فوندوی شکلاتی - چگونه آن را تهیه کنیم؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

فوندو یک غذای سنتی و بسیار خوشمزه سوئیسی است که از سالهای دور 725 قبل از میلاد شناخته می شود. اولین اطلاعات در مورد ساخت آن ، البته تا امروز رمز و راز باقی مانده است.

این یک غذای ایده آل برای گذراندن تعطیلات آخر هفته بعد از ظهر با کل خانواده است و راهی عالی برای خوردن میوه های مفید بچه ها و همچنین دلچسب کردن آنها با چیزهای خوشمزه است.

برای این منظور شما به یک ظرف سرامیکی ویژه احتیاج دارید ، اما اگر ظرف ندارید ، نگران نباشید. همچنین می توانید از دیگری با دیواره های ضخیم تر استفاده کنید تا گرما برای مدت طولانی تری حفظ شود.

برای خوشحالی همه دوستداران شکلات ما شما را معرفی خواهیم کرد دستور العمل فوندوی شکلاتی که با اولین لقمه شما را ذوب خواهد کرد. برای این منظور به محصولات زیر احتیاج خواهید داشت.

2 شکلات طبیعی (200 گرم)

1 قاشق چایخوری قند

1 قاشق چایخوری کرم مایع (200 میلی لیتر)

50 گرم کره

1 تخته اسفنج

2 موز

کشمش و بادام در صورت درخواست

طرز تهیه فوندوی شکلاتی

با استفاده از رنده ، دو شکلات را در ظرفی رنده کنید. اگر رنده در دست ندارید ، می توانید به راحتی آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

از قبل آماده شده کاکلون (ظرف مخصوص تهیه فوندو) خامه مایع را با کره و شکر مخلوط کرده و بگذارید بجوشد. وقتی شکر کاملا حل شد ، شکلات از قبل رنده شده را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید تا شکلات کاملا ذوب شود ، مخلوط را به صورت دوره ای هم بزنید.

فوندوی شکلاتی را گرم و با تکه های کیک اسفنجی مصرف می کنند. در صورت تمایل ، انواع میوه ها و مغزها را می توان اضافه کرد. البته در صورت تمایل می توانید طعم را با چند ترفند ساده غنی کرده و به احساسی متفاوت دست پیدا کنید. به این ترتیب خویشاوندان یا دوستان خود را به طرز شگفت انگیزی متعجب خواهید کرد.

اگر فوندوی شکلاتی تهیه کنید برای شام می توانید 1-2 قاشق غذاخوری Baileys یا یکی دیگر از لیکورهای دلخواه اضافه کنید. برای غنی سازی طعم و مزه می توانید به راحتی دانه غلاف وانیل اضافه کنید. با یک قاشق اسپرسو یا یک قاشق چای خوری نعناع می توانید به معجزه برسید و با پوست مرکبات رنده شده - مانند گریپ فروت یا پرتقال ، به یک احساس میوه ای باورنکردنی خواهید رسید.