فواید آب آگاو برای سلامتی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هزاره پیش منبع اصلی قند گاو بود. اما با ورود اسپانیایی ها به آمریکای مرکزی ، نیزارها جای آن را گرفتند. امروز جلال او برمی گردد.

نام آن از یونانی آمده و به معنای نجیب ، تحسین است. از برگهای گیاه قندهای طبیعی - فروکتان استخراج می شود. از آنها برای اهداف پزشکی استفاده می شود زیرا بیفیدوباکتریوم روده بزرگ را بهبود می بخشد و به عفونت های مختلف روده کمک می کند. آنها همچنین به عنوان فیبر غذایی عمل می کنند.

از آگاو در تهیه انواع نوشیدنی ها ، شربت ها و آب میوه ها استفاده می شود. علاوه بر این ، از این گیاه برای تهیه نوشیدنی مکزیکی مورد علاقه - تکیلا استفاده می شود. امروزه محبوب ترین گونه های تولیدی عبارتند از: آگاو فروکرواید ، آگاو سیسالانا و آگاو تكیلانا

آب آگاو از هسته گیاه به دست می آید. به دلیل طعم فوق العاده آن آب عسل نیز نامیده می شود.

آب آگاو بسیار شیرین و دلپذیر است. با موفقیت و بی ضرر جایگزین قند می شود ، زیرا 1.5 برابر شیرین تر از آن است و شاخص گلیسمی آن بسیار پایین است. این ماده قوام کمیابی دارد و اگرچه با موفقیت جایگزین قند می شود ، اما کیفیت های غذایی آن مانند عسل نیست.

همه نوشیدنی ها و غذاها را می توان با شربت گاو با موفقیت شیرین کرد. مشخص شده است که آزتک ها غذاهای خود را از این طریق شیرین می کنند.

از جمله مزایای اصلی آب گاو این است که نشان داده شده است مصرف آن سطح انسولین خون را عادی می کند. علاوه بر این ، گاو با موفقیت با روند کمبود کلسیم در استخوان ها کنار می آید. بنابراین ، خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد.

مانند هر مورد ، با این حال ، باید با گاو مراقبت کرد. دوزهای روزانه از 15 تا 50 میلی لیتر است. این گیاه و آب آن حاوی مقادیر زیادی فروکتوز است. این ماده به راحتی توسط بدن جذب می شود ، اما همچنین می تواند آسیب زیادی وارد کند.

مصرف بیش از حد گون ممکن است باعث آسیب کبدی شود. در آنجاست که فروکتوز پردازش می شود. در سطح بسیار بالا ، سیروز می تواند رخ دهد. علاوه بر این ، محتوای بالای فروکتوز در بدن پیش شرط افزایش پیری سلول ها است. این ماده معدنی با ارزش دیگری مانند آهن ، کلسیم ، روی و منیزیم را می خورد.