چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد

فهرست مطالب:

تصویری: چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد

تصویری: چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد
تصویری: فواید و مضرات گیاه‌خواری! | فارسی24 2024, نوامبر
چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد
چه تفاوتی بین گیاهخواری و گیاهخواری وجود دارد
Anonim

افرادی که از چنین محدودیت هایی پیروی نمی کنند معمولاً این دو مفهوم را با هم اشتباه می گیرند. بنابراین ، اگر می خواهید گوشت و سایر محصولات را کنار بگذارید ، اما مطمئن نیستید که می خواهید گیاهخواران یا گیاهخواران ، ما با افشای جزئیات هر دو به شما در انتخاب کمک خواهیم کرد.

گیاهخواران گوشت ، شکار ، ماهی ، صدف و هرگونه فرآورده های گوشتی حاصل از حیوانات را مصرف نکنید. فهرست آنها شامل میوه ها ، سبزیجات ، غلات ، مغزها ، دانه ها ، لبنیات ، لوبیا ، نخود و عدس است.

چندین گروه گیاهخوار وجود دارد:

گیاهخواران لاکتووو - گوشت نخورید ، اما لبنیات و محصولات تخم مرغ را مصرف کنید.

گیاهخواران لاکتو - از گوشت و تخم مرغ استفاده نکنید ، فقط از محصولات لبنی استفاده کنید.

گیاهخواران Ovo - از تمام محصولات حیوانی به جز تخم مرغ پرهیز کنید.

گیاهخواران تخم مرغ می خورند
گیاهخواران تخم مرغ می خورند

وگان ها گیاهخوارانی هستند که هیچگونه فرآورده های دامی یا منشا animal حیوانی مصرف نمی کنند. این شامل عسل ، ژلاتین ، آب پنیر ، برخی از انواع ویتامین ها است. گیاهخواری روشی برای زندگی است که هدف آن محدود کردن همه اشکال بهره برداری از حیوانات است.

هر دو نوع رژیم غذایی پیروان و فلسفه های خاص خود را دارند که طبق آنها پیروان آنها باید غذاهای خاصی بخورند.

به عنوان مثال گیاهخواران مخالف کشتن حیوانات برای غذا هستند ، اما برخی از آنها مانند شیر و تخم مرغ را انکار نمی کنند ، زیرا حیوانات برای تولید آنها آسیبی نمی بینند.

وگان ها معتقدند حیوانات حق آزادی دارند و موظف نیستند از طریق غذا ، لباس ، سرگرمی ، آزمایش های علمی و غیره به مردم ارائه دهند. آنها مخالف هر نوع بهره برداری با آنها هستند ، به همین دلیل تخم مرغ و محصولات لبنی را کنار می گذارند.

نمی دانید کدام رژیم غذایی سالم تر است؟ هر دو به مقدار کم چربی اشباع و کلسترول و همچنین مصرف غذاهای سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و فیبر در ترکیبات خود پایبند هستند.

منوی وگان
منوی وگان

هر دو شامل مصرف میوه ، سبزیجات ، آجیل ، دانه ها ، غلات سبوس دار و محصولات سویا است. آنچه باید در مورد آن مراقب باشید این است که این رژیم غذایی می تواند منجر به کمبود آهن ، روی ، کلسیم ، ویتامین D و سایر مواد مهم برای بدن شود.

برخی از افراد گیاهخواری را بسیار محدود و دشوار می دانند ، اما این طور نیست. از جمله محصولات مجاز وگان می توان به لوبیا ، عدس ، آجیل ، دانه ، توفو اشاره کرد که منوی متنوع وگان را امکان پذیر می کند.

انواع برگرهای وگان ، پیتزاهای وگان و ساندویچ های وگان به راحتی می توانند برای رژیم مناسب باشند. برای تعدادی از ظروف به راحتی می توان جایگزین هایی یافت تا طعم خوب آنها را حفظ کند. محصولات لبنی را می توان با شیر گیاهی ، تخم مرغ - با توفو و عسل با ملاس ، شربت افرا یا برنج جایگزین کرد. هر دو رژیم غذایی سالم محسوب می شوند. پس از دانستن تفاوت بین گیاهخواری و گیاهخواری ، می توانید برای خودتان انتخاب کنید.

توصیه شده: