مختلف گیج کننده به نظر می رسد. حتی بیشتر گیج کننده به نظر می رسد که کسی به شما بگوید که او غذاهای گیاهی می خورد ، اما گوشت نیز می خورد. یا اینکه او گیاهخوار است اما ماهی می خورد. یا اینکه او وگان است ، اما می دانید که او تخم مرغ یا پنیر می خورد.
چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد
افرادی که از چنین محدودیت هایی پیروی نمی کنند معمولاً این دو مفهوم را با هم اشتباه می گیرند. بنابراین ، اگر می خواهید گوشت و سایر محصولات را کنار بگذارید ، اما مطمئن نیستید که می خواهید گیاهخواران یا گیاهخواران ، ما با افشای جزئیات هر دو به شما در انتخاب کمک خواهیم کرد.
فقط موارد منفی در مورد رژیم اتکینز است
رژیم اتکینز که در کنار بسیاری از مشاهیر هالیوود سر و صدا ایجاد کرد ، برای مدت کوتاهی مورد توجه قرار گرفت ، اما اندکی بعد مورد انتقادات کلی قرار گرفت. متخصصان از سراسر جهان در مورد بسیاری از آسیب های ناشی از رژیم اتکینز هشدار داده اند - حماقت و موارد دیگر به عنوان آسیب کلی به طرفداران این متخصص تغذیه مشهور نیست.
آمریکایی ها هشدار می دهند: رژیم اتکینز مضر است
توجه خانم ها! مخصوصاً شما که وسواس رژیم ها و لاغری دارید! رژیم معروف اتکینز و رژیم های مشابه کم کربوهیدرات می توانند برای سلامتی مضر باشند! ائتلاف مشارکت در زمینه تغذیه کامل ، که 11 سازمان غیردولتی برجسته آمریکایی در آن عضو هستند ، گفت که چنین رژیم هایی خطر ابتلا به تعدادی از بیماری ها را افزایش می دهد.
رژیم غذایی اکو اتکینز
اکودایت آتکینز برای افراد دارای اضافه وزن توصیه می شود. این ماده غذایی غذاهای کم کربوهیدرات مصرف می کند که به لطف آن فرد می تواند هفته ای 2 کیلوگرم وزن کم کند. مزایای این رژیم غذایی به عنوان بهبود سلامت قلب و از این رو تنظیم فشار خون توصیف می شود.
