2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چاودار غلات مشابه گندم است ، اما دارای ساقه بلندتر و رنگ آن از زرد قهوه ای تا خاکستری سبز است. شباهت وجود دارد زیرا تصور می شود که این گیاه از علفهای هرز وحشی که بین گندم و جو رشد می کنند نشأت گرفته است.
این گیاه بسیار غنی از منیزیم ، فسفر ، منگنز ، مس ، اسید پانتوتنیک و فیبر است.
به لطف فیبر ، بدن به سرعت اشباع می شود ، که مصرف زیاد مواد غذایی را محدود می کند. همچنین با مشارکت آنها از ظاهر سنگ صفرا جلوگیری می شود.
این مطالعه ای را نشان داد که 16 سال به طول انجامید و 69000 زن را تحت پوشش قرار داد. آنها به طور منظم غذاهای غنی از فیبر می خورند و خطر سنگ صفرا 13٪ کاهش می یابد.
به گفته محققان ، فیبر به دلیل توانایی آن در تسریع حالت چرخش روده ، تأثیر مفیدی در این بیماری دارد. بنابراین ، غذا با سرعت بیشتری از طریق روده حرکت می کند و ترشح اسیدهای صفراوی را کاهش می دهد.
اگر مقادیر بیشتری داشته باشند منجر به تشکیل سنگ در کیسه صفرا می شود. علاوه بر این ، آنها حساسیت به انسولین را افزایش می دهند و تری گلیسیرید (چربی خون) را کاهش می دهند.
چاودار بدن را از دیابت نوع II ناشی از منیزیم محافظت می کند. این ماده از آنزیم های مختلف بدن که مسئول جذب گلوکز و ترشح انسولین هستند ، پشتیبانی می کند. تعدادی از مطالعات در این زمینه تایید می کند که افرادی که غلات بیشتری مصرف می کنند خطر ابتلا به دیابت نوع II را 31٪ کاهش می دهند.
به افراد دیابتی توصیه می شود به جای گندم از نان غلات کامل استفاده کنند. این به این دلیل است که خوردن نان سفید با افزایش سطح قند خون ، پاسخ انسولین زیادی ایجاد می کند. و فیبر با کنترل سطح خود ، از افزایش آن جلوگیری می کند.
چاودار همچنین در مشکلات قلبی عروقی بسیار مفید است و باعث کند شدن توسعه تصلب شرایین می شود. برخی از محققان همچنین مزایای جلوگیری از بدخیمی را گزارش می کنند. چاودار حاوی مواد مغذی گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی قوی است.
چاودار همچنین حاوی فیتواستروژن است که بدن وی در دوران یائسگی یا یائسگی بسیار مورد نیاز بدن است. بنابراین ، به بدن او کمک می کند تا به طور طبیعی با عدم تعادل هورمونی مبارزه کند.
توصیه شده:
آیا رژیم غذایی گیاهی از دیابت محافظت می کند؟
به نظر می رسد که گفته های قدیمی یک سیب در روز پزشک را از خود دور می کند ، در واقع ممکن است درست باشد. مطالعه جدید نشان می دهد که غذاهای گیاهی بیشتری می خورید ، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. افرادی که بیشتر محصولات گیاهی می خورند خطر دیابت را کاهش می دهد این مطالعه نشان می دهد 23٪ طبق داده ها ، خطر ابتلا به بیماری موذی در افرادی که غذا می خورند کاهش می یابد غذاهای سالم گیاهی ، از جمله سبزیجات ، میوه ها ، حبوبات ، آجیل و غلات سبوس دار.
موز ما را در برابر دیابت محافظت می کند و خماری را درمان می کند
هرگاه موز را فواید آن را کشف کرد ، هرگز به همان روش نگاه نخواهید کرد. موز برای مبارزه با افسردگی ، باهوش کردن شما ، معالجه خماری ، رفع حالت تهوع صبحگاهی ، جلوگیری از سرطان کلیه ، دیابت ، پوکی استخوان و نابینایی ایده آل است. آنها می توانند نیش پشه ها را درمان کنند و همچنین درخشش کفش های شما را بازیابی می کنند
رژیم غذایی برای سنگ صفرا
تشکیل سنگ صفرا یکی از رایج ترین مشکلات جراحی در بین بلغاری ها است. این شیوع در زنان بیشتر از مردان است. دلایل این مشکل ناخوشایند متفاوت است - استعداد ژنتیکی ، چاقی ، داروهای هورمونی ، رژیم غذایی نامناسب. در مورد سنگ صفرا ، مصرف منابع کلسترول باید محدود یا کاملاً منتفی باشد.
در برابر سنگ صفرا قهوه بنوشید
دلیلی وجود دارد که بلافاصله بعد از اولین فنجان قهوه صبح احساس نشاط بیشتری کنید. برای این منظور می توانید از کافئین ، یک ماده طبیعی موجود در دانه های قهوه ، تشکر کنید. کافئین دارای یک اثر تحریک کننده است که به افزایش هوشیاری ، تمرکز و سطح انرژی کمک می کند.
رژیم چینی باستانی که سنگ صفرا را درمان می کند
رژیم غذایی در طب چینی یکی از روشهایی است که از دوران باستان و توسط بسیاری از مردم انجام می شده است. تا به امروز تعداد زیادی از پیروان این تکنیک هستند که آن را با موفقیت انجام می دهند. سنگهای صفراوی از نظر شکل ، اندازه و ترکیب متنوع هستند.
