2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سنجاق (Amarantus) گیاهی یک ساله از خانواده استیریان است. در باغهایی که گیاهان کشاورزی پرورش داده می شود ، علف هرز است.
اونها متفاوتن انواع اخلاص ، برخی از آنها با برگ و ساقه های آبدار مشخص می شوند و قابل خوردن هستند ، برخی دیگر چیده می شوند و به عنوان خوراک دام استفاده می شوند. بعضی از آنها به عنوان گلهای زینتی پرورش می یابند زیرا دارای برگهایی با رنگ زیبا هستند. بنابراین ، ما می توانیم خاکشیر را به عنوان علف های هرز ، گل ، گیاه علوفه ای و ادویه دارویی تعریف کنیم. ما اشاره خواهیم کرد صفات مفید از هر یک از گونه ها.
انواع کندر و خواص مفید آنها
همه انواع اخلاص به دلیل کیفیت مفید آن به عنوان غذا برای انسان و حیوانات خانگی و همچنین برای اهداف دارویی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند.
اخلاص معمولی
او علف هرز است. وقتی گیاه هنوز جوان است می توان از آن برای مصارف انسانی استفاده کرد. برگهای آن مانند اسفناج پخته شده و جایگزین آن است و دانه ها مانند حبوبات دیگر - بلغور - جوشانده می شوند. همچنین برای علوفه مرغ استفاده می شود. خوک ها هم آن را می خورند.
گوزن سفید
این گونه نیز علف هرز است. ماهیان خاویاری سفید تازه ظهور شده بر روی اسبها و نشخوارکنندگان چرا می کنند. گوزن کم نیز در صورت بالاتر بودن به عنوان گلدان گلدان زینتی در خانه یا تراس استفاده می شود.
وحشت زده
این غذای مورد علاقه خوک ها است. از دانه های آن می توان برای مصرف انسان به عنوان ادویه استفاده کرد. آنها همچنین توسط مرغ خورده می شوند. از این دانه ها در طب عامیانه برای درمان بیماری های مختلف سیستم های گوارشی ، تنفسی و گردش خون استفاده می شود.
دم ها پهن است
این گونه اغلب در محوطه سازی باغ ها استفاده می شود. می توان آن را خشک و به عنوان دسته گل زمستانی استفاده کرد. طبق افسانه ها ، این خاصیت جادویی دارد. بنابراین ، در وطن ماهیان خاویاری دم ، توسط سرخپوستان آزتک برای مراسم خود استفاده می شد. خیلی هم مصرف شد. آنها فرنی را از دانه ها - آمارانت پخته و به دلیل مواد موجود در گیاه ، تمام روز آواز و رقص می کردند. هندی ها معتقد بودند اگر فردی بیمار تاج گل به سر خود ببندد گل همیشه بهار سریعتر بهبود می یابد برای پیشگیری از بارداری با موفقیت استفاده شده است.
مواد مفید در گل دمنوش
آمارانت حامل پروتئین خام موجود در دانه ها است. برخلاف غلات غنی از لیزین است. حاوی اسیدهای آمینه زیادی است. این گیاه همچنین دارای درصد بالایی از چربی ، بیشترین اشباع نشده است. با توجه به اینکه حاوی گلوتن نیست ، می تواند جایگزین غلات حاوی آن شود و برای افرادی که عدم تحمل گلوتن دارند مفید نیست. از گیاه گل دهنده برای مصارف دارویی استفاده می شود. از این گیاه علاوه بر اینکه به عنوان چای یا روغن در داخل استفاده می شود ، برای درمان زخم ، گزش ، پیچ خوردگی یا شکستگی برای کاهش تورم نیز استفاده می شود.
موارد منع مصرف
این گیاه نباید توسط زنان باردار و شیرده و همچنین افرادی که سیستم هضم ضعیف دارند مصرف شود.
توصیه شده:
برای بهبود و خواص مفید موز
آیا زمانی را به خاطر می آورید که در سال جدید در یک صف طولانی و طولانی صف کشیده ایم موز ؟ و در کدام خانواده کیلوگرم خاصی از میوه گرمسیری گذاشته شد؟ این زمان بسیار طولانی است و موز اکنون در دسترس همه است. اما این مزیت اصلی آنها نیست. موز انرژی بدن را تأمین می کند و مواد مغذی آن دارای خواص درمانی است که به مبارزه با سرطان معده کمک می کند.
خواص مفید موز - آنچه باید بدانیم
موز یکی از رایج ترین و پرمصرف ترین میوه های گرمسیری در جهان است. آنها یک ماده غذایی راضی کننده و سالم هستند که مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی شگفت انگیزی را در اختیار ما قرار می دهند و مقدار زیادی انرژی نیز برای ما تأمین می کنند. موز از نظر کالری ، چربی ، سدیم و کلسترول کم است و به همین دلیل آنها را برای هر وعده غذایی مناسب می کند.
ماست - خواص مفید برای بدن
ماست از زمان های بسیار قدیم به عنوان ابزاری برای پخت و پز و مراقبت از سلامتی بدن مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه ، افراد بیشتری به انواع مشکلات بهداشتی و موارد دیگر به روش های خانگی اعتماد می کنند. ماست سرشار از کلسیم است ، که باعث تقویت استخوان ها ، ناخن ها و دندان ها می شود ، به عملکرد خوب معده کمک می کند ، پوست را وقتی چربی بیشتری دارد مرطوب می کند.
لیگنان - خواص مفید
میوه ها و سبزیجات حاوی مواد مفید بسیاری هستند. مفیدترین آنها پلی فنول ها هستند. پلی فنول های شناخته شده بیش از 8000 است. بیشترین تأثیر را در بدن دارند فلاونوئیدها ، اسیدهای فنلیک و لیگنان . کلمه lignans از کلمه لاتین Lignum گرفته شده است که به معنی چوب ، چوب است.
خواص مفید تره فرنگی
یکی از نزدیکان پیاز و سیر ، تره فرنگی جای خود را در بسیاری از غذاها پیدا می کند که نه تنها طعم و مزه بلکه ارزش غذایی آنها را غنی می کند. تره فرنگی نیز یکی از محصولات مورد علاقه میز پاییز و زمستان است. در مصر باستان ارزش گذاری شده بود.
