2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تحقیقات جدید نشان می دهد زنانی که نوشیدنی سویا می نوشند ، توفو می خورند و سویا را به شیر گاو ترجیح می دهند می توانند در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کنند.
بر اساس مطالعه ای که در مجله تغذیه بالینی آمریکا انجام شده است ، کسانی که به ویژه در 50 سالگی هستند و مقدار زیادی سویا مصرف می کنند می توانند به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهند.
محققان که رژیم و سلامتی 68412 زن 40 تا 70 ساله را در شانگهای مطالعه کردند ، نتیجه گرفتند: "پس از تعیین سن ، سال تقویم سال تولد و کل انرژی دریافتی ، دریافت مواد غذایی از سویا به طور قابل توجهی با کاهش خطر همراه است سرطان روده بزرگ. ما دریافتیم که خطر سرطان روده بزرگ با افزایش مصرف سویا ، عمدتا در زنان یائسه کاهش می یابد. در زنان که از نظر مصرف سویا در گروه اول بوده اند ، خطر بیش از 30 درصد کاهش می یابد در مقایسه با زنانی که در آخرین گروه در مصرف سویا ، "می گویند نویسندگان از دانشگاه Vanderbilt.
سرطان روده بزرگ دومین بیماری کشنده در میان زنان در انگلستان است ، پس از سرطان سینه ، هر ساله 16600 کشته می شود و از هر 10 مورد سرطان در زنان 1 مورد است.
کارشناسان بنیاد جهانی تحقیقات سرطان (WCRF) می گویند نتایج فوق العاده است. به گفته آنها ، "این یافته ها هیجان انگیز است زیرا یک مطالعه با دقت انجام شده است که در آن شرکت کنندگان از مواد غذایی سویا در سطوح مختلف استفاده می کنند. این بدان معناست که می توان درک کرد که سویا چگونه بر خطر سرطان تأثیر می گذارد. این مطالعه نشان می دهد که خطر سرطان روده بزرگ با افزایش مصرف سویا کاهش می یابد ، و این امر به ویژه در زنان یائسه بیشتر است."
این یافته ها ممکن است این واقعیت را توضیح دهد که تعداد بسیار کمتری در کشورهایی مانند چین و ژاپن ، جایی که سویا یکی از مواد اصلی در رژیم غذایی است ، نسبت به کشورهای غربی که مصرف سویا کم است ، به سرطان روده بزرگ مبتلا می شوند.
لوبیای سویا با جوشاندن در آب نمک به طور کامل خورده می شود ، در حالی که سویا به طور کلی اصطلاحی پرکاربرد است ، به عنوان مثال به عنوان جایگزینی برای محصولات لبنی در محصولاتی مانند شیر ، ماست و خامه ، پنیر. همچنین برای کسانی که به خواص سلامتی خود اطمینان دارند بازار مکمل های سویا نیز وجود دارد. سویا همچنین به کاهش سطح کلسترول کمک می کند.
با این حال ، محققان دوست دارند قبل از اینکه بتوانند بر اساس تحقیقات جدید مشاوره دهند ، نتایج تکرار شده در میان زنان غیرآسیایی با زمینه های مختلف ژنتیکی ، سبک زندگی متفاوت از کسانی که در این مطالعه شرکت کرده اند ، تکرار شود. اگر بتوانیم این یافته ها را تأیید کنیم ، این بدان معناست که محصولاتی مانند توفو و دانه های سویا در رژیم های غذایی زنان امری مثبت خواهد بود که زنان می توانند برای کاهش خطر سرطان روده بزرگ انجام دهند.
بهترین راه پیشگیری از سرطان ، خوردن غذاهای گیاهی بدون نمک و الکل زیاد ، تحرک بدنی و حفظ وزن مناسب است."
توصیه شده:
گردو با سرطان روده بزرگ مبارزه می کند
گردو همیشه به عنوان یک غذای عالی شناخته شده است. اعتقاد بر این است که آنها در برابر تعداد زیادی بیماری و شرایط ناخوشایند از جمله سرطان پروستات ، چاقی ، اشعه مضر ، دیابت ، فشار خون بالا ، افسردگی ، بی خوابی ، پیری زودرس ، کاهش ایمنی و موارد دیگر محافظت می کنند.
شیر از سرطان روده بزرگ محافظت می کند
خواص نوشیدنی شیر بیشمار است. با این حال ، اخیراً نشان داده شده است که مصرف منظم شیر از سنین پایین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. دانشمندان از نیوزیلند ثابت کرده اند که این نوشیدنی شیر فقط در صورت مصرف هر روز برای مدت زمان نسبتاً طولانی خاصیت ضد سرطانی دارد.
توت سیاه در برابر سرطان روده بزرگ مفید است
از دوران باستان به بوته های سرسبز توت سیاه "خون تیتانیوم" گفته می شد. طبق افسانه های باستانی ، که تا به امروز باقی مانده است ، در طی نبردی که زئوس با تیتان ها جنگید ، بوته های توت سیاه از خون آنها که می چکد بیرون آمد. طبق یک مطالعه اخیر ، توت سیاه به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند.
بلوبری از سرطان روده بزرگ محافظت می کند
اجزای کشف شده زغال اخته پیشرفت بسیار امیدوار کننده ای در تحقیقات برای مبارزه با زغال اخته است سرطان روده بزرگ ، طبق یک مطالعه جدید محققان یک دانشگاه آمریکایی در مطالعات حیوانات یکی از عناصر موجود در زغال اخته را پیدا کرده اند. این ماده تشکیل دهنده نامیده می شود پتروستیلبن ، که باعث کاهش سرطان و متوقف شدن التهاب ژن های بیولوژیکی در بدن می شود.
غذاهایی که فیبر بیشتری در برابر سرطان روده بزرگ دارند
سرطان روده بزرگ در اکثر موارد از پوشش داخلی منشا می گیرد و به سمت داخل روده رشد می کند. این امر متعاقباً منجر به تنگی ، خونریزی و انسداد می شود. در طی رشد ، سرطان روده بزرگ به سایر اندام های داخلی گسترش می یابد - کبد ، ریه ها ، ممکن است به استخوان ها ، مغز گسترش یابد.
